不一樣的冬日

河谷的風

同樣的冬日，不同的人有不同的感受！ 我的老老鄉汪曾祺所寫的《冬日》，雖敘述的是和我小時候呆過的為同一個區域的事情，但我總覺得有幾處明顯不同，這可能是家境差異造成的區別吧。 首先他說的冬日到了，堂屋里要重新裝上春暖時拆下的槅子就暖和了，還要換上雪白的粉連紙，我們的印象當中，老屋只有兩個巴掌大的窗戶，僅能透過一點點光線，用一團稻草就塞滿了，風絲子都進不來，但室內如果不開門的話，家里是一點光線也沒有了，一個人在家真有點害怕呢。東西兩房間的頂棚倒是每過幾年要換一回的，否則上面的老鼠屎會隨著老鼠打斗而不斷的掉下來，并且老鼠尿的氣味也太大了。但我們稱之為白棚，是不是就是他說的槅子呢？不得而知！但很少有用粉連紙的，有幾張報紙就已算奢侈了！那時學生的作業本子都缺，哪來多余的紙糊這糊那呀。 夏帳倒是有的，粗紗的，不太透光．有的人家是一年到頭掛著的，好擋擋灰甚至擋老鼠屎什么的。那時老鼠特別多，盡管貓也不少，但總是瘦骨憐巡，有氣無力，精氣神照鼠遜色多了！秋收后床上鋪上新鮮的稻草，干干凈凈的，帶著特有的香味呢，稻草要鋪得稍稍高出床沿一點，上面再放上細席，軟松極了，睡上去舒服得很，過不了幾天，稻草也被壓實了，原來高出的一點明顯低了下來，我們玩的石子球球等小玩具也就滾不下來了，當然了，也包括我們自己！ 銅爐子（僅限腳爐）每家倒也是有一個的，不象汪先生家可以人手一只，手爐更是極為稀罕的，我只在大姑的老婆婆那里見過一次，真的是小巧精致，好玩的很，蓋子上的眼也極小，至于有沒有圖案或是什么樣圖案，一點印象都沒有了。我們那習慣稱之為“烘爐子”，汪先生叫“銅爐子”，不知倒底誰叫得對。它不但能烘衣烘鞋烘手烘腳，還有一個極好的功能就是可以爆米花，埋幾粒玉米或蠶豆碗豆于暗紅的灰燼里，我們幾個小孩子就會托腮呆呆地在旁邊等著，聽到“撲”的一聲，再見爐灰四濺，便會接二連三地蹦出幾個白生生輕飄飄香噴噴的爆米花出來，于是我們便一窩蜂似的一擁而上搶著塞到嘴里有滋有味地吃起來，不亦樂乎，全然不顧手上臉上甚至唇邊的黑灰了。汪先生是不會如此狼狽的，他自己有傭人服侍，小芳或小蘋兒什么的爆好送給他吃的，也用不著搶。掉在地上的，即使不臟，我想他也不會檢起來吃的，畢竟他是家里的小少爺，況且其又是那么的聰明伶俐乖巧懂事。 他說的“塌苦菜”，和我們的叫法似乎又有點不同，我們叫“塌棵子菜”，總是貼著地面長。長得多的還有高高的“青菜”，又肥又高，有我們小人半截高呢，每年入冬前家家都用它來腌咸菜，滿滿一大缸，洗凈吹干兩三天后便可入缸，一開始很硬難壓實，有人便脫了鞋光著腳直接上去踩，這樣可盡量多壓入一點，但如果密封腌制得不到位，便會有一股說不出來怪味，大家總稱之為“腳丫臭”，不知兩者是否真的有聯系？可我是不喜歡吃咸菜的，即便是腌得水靈靈脆生生黃澄澄的好咸菜，我也不把光（喜歡）。姐姐妹妹們倒是愛吃得不得了，喝粥的時候，從咸菜缸里扯下一條來，咸菜汁滴下也舍不得浪費，用碗接著，甚至直接舉高了用嘴去湊，手忙腳亂的樣子極滑稽！ 下雪天對我們來說是最頭疼的事，不象現在難得一見高興得不得了，甚至盼望下雪。我們當時是不大喜歡雪的，就因為一個字：＂冷” 。霜前冷，雪后寒，在當初保暖衣被嚴重缺乏的情況下，那種冷是刻骨銘心的，家里除了我，兄弟姐妹可能都生過凍瘡，手上腳上臉上都有，又疼又癢，那個滋味估計真不好受，尤其是晚上洗腳時，潰爛處與鞋子粘在一起，往下脫時，總疼得撕心裂肺的大呼小叫，看著跟集中營里審訓犯人似的，大人也跟著心疼掉淚，但一點辦法都沒有，窮呀，家家這樣，沒有例外。我小時候一直不生凍瘡，不知何故，衣服也不比別人多穿。活倒不比他們少做，只可能是這一個原因了。所以大人總對生凍瘡的說“閑人自然冷”，冷到一定程度，凍瘡很快就會找上來了。 最后，汪先生說的“舂粉子”，我們叫“磕粉”，也是過年才“磕”，用來做無餡的＂年燒餅”，包豆沙白糖？可能嘛！也根本沒聽說過，最多和一點“糖精水”，在餅快出鍋時往上灑一點，再炒一下，鍋里隨即升騰起一大片白忙忙的霧氣，霧氣還沒散凈，奶奶便會趕忙把餅鏟出來分給我們，這餅上便會有一點淡淡的甜味，再加上那糥米香，吃到嘴里，那叫一個爽，即使性急的我們被燙得呲牙咧嘴，也絕不舍得吐出來。 少寫一點吧，反正說不完，起個頭各位自己去慢慢想也蠻有趣的！

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不一樣的冬日

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