食品安全 “餐”與其中 ——魏橋鎮市場監管所組織開展“星期三進校園”活動

清清晨露

“民以食為天，食以安為先，”食品安全是全社會關注的焦點，為切實保障師生飲食安全，防止校園食品安全事故的發生，2024年10月16日上午，魏橋鎮市場監管所來魏橋創業魏橋幼兒園開展星期三進校園活動，參加活動的有鄒平市魏橋鎮石鎮長及市場監管所曹所長、市場監管工作人員、部分幼兒家長。 　　曹所長向大家詳細介紹了食品安全的重要性及如何防范食品安全事故。 　　曹所長和石鎮長及家長們實地查看了我園食堂操作間、備餐間、面點室、倉庫等，石鎮長特別關心學校食品安全工作，對食材的進貨渠道、供貨商資質進行了詢問，曹所長對餐具消毒、食品加工、食品留樣、色標管理、環境衛生等進行了查看和講解。 　　參觀結束后，市場監管人員為家長發放調查問卷，及時對幼兒園食堂食品安全進行社會評價。幼兒園為家長準備了自制糕點，請家長品嘗，并提出合理化建議。 我園將以此次活動為契機，秉承“一切為了孩子”的理念，切實抓好食品安全工作，虛心接受家長和社會各界的監督，營造家長滿意的餐飲環境，打造透明食堂，放心食堂。