<p class="ql-block">第一次聽到這個新鮮詞語，還是從9歲的外孫女嘴里聽說的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8月中旬從老家回到深圳，與分別幾月的孩兒們又相聚了。一天我陪外孫女逛街，讓我感到奇怪的是，之前一出門路過超市或小賣店，她總是要我給她買零食，怎么今天全程沒叫我給她買東西？太熱了，我忍不住主動給她買支雪糕，她立馬拒絕說:“外婆，這個我不能吃，你看后面配料表，都是科技與狠活"。"什么科技與狠活"？我反問到。她說是她媽媽說的，她指著包裝后面密密麻麻的配料，什么檸檬酸，碳酸納之類很多，都是科技與狠活。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我立馬百度了一下:科技與狠活的意思</p><p class="ql-block">?“?科技與狠活”是指使用?食品添加劑制作出的食品?。這個詞匯最初是由抖音博主?辛吉飛在揭秘一些工業添加劑合成食品時使用的口頭禪。他通過視頻揭露了一些看似平常的食物實際上是通過添加香精和各種粉制成的，這種簡單粗暴的制作過程就被戲稱為“科技與狠活”。?</p><p class="ql-block">?“科技與狠活”的含義?是指食品在制造過程中，為了調味或者達到刺激客戶需求，通過化學方式使用合成食物充當純天然的東西。這個詞匯逐漸泛指不規范的科技操作，強調了食品添加劑的使用對人們健康的潛在危害。</p><p class="ql-block">?“科技與狠活”的使用場景?主要出現在一些食品制作過程中，例如合成蜂蜜、?淀粉腸、?即食燕窩等。這些食品看似天然，實際上是通過添加各種化學物質制成的，這種制作過程被形象地稱為“科技與狠活”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我心里暗喜，這下太管用了，不用我強制控制她吃零食，她主動不吃了。這樣多好，我這老外婆再也不擔心孫寶吃零食傷身了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">的確，從8月至今，她基本不吃零食，每頓飯吃得津津有味，這段時間身體素質也好了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">之前每天早上我都是買的成品饅頭，包子，餃子上鍋蒸蒸就吃，簡單方便。現在為了拒絕"科技與狠活"，我就自己做點心，從此，一家人都盡量拒絕食用食品添加劑，防腐劑之類的不健康食品。每天一大早，我就起床開始自己搗弄糕點。雖花時間，但為了家人吃得健康，值了。從此，早餐桌上告別了"科技與狠活"！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">民以食為天，食以安為先！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青菜肉餡包</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">南瓜紅棗芝麻卷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紅薯餡餅</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青豆玉米燒麥</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胡蘿卜蓮藕餃子</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉米烙</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自制豆漿加粗糧的早餐</p>
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