<p class="ql-block">美篇昵稱:水果阿蘭</p><p class="ql-block">美篇號:141880</p> <p class="ql-block">燕麥,自古以來便是健康飲食的寵兒,其魅力跨越時空,深受全球食客的青睞。</p><p class="ql-block">它不僅是谷物家族中的一顆璀璨明星,更是營養與美味的完美化身。</p><p class="ql-block">燕麥,也是我們口中常說的一個詞匯,它適合減肥人士食用,是低脂高纖維食物,具有降低血脂、促進血液循環、助消化等功效。</p> <p class="ql-block">燕麥富含優質膳食纖維,如同腸道的溫柔守護者,促進消化,維護腸道健康,讓身體輕盈無負擔。</p><p class="ql-block">在烹飪的舞臺上,燕麥更是展現出了千變萬化的風采。無論是清晨的一碗燕麥粥,溫暖而細膩,為忙碌的一天注入滿滿活力;還是午后時光中的燕麥餅干,香脆可口,搭配一杯清茶,享受片刻的寧靜與滿足;亦或是融入各式烘焙料理中,燕麥以其獨特的口感與風味,為美食增添一抹不可復制的醇香與健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">無論黑燕麥,還是白燕麥,抑或是水果燕麥,用它們制作的面包,稍微改變一下方式,就是一頓美味早餐。</p> <p class="ql-block">現在給大家介紹幾種我用燕麥制作的面食。</p><p class="ql-block">第一種,將燕麥制作的面包切成片,再切成小塊,打兩個雞蛋,攪拌均勻,將面包丁放入雞蛋里裹勻,再放入不粘鍋里兩面煎成金黃色即可。</p> <p class="ql-block">第二種做法是用黑燕麥烤制的面包與蘋果搭配烤制餅干。</p> <p class="ql-block">具體做法:將蘋果洗凈切成丁,放入鍋中加點白砂糖炒制粘稠軟爛,再將燕麥和蘋果混合,捏成一個一個小圓餅。</p> <p class="ql-block">空氣炸鍋中放入專用的空氣炸鍋紙,將小餅放進去,設置180°,正反面分別烤10分鐘即可。</p> <p class="ql-block">第三種做法是用電餅鐺烤制燕麥小火燒。我做的小火燒柔軟,中間可以打開一個口子,用它夾肉和菜,形成一個燕麥漢堡包或者叫中式三明治也行。</p> <p class="ql-block">具體做法:</p><p class="ql-block">1、將燕麥片用開水泡軟,攪拌均勻。</p><p class="ql-block">2、再加點涼水,里面放面粉、白砂糖、精鹽、酵母粉,充分攪拌均勻,和成一個發面團。</p> <p class="ql-block">3、面醒發好后,放在案板上,輕輕的揉搓,揪成小劑子,團成小面團。</p> <p class="ql-block">4、將小面團按扁,搟成小圓片,上面粘點芝麻,放在電餅鐺中烙兩面金黃色就好了。</p> <p class="ql-block">5、從中間打開一個口子,里面放肉,放青菜,只要自己喜歡吃的,放什么都行。</p> <p class="ql-block">這種小餅特別柔軟,我今天也是第一次做,做的有點太薄,再稍微厚一點會更好,這個火燒散發出來濃濃的麥香味道,很容易誘惑人在不知不覺中就多吃幾個。</p> <p class="ql-block">燕麥是低碳水、高飽腹感的理想選擇,對于追求健康飲食、控制體重的人群而言,它無疑是不可多得的好幫手。在快節奏的現代生活中,燕麥以其便捷、營養、健康的特點,成為了許多家庭餐桌上的常客,引領著健康飲食的新風尚。</p><p class="ql-block">?</p>
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