西市飲子 | 枇杷麥冬飲很好喝，契合節氣的新品來了！

宋清藥鋪醫館

▲飲子出西市，佳味韻悠長 飲品，有著好聽到會讓耳朵輕輕一震的名字，經過各種手法的調配，在瓶中靜置，或從杯口流出，匯集著萬千色香和風味，依循泉水般潺潺流動的曲譜，裝點了人間煙火的長河。 在西安市民身邊，悄然興起了一種具有獨特品質和風味的中式養生茶飲，與二十四節氣人們的健康養生需求相契合，名為西市飲子，由宋清藥鋪研發出品。 ▲西市飲子很中國 進深秋，一幅關于西市飲子的生動畫面在宋清藥鋪大門口展開。茶飲師現場制作飲子，每一杯都是歷史與時尚的交響。 飲子是指一種可以不規定時間、劑量飲服的中藥湯劑。它始于我國唐代（《玉堂閑話》:"長安完盛日，有一家於西市賣飲子，用尋常藥，不過數味。")，風行于宋代，當時人又稱之為"湯"或"湯飲"，是一種有藥用價值的保健飲料，多用藥材、果品熬制，口味甜美。 在唐宋時期飲子的地位同茶、酒地位同等重要，是人們的一種生活中必不可少的日常飲料。在宋代，上至皇帝，下至布衣，都愛飲用這種飲料。 ▲古代飲子堪稱潮品 市井中最流行的湯飲叫"二陳湯",因湯中多選用陳皮和陳年的半夏而得名。早起一盞二陳湯，有提神理氣的效果。歐陽修在《茶歌》里稱贊這種湯飲"論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻"。 同茶、酒一樣，湯飲也成為宋人交際的媒介。客人進門落座要上茶、入席了要上酒、送客人走要上湯飲，這是宋人禮客的習慣。用于送客的"去客湯"能夠醒酒、保健，客人離別時，主人奉上這種湯飲，既是對客人的關愛，也是一種暖心的禮節。 當然，遇到惡客上門，主人也會奉上"去客湯"，此時無聲勝有聲，大方又不失體，識趣的客人飲了湯后便會馬上告辭了。 10月11日，西市飲子一款新品上市，受到路過市民的青睞。 枇杷麥冬飲?成分：枇杷葉、麥冬、石斛、甘草、黃冰糖色澤：金黃透亮口感：甘甜清香食療作用：強陰潤肺防燥 01.枇杷葉 《食療本草》:"煮汁飲，主渴疾，治肺氣熱嗽及肺風瘡，胸、面上瘡。" 《本草再新》:"清肺氣，降肺火，止咳化痰，止吐血嗆血，治癰瘺熱毒。" 枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉子。又名巴葉、蘆桔葉（《中藥材手冊》)。全年均可采收，曬至七、八成干時，扎成小把，再曬干。枇杷葉呈長橢圓形或倒卵形，革質而脆，易折斷。 味苦，微辛，性微寒；歸肺、胃經，微香清降。有清肺止咳，和胃降逆、利尿止渴的食療作用。 選自宋清藥鋪地道藥材 02.麥冬 《神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品，言其"久服輕身，不老不饑"。《本草分經》稱麥冬"甘、微苦，微寒。潤肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水"。 麥冬，百合科，沿階草屬，多年生常綠草本植物，根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根，莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，苞片披針形，先端漸尖，種子球形。生于海拔2000米以下的山坡陰濕處、林下或溪旁。 麥冬的小塊根是中藥，有生津解渴、潤肺止咳之效。 選自宋清藥鋪地道藥材 03.石斛 《神農本草經》：石斛，味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臓、虛勞贏瘦，強陰。久服，厚腸胃，輕身延年。一名林蘭。生山谷。 石斛，蘭科植物之一，主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，葉如竹葉花蕁從葉腋抽出，每芎有花七八朵，每花6瓣，四面散開，花瓣邊均為紫色，瓣心為白色。 可入藥，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。 選自宋清藥鋪地道藥材 04.甘草 《神農本草經》：甘草，味甘平，主五臟六腑寒熱邪氣，堅筋骨長肌肉倍力，金創腫解毒，久服輕身延年，生河西沙山及上郡。 甘草，別名國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。豆科、甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。根呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。喜陰暗潮濕，日照長氣溫低的干燥氣候，多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。 藥用部位是根及根莖。氣微，味甜而特殊。有益氣、解毒、調和諸藥等功效，可治氣短、腹痛、食物中毒等癥。 以上幾味，加少許黃冰糖或蜂蜜，煎煮成一杯，即成一杯枇杷麥冬飲，色澤金黃透亮，口感甘甜清香，強陰潤肺防燥，非常適合當下時令飲用。 選自宋清藥鋪地道藥材 ▲西市飲子應對各類身體問題，古方調配，品類豐富 每晚18:30-19: 00，西市飲子現場直播制作過程，以及相關中醫藥文化、養生知識解說，敬請關注。抖yin搜索"宋清家宴"即可觀看直播。 西市飲子帶著宋清藥鋪"用地道的中藥材滋養生命"的溫度，陪伴在您的身邊。