【面面俱到.燕麥面點】紅薯燕麥甜甜圈

黎明

美篇名：黎明美篇號：16822948 面食愛好者聚集地” 欄目美友圈【面面俱到】活動第七期“燕麥面點”征文活動盛大開啟～ 燕麥是一種營養豐富的食品，被譽為“粗糧之王”。燕麥含有豐富的蛋白質，維生素抗物質膳食纖維，氨基酸等多種營養物質。有助于控制血糖、血脂，改善腸道健康，增加飽腹感，提高免疫力，控制體重，改善睡眠質量。因此，不管是減肥人群，還是中老年人，都會選擇吃燕麥，燕麥對身體的好處那不是一星半點的。其吃法多種多樣，可以根據個人口味和需求進行選擇。 愛吃甜品的朋友對甜甜圈都不陌生吧？甜甜圈通常都是高糖高油，這讓想要保持體重的朋友，想吃又不敢吃，今天分享一款我做的紅薯燕麥甜甜圈無糖無油，軟糯香甜，都是食物自帶的原味原香，非常健康低卡還很飽腹；做法簡單拌一拌，再上手團一團就行，減脂期、控糖期、大家都可以放心吃。因紅薯和燕麥都富含膳食纖維，而膳食纖維可以增強飽腹感，另外這款紅薯燕麥甜甜圈無糖無油，相對低卡低熱量多吃點也沒有負擔。 食材準備：?燕麥片100g、紅薯1個約190g、雞蛋1個、堅果、蔓越莓干適量制作步驟：?將紅薯洗凈，去皮切片上鍋蒸熟 蒸熟的紅薯趁熱壓成泥 加入即食燕麥片和一個雞蛋，攪拌均勻，可以根據黏稠度增加燕麥片，團成小圓球壓扁，中間壓孔做成環形，表面刷一層蛋黃液，擺上自己喜歡吃的堅果和蔓越莓干，做裝飾并輕輕按壓避免烤后掉落。 烤箱提前預熱上下火，中間層180度烤20分鐘，中間溫度要根據自家烤箱的火候大小稍作調整。 烤制凝固且顏色變深就可以取出，低卡好吃的紅薯燕麥甜甜圈就做好了。 趁熱吃外皮酥脆里面軟糯，還帶著紅薯的香甜，都是食物本身的原味原香，非常健康又營養。 紅薯燕麥甜甜圈是一種健康美味的甜點，適合作為早餐，下午茶或健身后的碳酸補充。愛吃甜甜圈又擔心高糖高油的朋友可以試試這款紅薯燕麥甜甜圈，軟糯香甜，健康低卡又飽腹，減脂期都可以放心吃！