合理膳食，共筑幼兒健康成長——青溪中心幼兒園膳食委員會(huì)

青溪中心幼兒園

幼兒正處在生長發(fā)育期，需要合理的營養(yǎng)搭配，以滿足幼兒的身體需要。青溪中心幼兒園始終重視幼兒的膳食管理工作，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，規(guī)范食品采購、索票索證等相關(guān)工作，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。一切以孩子為重，為了更好的促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，讓家長全面了解幼兒在園伙食情況，我園于10月11日上午召開了膳食委員會(huì)會(huì)議。 　　本次膳食委員會(huì)會(huì)議由余園長主持，會(huì)議重點(diǎn)圍繞在以下三方面：一、做好幼兒園依法收費(fèi)，伙食費(fèi)專款專用，定期公示收支情況；二、關(guān)注幼兒膳食營養(yǎng)均衡，家長對(duì)幼兒園膳食監(jiān)督工作及園長陪餐情況；三、加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織幼兒園食堂工作專項(xiàng)會(huì)議，關(guān)注食品衛(wèi)生安全，保證幼兒健康成長。 　　食品安全總監(jiān)陳紫薇老師首先對(duì)參加膳食委員會(huì)議代表的到來表示歡迎，并就食堂各項(xiàng)工作具體人員的工作內(nèi)容進(jìn)行了解讀。 　　食品安全是幼兒園工作的重中之重，食品安全員楊靜瑩老師講解了如何做好幼兒園“三防”以及食堂的運(yùn)行方式。 　　食品安全員周文雨老師，介紹了幼兒園食堂工作“日管控”、“周排查”、“月調(diào)度”的重要性。 　　蘇小英老師解讀了如何做好餐具消毒的規(guī)范操作等。 　　最后，由家長代表進(jìn)班配餐，親身體驗(yàn)幼兒園的美味菜肴，和孩子們一起共度美好午餐時(shí)光。 　　通過此次膳食委員會(huì)會(huì)議，家園達(dá)成共識(shí)，使幼兒園的膳食管理更加透明，促進(jìn)幼兒身體健康。我園將繼續(xù)加強(qiáng)幼兒膳食管理，規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。相信在家長朋友的支持和配合下，我園的膳食工作會(huì)再上新臺(tái)階，每一個(gè)孩子都會(huì)健康、快樂地成長！ 圖文編輯：魯露?審核：余志軍?簽發(fā)：柳濱