土家特色家常菜洋山棪媽聊育兒 <p class="ql-block">土家雜辣糊。</p><p class="ql-block">用9月新鮮摘下的紅辣椒磨成辣椒醬，拌上細玉米粉和米粉。就成了土家人最喜歡吃的糟面海椒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃的時候摻湯下白菜或者是土豆片，把招牌椒放在壇子里發酵后的勺一小碗攪在鍋里，加上鹽，花椒面，味精，雞精等即成。</p>