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| <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 映像中的蘭州是一座工業城市，化工產業很多，是我國西北地區的一座大型城市，此外蘭州拉面聲名遠播，僅此而已！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 2024仲夏，規劃許久的甘南之行首先要到蘭州市。沿G6高速公路駛向蘭州，進入甘肅地界之后，沿途的風景很是蕭瑟，特別是白銀市到蘭州市一線，山上雖有綠色，但蒼茫大地色彩單調——灰色的群山連綿不絕，不時掠過的廠房煙囪訴說著過往。抵達蘭州已是傍晚時分，安頓住下后漫步蘭州街頭，尋找可以果腹之所。最終選定了一所回族餐廳，驀然回首才發覺，蘭州街道兩側的建筑中色彩鮮艷、圓頂尖塔、拱門拱窗的不在少數，伊斯蘭風情十足，恍惚間會以為來到了異域??。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 來到蘭州，不得不嘗的是蘭州拉面。中午時分特意找到一家網紅拉面館，店內人頭攢動一桌難求，仗著人多分頭守候才終于落座。待到拉面端上桌來，本想細究一下所謂的“一清、二白、三紅、四綠、五黃”五大特點，即牛肉湯色清氣香，蘿卜片潔白純凈，辣椒油鮮紅漂浮，香菜蒜苗新鮮翠綠，面條柔滑透黃，但嘈雜的聲浪、候立的食客讓人不由得風卷殘云似的匆忙吃完，清、紅、綠肉眼可見，白、黃就不得而知了。其實，各地的拉面中最不容易看到的便是潔白的蘿卜片和淡黃的面條，大概蘿卜片的制作工藝繁瑣，而面條黃色與各地的面粉差異及水質有關？！??但有一點是清楚的，即牛肉是另外計價的，需要單點盛盤另算！過后回味又覺得還不如本地一家中阿蘭餐廳的拉面好吃，這也許就是墻里開花墻外香的規律反應吧，但正宗的拉面應該是在蘭州吧??????</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 一座城一碗面，蘭州市與蘭州拉面的關系是如此緊密。曾經耳聞，蘭州市政府在前幾年明令禁止市內拉面漲價，理由是蘭州人離不開拉面，拉面價格關乎民生！有人戲謔說，拉面不漲價可以，但牛肉可以漲價。幾年過去，這場市場經濟下的博弈不知結果如何？！而今走在華夏大地，幾乎隨處可見經營蘭州拉面的餐廳，據說蘭州拉面的制作技藝已被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 來到蘭州， 穿城而過的黃河吸引了眾多的游客，蘭州黃河風情線成為城市不可多得的旅游景點。拍照于黃河母親雕像，千百年來國人視黃河為母親河的情結在此時得以形象展現；仰視河畔高大的還在提水的水車，端詳木板房中吱扭旋轉的石頭磨盤（二者皆以河水的沖刷為動力），即為千百年前先人的智慧而欽佩，又感慨生活的艱辛，更為今天日益便利的生活而高興；打卡中山橋前，深為黃河第一橋百年前溝通兩岸方便生活而驕傲，更為鐵橋建造時苦等國外鋼材的無奈而羞憤。值得自豪的是，如今的蘭州市區，飛架黃河兩岸的各色橋梁美倫美奐，更為生活在兩岸的蘭州市民提供了便捷高效的出行選擇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 在蘭州，穿城而過的黃河與市政街道蜿蜒并行，河道兩側高約數米的堤岸與街道基本齊平，寬闊河道的一邊留有原始的河灘，黃河水面與河灘幾乎是一個水平面，著名的黃河風情線即建在河灘上。沿河灘漫步，不時建有茶坊酒肆及其他休閑娛樂場所，最難得的是河灘上基本保留了原生態的環境，蘆葦、沙子、石頭自然分布在河邊岸上，孩子蹲著就可撩到河水，喜歡拍照的人大可赤腳走入蘆葦叢探身露出笑靨如花的面龐，垂釣之人仰坐躺椅之上、赤腳于水中降溫即可靜候魚兒上鉤??。在都市的鬧市區之中能保有這樣一處原生態的的黃河景觀，不知還有何處！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 同行的幾人還在這邊觀賞各種景觀，那邊的同伴已買好了概不退換的漂流票，無奈之下眾人只好壯著膽子上了羊皮筏子，體驗了一把黃河漂流。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 蹣跚的登上羊皮筏子，深一腳、淺一腳搖晃著找好位置（考慮平衡，輕重左右要對稱??）坐了下來，在艄公的提醒聲中羊皮筏子駛入河道。開始時水流平緩，筏子上的眾人歡聲笑語、四處張望，漸漸的羊皮筏子駛入河道中心，水流變得湍急起來，并伴有漩渦，羊皮筏子需選準方向駛入漩渦并借助渦流沖出，方可沿水流順利駛向下游！好在艄公們都是經驗豐富的，坐在羊皮筏子上盡管有些緊張，但既然身不由己就應該相信艄公師傅們的本領，況且救生衣在身應該無恙吧??????！就這樣歷時二十多分鐘吧，我的緊張刺激的黃河首漂完成了！相比較返回起點的快艇在黃河上的蛇行疾速行駛，漂流的緊張實在是小巫見大巫了！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 不知為何，忽然想起來年輕時橫渡黃河的軼事。那是大學期間一年暑假返家時，一位高中時的同窗好友在烏海附近的小鎮工作，而返程的火車正好路過小鎮，于是就在小鎮下了火車去看望好朋友。盤桓期間，新認識了一位在小鎮旁黃河水文站工作的朋友，于是乎幾個人相約到黃河邊游玩，那是我平生第一次與黃河親密接觸，青春年少的我對黃河的一切都感覺新鮮。黃河水文站上空有一條橫跨黃河兩岸的鐵索，一條小舟用繩索與鐵索相連，借助繩索的收放可以往返黃河兩岸。幾個人上船來到黃河對岸后穿上救生衣，用保險索與小舟相連，不會游泳的我毫不畏懼的跳進了黃河，在小舟的牽拽和水流的沖擊下稀里糊涂的回到了對岸！真可謂初生牛犢不怕虎，更確切的說應該是無知者無畏???????。?！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 對比兩次與黃河親密接觸的心境，第一次橫渡黃河是憑著青春年少的氣盛，第一次漂流黃河雖不乏緊張但更多的是閱盡鉛華的沉穩！人生就是這樣，年少時熱情洋溢，年長后即要穩重又應不失激情，不要被生活磨平了棱角。對生活要有一種探索的欲望，在精神上永葆青春年少！這也算是初見蘭州的收獲吧！</span></p>
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