半袋炒面

半個鄉村人

又過年了。望著滿桌子的魚肉海鮮，很是感慨，本想多說幾句，卻看到了老婆孩子異樣的眼神。我知道大家是怕我憶苦思甜，重新講起往事。所以很知趣的說了句大家龍年吉祥，干杯！把要說的其他話連同杯中的酒一起吞下肚子。<br> 其實從今年開始，是我這輩子第一次過既沒有母親也沒有了父親的春節。盡管我已是古稀之人，可過年了還是很思念雙親，更是想起了母親一輩子過的苦日子。想到鄰居曾跟我講的母親在我剛去外地讀大學的日子里，因為想我就像丟了魂一樣，無心去做家務而四處串門子打發時間；想起了讀大學時家里殺一只鵝，母親把一只鵝腿給我留了兩個多月；更是想起了想起了讀大學時，每個學期臨離開家門時母親給我帶上的那半袋炒面和一包鹽。<br> 我讀書時的學校主樓<div> 1975年我被推薦進入了一所師范學院讀書。<br> 純粹的計劃經濟時代，那時候每天的伙食費是0.49元，每月不足十五元，每月的糧食定量標準是30斤，也就是每天1斤糧食，而且29斤是粗糧，只有1斤細糧。盡管是在大學里念書沒有體力勞動，可正是青年時期，每天1斤糧食定量無論如何是不夠吃的。<br> 每到月初，班級的生活委員就會發給每人一張一個月的飯票，飯票上標志著每天“早、午、晚字樣”。飯菜是食堂做什么就吃什么。而每天的食譜基本上是沒有變化的。早上是一個包米面的無眼窩頭、一勺小米粥和一塊頭咸菜或一羹匙鹵蝦醬，中午和晚上都是高粱米飯，中午四兩早晚三兩，一勺沒有多少油水的炒大頭菜或者是燉白菜。那時候的玉米面和高粱米不像現在市場上賣的新鮮和精致，多數都是備戰備荒儲存的糧食，不知道已經儲存了多少年，小米粥里也有沙子，特別難吃。盡管這樣，每當開飯的鈴聲響起之后，同學們也都是急匆匆的奔向食堂，排隊打飯，狼吞虎咽的吃下那難吃的飯菜。看著已經空空如也的飯盒，雖然想繼續吃的余興未盡，可也必須無奈的去洗刷飯盒然后離開食堂。<br> 每逢遇到吃細糧的時候，或者食堂偶爾做點有肉飯菜時，人們就會早早就去食堂排起長長的隊伍，更有甚者竟然利用自己的美術特長畫出當天那頓有細糧的飯票，因為那時候的飯票基本上是沒有什么防偽功能。<br></div> 我讀書時使用的飯票（仿制）<div> 饑餓伴隨著讀書的日子，有時候也很想去商店里花點錢和糧票去買些吃的，可是一想起如果被個別人發現，就可能被舉報到班級或系里，那樣每個月的五元錢補助費就會泡湯，因為那錢只是給來自農村或城市家庭困難學生的。我的一個同學就是因為經常去小飯館打牙祭被舉報，每個月都是得不到這五元錢的。<br> 那幾年總是掰著手指頭細數著放假的日子，盼望著能夠早日回家，美美的吃頓飽飯。盡管那時候在家也吃不到細糧，可飯菜必定是可口的。<br></div> 讀書時的食堂（2018年畢業四十年后舊址仍在）<div> 終于盼到放假了，提前兩天就用學生證買好了回家的半價車票。終于上車了，那綠皮火車慢騰騰的在鋼軌上磨蹭著駛向回家的方向，200多公里的路程要經停將近20個小站，足足需要六個多小時。而我下車的小站離家還有二十里的路程需要徒步行走，那段路程要透支我在學校食堂一天伙食標準的能量。<br> 當我艱難地邁進家門時，第一件事就是放下旅行袋，跟日夜思念我的母親簡單打了招呼后，就不在多說什么，立刻奔向外屋的鍋臺，揭開鍋拿出大餅子，狼吞虎咽的就著大蔥蘸大醬吃起來，那吃相說多狼狽就有多狼狽，沒有一點斯文。母親看到我已經瘦成的刀條臉和眼前的吃相，立刻斷定我在學校是吃不飽飯的。因為她知道五十年代初期，我叔叔讀中學時，因為家里貧窮，在學校里吃不飽飯和餓肚子是常有的事。<br> 母親就是一個地道的農村婦女，一輩子都在省吃儉用持家過日子。每當假期我回到家之后，總是盡量做些好吃的給我，彌補我上學時的能量不足。然而貧窮的七十年代，家里也沒啥好吃的，無非是可以吃飽而已。每當我臨近開學的時候，母親就會去村里的米面加工場，跟加工廠的人說我磨這苞米面需要多加工一遍，那時候村里的米面加工廠都歸村里集體所有，沒有多給加工費一說。只能跟人家說小話央求，虧得母親跟那加工廠的人關系還行，答應了母親的要求。這樣磨成的苞米面，是先將上好的白苞米扒掉外皮，然后再磨成細面。<br> 拿回家后，母親再用細籮把苞米面篩一遍。然后刷干凈大鍋，點燃灶坑里的柴火，把苞米面面粉分批放入大鍋里，用鐵鏟子慢慢的翻動炒成炒面，然后再把一鍋鍋炒熟后的炒面放在蓋簾上晾涼。<br> 看著母親為我做炒面，我的心里有好多話要說，可又說不出來，母愛的偉大此時我是無法用語言表達出來的，我只是默默地幫著母親往灶坑里面加柴燒火。母親把炒好的炒面裝入一個面袋子里面，足有十五斤，那面袋子沒有裝滿，只有半袋，因為母親知道我要走二十里路才能到火車站，多了是拿不動的。<br><div><br></div></div> 炒面的鍋灶<div> 第二天早上我即將離開家，到另一個城市的學校開始新學期學習生活了。我的旅行袋里除了幾件衣服之外，就是這母親給我帶的炒面了，母親又從家里的鹽罐子中抓出了一些鹽粒，用一塊布片包好，放入鋁制的飯盒里面，然后裝入了旅行袋里。邊放邊囑咐我，炒面是很出數的，每次沖炒面時不要放的太多，別忘了放幾粒鹽，不放鹽的炒面吃了燒心……<br> 母親送我走出了家門，然后又不舍的目送我提著旅行袋疾步走向村口，奔向了通往火車站的鄉土路上……<br> 我提著那只裝著炒面和母愛的旅行袋邊走邊在心里發誓，一定要發奮讀書畢業后加倍回報母親的愛。<br> 回到學校之后，每天我總是在下午兩三點鐘的時候從教學樓的教室里回到宿舍，從我放在的床頭的面袋中捧出一小捧炒面放入鋁制飯盒中，然后再放入幾粒鹽，將開水倒入飯盒中然后用羹匙匆忙攪動，待到炒面被攪拌成糊狀后，便急速的把炒面吞噬下去。因為食堂往往是在下午五點多鐘才開飯，下午兩三點鐘的時候是最容易餓的。也有時候是在晚上下自習時偷偷吃上一些，我并不是怕別人吃我的炒面，而是有點怕同學瞧不起我，因為那炒面是苞米面的。<br> 有了炒面給予的能量補充，精神和肉體都得到了極大滿足，看書學習的勁頭也就更足了，我時常都是最晚離開教室回到宿舍樓的。<br> 一連兩個學期我都是帶著炒面來上學的，那炒面給了我力量、給了我信仰、給了我希望。直到一年后學校認識到了有些同學糧食不夠吃，做出了可以申請用錢和糧票購買學校食堂的加量飯票的決定后，我再也不帶炒面上學了。<br></div> 讀書時的旅行袋、鋁制飯盒、食堂加量飯票（仿制）<div> 三年后我畢業了，被分配到了學校教書，有了工作可以吃皇糧了。母親看到我拿到手里的《干部分配介紹信》和《工資關系》介紹信時，開心的笑了，笑的那樣開心那樣慈......<br> 看到母親笑的那一刻，我體會到了高爾基所說的那句名言：世界上一些光榮和驕傲都來自母親，母愛是世間最偉大的力量。<br> 參加工作以后，每當我在生活中遭遇挫折，感到疲憊和無助時，只要想起母親為我炒面的身影，想起她那飽含期待與關愛的眼神，我就仿佛擁有了無盡的力量，能夠重新振作起來，勇敢地面對一切。<br> 如今，母親已不在人世，我也已經年入古稀，但那半袋炒面的溫暖與愛，永遠留在了我的心間，成為我生命中最珍貴的回憶。母愛如同璀璨的星光，照亮了我前行的道路；母愛恰似溫暖的春風，撫慰著我的心靈。我將永遠銘記母親的深情，帶著母愛給予的力量，走完未來的人生之路。<br></div> 我的母親（2004年81歲） <br> <div> </div><div><br></div><div><br></div> <div> <br></div> <div> <br></div> <div> </div> <br>

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