香蒲

棲霞蘋果

香蒲（Typha orientalis C. Presl）又名東方香蒲、菖[chāng]蒲、長苞香蒲、水燭等，為香蒲科（Typhaceae）香蒲屬多年生水生或沼生草本植物。產于中國、日本、俄羅斯、菲律賓、澳大利亞等；[3][4]在中國產于東北、華北、西北、華東和西南，在華北、華中及東南部地區有栽培。[5]香蒲常生于湖泊、池塘、溝渠、沼澤及河流緩流帶。喜陽光和高溫多濕氣候，耐寒，生長適溫為15~30℃，最適水深20~60厘米，對土壤要求不嚴，喜肥，以有機質豐富、淤泥層深厚肥沃的壤土為宜。 盛夏的傍晚，到附近的濕地公園去轉轉，公園里生長著很多水生植物，荷花裊娜，水蔥清麗，水岸邊的千屈菜開出紫色的小花，最多的就是香蒲了。臨水的香蒲蒲叢深深，清風過處，有一種蒲子特有的香氣。這時候的香蒲結出了肥碩的蒲棒，圓柱形，棕褐色，上面被覆著絨毛，湊上去聞很襲人的清香。一枝枝蒲棒在落日的晚風中搖曳，很有野趣，采一枝帶回家，插在那只紫釉鈞瓷瓶中，倒比別的花更別致些。 我記得小時候常采一枝蒲棒拿在手中玩兒，它的形狀像一支棒槌，又像一段烤腸，但其實它最像一支蠟燭。通體呈圓柱形，頂端還有燈芯狀的細莖，就像是水中點著的蠟燭，所以香蒲又有水蠟燭之稱。 香蒲起源于中國，又被稱為東方香蒲，是多年生水生沼生草本植物，多生于湖泊、池沼、淺灘。離家不遠的濕地公園有一大片，兩個小區之間有一條河道，沿著一段曲折的木質長廊，穿過一座橋洞，這邊的水域也分布著不少。顏色碧綠，亭亭立于水中，它的葉片在風中輕揚，很有風致。一直覺得草比花更有風致，花是艷麗，草有風致，尤其是臨水而生的草，難怪《紅樓夢》里曹雪芹為林黛玉所設定的本源就是西方靈河岸邊的一株絳珠仙草，而不是什么名貴的花。 香蒲的葉片飄逸秀雅，姿態優美，是一種優良的水生植物，有利于凈化水質，也能為其他生物提供棲息地，時常看到有水鳥在香蒲叢中游弋，人誤入其中，撲棱棱飛起，再現了易安筆下“驚起一灘鷗鷺”的場景，很有情趣。 香蒲一身都是寶，它的根莖可以用來吃，剝去外皮，露出里面潔白如玉的根莖來，有點兒類似于茭白，比茭白更纖細。清炒著吃，不放任何東西，清新爽口，帶著湖水的清氣與清香，別有一番風味，小時候常吃，現在倒成了稀罕物了。 蒲黃也就是它的花粉，是一味中藥，過去人們常用蒲棒做枕芯，蒲絨質地柔軟，有清熱解毒安神的功效。我小時候的枕芯就是用蒲棒做的，每天睡覺都有一股子清香，綠色又環保，對身體也大有裨益，有機會要做一只蒲絨枕芯，再感受一下小時候的愜意。 香蒲的葉片很堅韌，是編東西的好材料，可以用來編織蒲扇、蒲席、蒲包，《孔雀東南飛》里有“蒲葦韌如絲，磐石無轉移”這樣的詩句，這個蒲葦，我認為就是指的香蒲。香蒲有悠久的植物文化，《詩經·陳風·澤陂》里有“彼澤之陂，有蒲與荷。有美一人，傷如之何?寤寐無為，涕泗滂沱。”這個“蒲”也是指的香蒲。古代諸侯祭祀時使用的座席，底部便是用較粗的香蒲葉鋪墊加厚，上面則用較細的莞草編織。尋常百姓家也常采收香蒲制作“蒲席”，《九懷尊嘉》中就講到“抽蒲兮陳坐”，船中的座席就是用香蒲編成。 蒲席有一種淡淡的青草的香氣，睡在這樣的席子上，涼風吹來，仿佛帶來了水塘的氣息。夏夜下鋪一張蒲席躺在院子里，看天上的星河，老人們搖著蒲扇講牛郎織女的故事，長大了，還記得外婆手里搖的蒲扇帶來的陣陣清涼。（玉玲瓏）

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