<p class="ql-block">秋天的小菜園陽光明媚而溫暖，沒有夏天的熾熱和冬天的寒冷?？諝庵袕浡麑嵉南闾鸷褪卟说那逑恪?lt;/p> <p class="ql-block">絲瓜花迎著驕陽盛開，是小小菜園一道美麗的風景線。</p> <p class="ql-block">絲瓜花架上已經爬滿一串串的白色絲瓜。</p> <p class="ql-block">蘋果絲瓜掛滿棚架。蘋果絲瓜帶有蘋果的香味，它既可當新鮮水果食用，味道清甜，又適合烹飪用來制作菜肴，如蝦仁燒絲瓜、炒絲瓜、絲瓜蛋湯等等，不僅口感清爽還含有豐富的營養成份。</p> <p class="ql-block">這只蘋果絲瓜重1651克（3斤3兩）</p> <p class="ql-block">這只絲瓜重2320克（4斤6兩）</p> <p class="ql-block">今年僅種了四棵苦瓜，它生長太冒盛，爬滿了整個瓜架。從七月初就開始結瓜到現在仍是結瓜不斷。苦瓜不僅口味特殊，還具有豐富的營養價值。， </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">喜收苦瓜</p> <p class="ql-block">苦瓜結的一串串</p> <p class="ql-block">苦瓜架子頂上也結滿了苦瓜</p> <p class="ql-block">這種紅剁椒是專門用來做剁椒醬的，我已經采收做了四瓶剁椒醬。</p> <p class="ql-block">這種辣椒是《黃貢椒》微辣，炒菜特別香，成熟后變金黃色，屬于名貴椒。</p> <p class="ql-block">寒露至秋意濃，植物大多到了晚期不再結果實，這幾棵朋友送的辣椒“青云直上”真是逆襲了。一直結果累累，到現在還在開花結辣椒。</p> <p class="ql-block">每天都有收獲</p> <p class="ql-block">竹桿搭的架子上掛了許多佛手瓜，現在是佛手瓜生長旺盛期。這種綠皮帶刺的佛手瓜極易儲存，常溫下可以保存到第二年的二月份。可以涼拌、熱炒、燉湯食用非常方便。</p> <p class="ql-block">今年茭白意想不到獲得了喜人的收獲。用8只五加倫的小桶，放在菜地邊兒，無需關照，只需澆水略施點肥就收獲一堆茭白。</p> <p class="ql-block">薺菜是秋天的長壽菜，它不僅味道好，營養豐富，而且還有藥用價值，促消化、降血壓、抗凝血。它不需要專門播種，在菜園邊，瓜架下自然生長。每年春季、秋季我們可以做到吃薺菜自由。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們種植的大葉空心菜對土壤要求不高，而且無病蟲害，及易生長。是餐桌上的常備菜。</p> <p class="ql-block">秋菜開始生長旺盛，烏塌菜、菊花菜等已經初長成材，嫩綠的葉子清翠欲滴。</p> <p class="ql-block">這是朋友送的菜苗“苦菊”轉眼間既可采摘</p> <p class="ql-block">8月中旬種的生菜，現在已經可以采收了。</p> <p class="ql-block">朋友送的“十月柳、花耶菜”長勢茂盛。</p> <p class="ql-block">韭菜從陽春三月到金秋十月，一直郁郁蔥蔥，成為餐桌上的美味。</p> <p class="ql-block">喜摘豆角</p> <p class="ql-block">公寓朋友參觀菜地，共享豐收的喜悅。</p>
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