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潮汕美食

南山樵

<p class="ql-block">?潮汕美食?以其獨特的風味和豐富的種類而聞名，涵蓋了從小吃到正餐的各種美食。</p> <p class="ql-block">味甲天下的潮汕鹵水</p><p class="ql-block">潮汕鹵味色香味俱全。其制法，是以紅糖、水、鹽、醬油、蔥頭、南姜、桂皮、八角、茴香等十幾種天然香料進行“打鹵”。將鵝、鴨或豬腳、豬肉、禽蛋、豆干之類浸入鹵鍋，科學用火鹵制而成。</p> <p class="ql-block">各種烹法的魚</p><p class="ql-block">潮菜烹魚妙無雙，鮮美滑嫩原味真。</p> <p class="ql-block">各種蝦蟹類菜品</p><p class="ql-block">蝦蟹佳肴滿桌香，滋味鮮香繞舌旁。</p> <p class="ql-block">軟體動物類菜肴</p><p class="ql-block">軟體珍饈味絕倫，柔滑鮮美醉心神。</p> <p class="ql-block">貝殼類菜肴</p><p class="ql-block">肉質細嫩滑如絲，湯汁鮮美濃似乳，每一口都是河海的饋贈，令人回味無窮。</p> <p class="ql-block">砂鍋粥 戈飯 牛肉粿</p><p class="ql-block">牛肉粿條特色明，砂鍋粥鮮真誘人，戈飯香遠口感佳，<span style="font-size:18px;">溫暖脾胃人心醉。</span></p> <p class="ql-block">多方吸納，加工改良</p><p class="ql-block">兼收并蓄，將人化己，改革創新，青出于藍。</p> <p class="ql-block">潮汕“毒藥"一一生腌</p><p class="ql-block">生腌毒藥鮮無比，潮汕風味獨一家。這種獨特的處理方式最大程度地保留了海鮮的原始鮮味，讓品嘗過的人無不為之傾倒。</p> <p class="ql-block">潮汕魚飯</p><p class="ql-block">魚飯，這道源自潮汕的獨特美食，堪稱漁家飯的典范。它以最樸素的方式，詮釋了海洋的饋贈與人類的智慧。</p> <p class="ql-block">無米之炊一一粿品類</p><p class="ql-block">潮汕粿品，軟糯細膩，形美可口，盡顯潮汕地道風味。</p> <p class="ql-block">潮汕家備小菜</p><p class="ql-block">潮汕家庭小菜，溫馨滋味，簡約而不失地道風味。</p> <p class="ql-block">各種小吃</p><p class="ql-block">潮汕小吃，風味絕佳，每一口都是地道文化的醇厚滋味。</p> <p class="ql-block">潮汕各種丸子</p><p class="ql-block">潮汕丸子味鮮濃，口感筋道香盈空。</p> <p class="ql-block">潮汕湯水</p><p class="ql-block">鮮美醇香濃淡宜，滋補養生潤客心。</p> <p class="ql-block">潮汕甜品</p><p class="ql-block">甜而不膩，感細膩口，沁入心扉。</p> <p class="ql-block">歡迎大家多來潮汕旅游觀光，喝一杯香濃的功夫茶，嘗一個甘甜的潮地柑。感受潮汕文化，品嘗潮汕美食。</p>
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