啟晟幼兒園戶外實踐課——花好月圓，趣滿中秋

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又是一年金秋月，中秋佳節馬上就要到了，為了弘揚中華民族優良的傳統文化，讓孩子們感受中秋節的氣氛，啟晟幼兒園2024年9月12日組織孩子們進行了DIY月餅的活動，咱們一起來看看吧！ 中秋知識小課堂 中秋節始于周朝，盛行于唐宋時期。中秋節，也叫做仲秋節，是秋季的第二個月圓之夜。在這個特別的日子里，家人們會聚在一起，享受團圓的快樂，慶祝豐收的喜悅。古人認為八月十五這一天正好處于秋季的中間，月亮最圓，象征著團圓和豐收。因此，這一天被選為慶祝豐收、賞月、祈福的日子。 月餅??DIY 　　中秋節的傳統習俗之一是吃月餅，月餅甜甜~好運幸福天天！ 好吃的月餅千篇一律，自己做的萬里挑一~這次我們孩子們制作的桃山月餅，很美味哦！ 老師們準備好了制作冰皮月餅所需材料:蛋黃、餡料、模具等材料和工具。 第一步當然是先把手洗干凈哦 在認真聽完老師講解制作的步驟后，大家都迫不及待地動起手來給餡料和餅皮稱重，搟制餅皮，團揉餡料，把皮壓平，把餡裝進面皮里用皮把餡料包裹起來，團成圓球放進月餅模具，然后用手輕輕一按，一個個漂亮的晶瑩透亮的月餅就成型了 成品合影 　　如果思念有味道，那一定是月餅??的味道，香香甜甜，軟軟糯糯，寶貝們親手制作的才是最美味的~ 　　“但愿人長久，千里共嬋娟。通過本次的中秋活動，希望能讓小朋友們了解、傳承和弘揚中華文化的價值觀念、藝術形式和文化傳統，增強文化和民族自信。