<p class="ql-block">單從旅游者的視角看“魔都”上海確是內地最西化的大城市,應該沒有之一。一座城市的建筑風格和文化底蘊一如人的風度和氣質。我們常常通過一個人的受教育程度、行為舉止以及著裝服飾來判斷其個體教養與品味;我們當然也會通過歷史傳承、群體風貌以及建筑點染來感受一座城市的流動音符與文化魅力。</p> <p class="ql-block">上海的國際化首先是人的國際化。百度上說2022年上海常住外國人口多達75萬,是外國人最多的國內城市。2023年上海入境者高達356萬,而2023年上海常住人口是2487萬多,通過以上數據大致可以斷定上海確確實實不缺少國際友人!如果說無處不在的國際公民與你并肩同行還不足以說明這座城市的國際與包容,那么很多服務于酒店接待、餐廳引領的洋面孔是不是可以佐證中西融合已經到達這座城市的基層?異族人自帶真誠與友善的微笑再加上不太流利的漢語完全兼顧到了中西方顧客的需求。在上海,用不著出國門即可享受西方列強送到家門口兒的服務,上海人由于長期受多元文化潛移默化的影響,其中有一部分底層人士因之而生出無厘頭的傲慢、小情小調的優越感、甚者有點兒矯情式的“作”,也是好理解的。作為外地人,你要容許這樣的上海人甚至偽上海人表演“高高在上”,如果你實在受不了,也可以直接無視或轉身走開。</p> <p class="ql-block">南京路到外灘洶涌的人潮中人高馬大的老外仿佛羊群里的駱駝,這樣純種洋人是很容易被區分的,如果遇到我們的近鄰日韓人或東南亞人,恐怕就沒那么容易辨別了。話說某天在一家藏于深巷的網紅湯包店,向鄰座2個女子問姜絲碟在哪里?對方望著我笑同時拿出手機出示韓文翻譯軟件,我立刻明白人家是韓國人,問道于盲鬧了笑話。還有一次在生煎店吃飯,臨座一上海大姐跟我們說剛剛在我坐過的地方有2個朝鮮人,2個人只吃了很少的食物。她驕傲自豪的表情中閃現了一絲絲的不屑與憐憫……寫到這,一抬頭正好看見幾個高大的洋鬼子西服革履慢悠悠的走過!</p> <p class="ql-block">其次,上海的國際化還在于這里遍布著世界各地的美食,種類齊全口味正宗再加上中西合璧的服務,讓來自世界各地的人們無差別享受饕餮的快慰,世界各地的人們在上海完全可以體會到賓至如歸的自在,絕不會有違和感。在這里,無論是牛排、意面、日料、韓餐還是東南亞甜品都能與中餐和平共贏而且難分伯仲;街邊隨處可見的咖啡店、西餅屋早已將城市的國際范兒表現得淋漓盡致了。</p> <p class="ql-block">在上海人的生活里,吃西點、喝咖啡成了他們不可或缺的日常。雖然本地的蟹粉小籠、開陽拌面、油爆河蝦、毛蟹年糕好吃的不得了,但上海的西餐廳依舊是食客盈門。犬子通過手機APP想找一家地道的牛排館兒,后臺提示Texas Roadhouse口碑不錯,他肯定的說這家牛排應該地道,他在美國上學時沒少光顧,因這家牛排館原本就開在他美國大學邊上。一家北美牛排館如今也在上海落地生根了,不得不說上海的餐飲真的可以滿足全球化族群的口腹之欲,這或許也是國際公民喜歡生根上海的一個必要原因吧。</p> <p class="ql-block">坐在街邊看各色人等從眼前走過我突發奇想:終極的全球化或許就是在地球之上,所有族群都能無壁壘的交流與合作、無限制的往來和去留,“國家”終將成為字典中的一個概念而已!</p>
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