月圓人團圓巧手盼中秋——記四年級六班制作冰皮月餅活動

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“月是故鄉明，人是家鄉親?！敝星锛压澕磳砼R，作為我國的傳統節日，中秋節不僅承載著濃濃的故鄉情，也體現著中華民族悠久傳統文化。為提高學生對祖國民族傳統文化的了解，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結晶的熱愛之情。9月14日下午，四年級六班舉行“月圓人團圓，巧手盼中秋”制作冰皮月餅活動。 　　全班同學分為8個小組，組內商量好分工。分別帶來冰皮、餡料、模具等用品。 　　孩子們在媽媽們的帶領下，一起學習冰皮月餅的制作技藝與注意事項。制作冰皮、搟皮包餡、壓模成型，活動現場彌漫著誘人的月餅香甜的味道，孩子們擔任了“甜點大師”的角色，家長和老師則在一旁輔助，耐心地協助孩子完成冰皮月餅制作。有的孩子月餅皮太薄，壓模時露了餡，但露出的餡正好在花朵圖案上，反而相得益彰；有的孩子心細如絲，餡包得一絲不茍，脫模后賣相極佳。雖然孩子們的作品完成度參差不齊，但大、小朋友臉上都是一個的幸福笑臉。 　　孩子們在家長和老師的協助下，按照步驟制作月餅，雖然小手略顯生澀，但都做得有模有樣。 　　活動結束后，媽媽們幫助我們將教室打掃的干干凈凈。 　　通過此次活動的開展，使孩子們切身感悟中國傳統文化的魅力，做到真正的寓教于樂，促進了同學關系的和諧，讓大家在溫馨的氛圍中感受傳統文化的獨特魅力。