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三原---繼續我們的碳水之旅

兔八哥哥

<p class="ql-block">我之前真的沒有聽說過三原,更沒想過要來這里,但我卻來了,一切源于偶然。</p> <p class="ql-block">從藍田水陸庵到三原縣城大概90公里,第一印象是三原的縣城規劃建設比藍田要好。</p> <p class="ql-block">進縣城的第一件事就是吃飯,這是8月27日上午11:30的三原老黃家,店內很干凈,找空桌子坐下直接點菜。</p> <p class="ql-block">服務員推薦的,一看就是熱量炸彈,幸虧特別袖珍,幾口就沒了,很掉渣。</p> <p class="ql-block">長這么大第一次吃,沒有我想象的腥和膻,這一碗我吃了大半。</p> <p class="ql-block">這種無餡兒的泡泡油糕是三原特產,始于清光緒年,吃的時候先把大泡泡敲開,要不然沒法下嘴,鼓起的泡泡薄如蟬翼,實際沒多少面。但是這個真的好油,而且是甜的,倆人點一個,嘗嘗得了。</p> <p class="ql-block">疙瘩面也是源自清光緒年的三原特色,看形狀就知道為啥這么叫了。</p> <p class="ql-block">疙瘩抖開分別配三種臊子,所謂的一面三吃。</p> <p class="ql-block">最后一疙瘩來個三摻兒</p> <p class="ql-block">我倆變蠶寶寶了,吃了會吐絲兒。</p> <p class="ql-block">這個是配合報銷辣子羊血的,沒吃完打包帶走了。</p> <p class="ql-block">在酒店睡個午覺,之后起來去逛城隍廟,那天特別曬!</p> <p class="ql-block">三原城隍廟始建于明洪武二年(1369年),是陜西省保存比較完整的城隍廟建筑群,1996年第四批全國重點文物保護單位,一共有四進院子,建筑面積13390平方米,算是規模比較大了。</p> <p class="ql-block">城隍廟是三原縣最重要的標志性建筑,前面是城隍廟廣場,晚上很熱鬧,有一座老照壁和一對兒鐵鑄的精致老旗桿。</p> <p class="ql-block">這張是晚上出去遛彎在大門口補拍的</p> <p class="ql-block">這是我見的最厚實的牌樓,炫彩的琉璃,繁復的斗拱和木雕,精美的造型和工藝,門票40元,不愿進的其實光看外面就很飽眼福了。</p> <p class="ql-block">城隍廟沿中軸線一共有4座牌樓,布局很大,可惜我大部分照片都搞丟了,僅剩寥寥。</p> <p class="ql-block">建于清乾隆22年(1757年)的倒座戲臺,也就是說戲臺那一面在背面,前面看就是一重檐歇山的過亭。</p> <p class="ql-block"> 戲臺的這面</p><p class="ql-block">前重檐后單檐是這座建筑的獨特之處。直到現在,每逢廟會和重要節日,三原縣的百姓仍會聚到這里看戲。</p> <p class="ql-block">戲臺的琉璃脊飾</p> <p class="ql-block">最后一道木牌坊,斗拱出跳很多,好玩的是栱上站著一排金色娃娃。</p> <p class="ql-block">據說城隍廟求子比較靈驗</p> <p class="ql-block">鐘樓和鼓樓是明洪武八年(1375年)修建的對稱式建筑,琉璃工藝精湛。</p> <p class="ql-block">月臺,拜殿和獻殿挨得特別近,形成了一線天,中軸線最最后是城隍爺的寢宮。</p> <p class="ql-block">一線天無法拍出寢宮的正面,只能拍側面,寢宮內部現在是展示文物的展廳。</p> <p class="ql-block">明清時,每個州縣都有城隍廟,和孔廟一起一文一武是每座城的標配。城隍神大多由有功于地方民眾的名臣或英雄充當,像三原的這座城隍廟,里面供奉的就是三原本地人、唐代名將李靖,著名的軍事家,政治家。</p> <p class="ql-block">接下來我們驅車前往魯橋鎮孟店村,參觀周家大院。</p> <p class="ql-block">周瑩——《那年花開月正圓》的女主角,慈禧太后的干女兒,曾在慈禧西逃路過涇陽時慷慨獻銀20萬兩,電視劇是根據歷史上的真實人物改編的。周瑩是三原縣人,周家大院是她娘家的宅院,始建于清乾隆年間,這不是最好的一處,也不是最大的一處,只是最幸運的一處,十七處宅子因為種種原因目前只剩下這一處。周瑩的一生充滿坎坷、悲涼和傳奇,但她最終創建了一個龐大的商業王國,是陜西的女首富。</p> <p class="ql-block">回酒店的路上順道參觀了于右任故居</p> <p class="ql-block">于右任是三原縣人,中國同盟會會員,國民黨高層元老級人物,在辛亥革命、護法運動、國共合作等事件中均發揮了重要作用。是中國近代民族民主革命的先驅,還是詩人和書法巨匠,被人尊稱為“冉翁”、“草圣”。</p> <p class="ql-block">這是于右任先生曾經居住的三間老屋、他晚年曾在書中回憶“三間老屋一株槐”,這棵古槐現在仍郁郁蔥蔥。</p> <p class="ql-block">他自幼喪母,這是養母房太夫人居住的廂房,青磚瓦舍,古樸雅致。</p> <p class="ql-block">于右任故居沒有華麗高大的建筑,卻能讓你感覺出一種樸素的凝重。</p> <p class="ql-block">故居有兩個展廳,展示了于右任生平事跡和成就,來此之前,我對他知之甚少,這個“順道”也算是有所收獲吧!</p> <p class="ql-block">三原有很多蓼花糖店,我心想,啥是蓼花糖啊?喏,原來是這個,吃起來像我們河南的芋頭酥嘛!</p> <p class="ql-block">路邊隨意進的館子,大晚上的兩個人點了一個人的量!</p> <p class="ql-block">人家的一口香是臊子面,他們家是饃。</p> <p class="ql-block">就是搟面皮切成了片兒,秦椒辣子放哪里都是扛把子。</p> <p class="ql-block">秦源酒店是溫泉酒店,洗漱洗澡都是溫泉,170元/晚的房間性價比非常高。</p> <p class="ql-block">早上在酒店蜻蜓點水般吃的早餐,因為我還惦記著趙家的千層油餅。</p> <p class="ql-block">千層油餅就是金線油塔,起源于三原縣。</p> <p class="ql-block">目前是趙家第三代傳人在經營,小小油塔,看似尋常,卻經久不衰。</p> <p class="ql-block">老兩口養了一只貓,虎虎的看著我。</p> <p class="ql-block">10元一份,油塔+酸菜+豆漿=標配</p> <p class="ql-block">筷子輕輕一抖就成了絲,技術活兒,不坨也不粘,散散咸咸油油香香,一份的量并不大,不會吃撐。</p> <p class="ql-block">其實老太太腌的酸菜更好吃,吃完這頓就出發,算算到寶雞又該吃飯了。</p>
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