中秋節全國各地還有這么多習俗活動，你知道嗎？

老田

中秋節全國各地還有這么多習俗活動，你知道嗎？ 文/田家聲 中秋節是個古老的節日，對農民而言是個重大的日子，眼看一年的辛勞有了收獲，總得對土地神和暗中保佑他們的祖先表示一番謝意，同時這天又是土地神的生日，所以這天必須好好慶祝一番。祖國地域遼闊，中秋節各地風俗迥異，茲搜集整理如下，以饗讀者朋友。 迎神賽會 中秋節雖然是農民農閑賞月的節日，但仍少不了迎神賽會。因為據說中秋這天，天上幾乎所有的神仙都下凡來湊熱鬧，故民間自然得表示歡迎之意。 像南國福建省嘉定州，在中秋這天，人們扮演雜劇以娛土地神，龍巖縣各鄉則用燈扎成假人，列隊游行以迎土地神。安徽池州府下的石埭縣更熱鬧了。據《江南志書》里的《石埭縣志》上說：“至（八月）十五日賽會，肖神為假面，盛飾執械，不下四五百尊；進西門、出東門；笙歌沸耳，裝演眩目，觀者如堵…… 祭月 祭月是中秋節的重頭戲。是鄉村最普遍而隆重的一個活動。祭拜的對象是月神一一也稱作太陰星主、月姑或月宮娘娘。有些地方祭月時，只是遙向空拜月，有些地方則祭拜一位鳳冠霞帔的木雕神像。但大多數地方（尤其是北京）則張掛木刻版印的“月光神?"（也叫“月光紙”。商洛一帶則在中秋節晚上月亮升起時，于庭院支了香案，獻上月餅和各類瓜果，由家庭主婦燃黃表跪拜虔誠祭月（相傳男不祭月）。 吃月餅 和端午節吃粽子一樣，月餅也成了中秋節的一個表征。 中國人從什么時候吃月餅，已經很難考證了。從文獻記載來看，至遲在宋代時，已經有“月餅"一詞了。南宋人周密在《武林舊事》卷六里，提到各種蒸食的糕餅中，赫然就有“月餅"在列。元明間人陶宗儀在《元氏掖庭記》里，也有“酌元霜之酒，啖華月之糕“的記載，顯然指的也是月餅。明人田汝成在《西湖游覽志余”里說：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遣，取團圓之意。"可以確定明朝時，人們以月餅為中秋節之應景食物了。而且也說明了在中秋節這天吃月餅，有以圓如滿月的月餅來象征月圓人圓的意義。 過去民間還流傳這樣一個故事：說漢人八月十五殺韃子時，以月餅來傳達這個命令的。當漢人吃月餅時，在每個月餅的餡里都有一張紙條，上邊寫著“八月十五殺韃子"，因此漢人采取了一致的行動，推翻了元韃子的暴政。這個故事雖然很難得到史學家的同意，卻給月餅平添了一段復國的佳話。因有破壞民族團結的嫌疑，現在很少有人提及了。 降神 降神是中秋夜的一個神密而有趣的活動。因為中秋日，諸神都出游賞月，也樂于到凡間和人打交道。經由特殊的降神儀式和咒語，則所降之神會顯靈。 所降之神有籃神、箸神、桌神、月姑、八仙、仙女等。象《湖廣志書》的《上杭縣志》里就載：“中秋兒女于月下設果餅膜拜致詞，號’請月姑`，置筐于盤，降神，則筐自舉為剝啄聲，審其數以卜災祥。“ 請桌神的游戲男女都可以參加。先在平地上放一個裝滿清水的飯碗，再把一張四腳方桌倒置，桌面正中心覆壓在碗口上，使桌面和四個桌腳懸空朝天，再任意挑四個人立于四角，以左手一指輕按桌腳，右手持香圈其所按之腳，同時口中念著“請桌神歌"： 天靈靈，地靈靈， 我家弟子請桌神， 桌神繞繞轉， 四人繞繞轉。不久，桌身徐徐轉動。立于桌子四角之人也跟著轉動，桌子愈轉愈快，跟著跑的人有時會汗流浹背、疲于奔命，甚而跟不上，便輪流以他人替代。最后，游戲結束時，取下桌子，碗中的清水始終點滴不溢。 籃神是女神，稱作“籃姑"。請籃姑是婦女的游戲，在一間黑暗的屋子里，用一件女人穿的衣服披在竹籃四周；籃子里先放一個椰子殼，這就是籃姑的替身了。降神時，兩人面對面盤坐在地上，各以兩手托住竹籃，前面放一張矮凳，其他婦女齊唱“請籃姑歌“： 請籃姑，請籃姑， 你系佛山人氏女， 你系省城人氏娘； 家婆嚴令吞金死， 丈夫嚴令早辭陽。如果籃姑來時，那個用竹籃做的籃姑替身，便會向矮凳上叩頭不止。這時各人請籃姑猜數，或猜某女袋中有幾個銅板，某女今年幾歲，某家中有幾只豬，均以叩凳之數目作答。 玩兔兒爺 玩兔兒爺是舊時北京中秋節的一景。人們用泥巴捏些兔兒爺來哄小孩的。 兔兒爺是用模子翻塑出來的。先把黏土和紙漿拌勻了做材料，填入分成正面和背面兩個半身的模子里。等材料干了倒出來，再把前后兩片黏在一起，配上耳朵，而后在身上刷層膠水，再上色描金。 兔兒爺大的三尺來高，最小的只有三寸大小，無論大小，都是粉白的嫩臉，戴著金盔，身披戰袍，描繪得惟妙惟肖。兔兒爺左手托著個小小的臼，右手拿個小小的杵，背上還插著紙旗。它的寶座騎有獅子、老虎、梅花鹿或駱駝，也有坐在蓮花寶座上的，顯得威風凜凜，神氣十足。 聽香 昔日臺灣中秋夜，有從無意間聽到的聲音來預測未來兇吉的習俗，稱為“聽香"。 聽香的方法是由婦女在家中所供奉的神像前，點香禱告，表明所欲卜測的事情。在請示過出門后前行的方向之后，便拈香出門了。 凡在路上聽到的談話、歌唱，都可以就借此卜測所問之事，就地用杯珓問神是否即此答案，不是的話，繼續前行，直到得到神所示可的答案為止。 在臺灣，未婚少女還在中秋夜偷別人菜圃中所種的菜的習俗，無論誰偷得別人菜園中的菜或蔥，都表示她即將遇到如意郎君了。因此，坊間流傳著“偷著蔥，好運尫；偷著菜，嫁好婿"的諺謠。在祖國大陸各地也有中秋摸（偷）的習俗。

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