退休倒計時之 —— 憶兒時

生活若夢，歲月似詩

一個夏天都是起早買菜，就為了能買到那些新鮮的蓮子，進(jìn)入秋天還是一樣，今天也不例外。 每天重復(fù)著買菜做飯，吃飯睡覺，好像并沒有感覺厭煩，而且還得把菜市場逛逛，這是已經(jīng)進(jìn)入退休后的生活了??咦！！我看到了什么？鳑鲏！這還是小時候經(jīng)常吃的，長大后就再也沒吃過了，二話不說，買！ 不能和平時一樣接著逛了，不然這么新鮮的魚??擱久了也不新鮮，得趕緊回家殺魚。是名副其實的殺，用刀在魚背上劃拉開，再把內(nèi)臟和頭去掉，你想想樹葉般大小的魚一斤得有多少條？光是這道工序就將近一個小時，接著清洗干凈，這個時候可以去除魚骨，只是又得花去四五十分鐘，再抹少量鹽腌制十分鐘，然后一條一條放蒸屜上擺好，放大太陽??下曬一個小時，最后才是入鍋變美食。這也就是我這個閑人能做的事了！而且我把這些小魚的骨頭全剔去了，有耐心吧！做這些的時候我可沒閑著，耳朵在享受，當(dāng)然是最近的喜好張柏芝的《星語心愿》，思緒也繁忙：猶記得小時候，每到夏天，最喜歡去捉魚，捉的最多的就是鳑鲏，那時這種魚??隨處可見，只要有水的地方就有，而且他們一出現(xiàn)就是一大群。我還有個秘密基地，我家水田旁邊的一條小溪上面有條小渠，小渠是從撫河的一個分支流進(jìn)來，流到我家門口的池塘。水渠有個裂口，裂口處的水就流到小溪，在他們交界處經(jīng)常會有很多很多鳑鲏，只要一去就有收獲。可惜不知什么原因，參加工作后去了幾次再也沒發(fā)現(xiàn)有魚??了。 等魚晾干的同時，接著在廚房里洗菜切菜吧！ 一上午的時間飛速，所有的菜終于出鍋。 今天的菜譜主打一個憶兒時。省的某些同志總是說我“你怎么每天不是牛羊排，就是雞鴨鵝？”一盤鳑鲏，一碗雞蛋肉餅，一份肉末葫蘆，再加一碟豆角。滿滿的都是小時候的味道。雖不豐盛，但卻花費了我一上午的時間。 人生就是一日三餐四季，一家三口一輩子而已！ 此時，我有些懷念那彌漫了一個春天的雨聲，就如我想念那越來越遠(yuǎn)的那些兒時畫卷。小時盼長大，長大念兒時，一如春想夏，秋念冬。都是一些完美的缺憾！！

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退休倒計時之 —— 憶兒時

生活若夢，歲月似詩