燒粥史習成 <p class="ql-block"> 每當回憶起那段特殊的時光，1966 年至 1976 年的點點滴滴便如老電影般在我腦海中緩緩放映。那十年，我是在文革的氛圍中學習成長起來的，雖說沒學到太多書本知識，但童年的快樂卻是實實在在的。</p><p class="ql-block"> 猶記得小學三四年級時，每周三下午都是我最為期待的時光。老師們會去集體學習，我們便只需上上午的課，下午就像一只被放飛的小鳥，自由又歡暢。那時候，作業通常在學校就能輕松完成。</p><p class="ql-block"> 于是，每個周三下午，我便迫不及待地與鄰居小伙伴們相聚，開啟屬于我們的歡樂之旅。然而，快樂總是伴隨著小小的責任。父母回家較晚，要求我把晚飯煮好，其實也就是簡單的煮個粥。家里沒有自來水，用水得從外面較遠的公共自來水那里挑回來，再存入水缸。冬天的水，冰冷刺骨，仿佛帶著無盡的寒意。每次淘米時，我的手剛一碰到水，就會不由自主地縮回來。實在沒辦法，我只好找來幾根筷子，代替手在米水里胡亂攪動幾下，心里還暗自嘀咕著，反正喝粥的時候應該也感覺不出來什么差別吧。</p><p class="ql-block"> 把粥放在煤球爐上后，我加上涼水，將鍋蓋半打開，想著這樣應該就能防止稀飯沸騰溢出了。然后，便像一只脫韁的野馬，歡快地跑出去玩耍了。</p><p class="ql-block"> 外面的世界充滿了無盡的樂趣，我和小伙伴們玩得忘乎所以。也不知道過了多久，突然，一絲隱隱的擔憂在我心中閃過，我猛地想起爐子上還煮著稀飯呢！于是，我像一陣風似的飛奔回家。還沒進門，就聞到一股刺鼻的焦糊味，心里頓時“咯噔”一下。沖進廚房一看，眼前的景象讓我傻眼了。稀飯正從鍋里不斷地往外溢，鍋蓋半開著根本起不到任何作用，溢出的稀飯澆滅了煤球爐，原本應該是香噴噴的粥此刻卻變成了一團爛糟糟的東西。</p><p class="ql-block"> 經過這次失敗，我并沒有氣餒，心想肯定是方法不對。我琢磨著，也許把鍋蓋完全打開就好了。于是，我又滿懷信心地出去玩了。</p><p class="ql-block"> 時間在歡樂中總是過得飛快，過了一會兒，我又想起了爐子上的稀飯。這次，我跑得更快了，心里默默祈禱著千萬不要再出什么岔子。可是，當我氣喘吁吁地跑回家時，發現爐子倒是沒熄滅，但是鍋里的稀飯卻都糊了，黑乎乎的一片，還散發著難聞的焦味。</p><p class="ql-block"> 我不甘心就這樣失敗，又想了個辦法，把下面的爐門關一半。我滿心期待地出去玩了，覺得這次肯定能成功。然而，現實卻再次給了我沉重的一擊。當我再次回到家時，發現情況并沒有好轉，稀飯依舊沒有煮好。</p><p class="ql-block"> 最后，經過多次的嘗試和失敗，我終于發現，只要把下面的爐門留條縫就可以了。可是，即便如此，也還是會有意外發生。有時候煤球會直接熄火，鍋里的米還是原來的米，根本就沒有煮成粥。</p><p class="ql-block"> 因為我經常把稀飯燒糊，家里的鋁鍋可遭了殃。鋁鍋的鍋底不知道換過多少回了，而且鋁鍋外面永遠是黑灰色的，那是被火熏烤和反復清洗留下的痕跡。每次母親看到那黑乎乎的鍋底，總是忍不住皺起眉頭，然后狠狠地瞪我一眼。我知道，等待我的少不了一頓揍。但是，那些挨揍的疼痛，很快就會被童年的快樂所沖淡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今，回首那段童年歲月，雖然充滿了各種失敗和小小的挫折，但那些純真無邪的快樂時光，那些在探索中成長的經歷，都成為了我生命中最寶貴的財富，永遠熠熠生輝。</p> <p class="ql-block">以上圖片來自網絡</p>