漫游慢走看歐洲~法國????（十七）薩爾拉·拉卡內達（上）

糖包子

23/6 途徑佩里格到薩爾拉·拉卡內達。佩里格是多爾多涅省首府，法國人用四種顏色來描述佩里格地區。貝爾熱拉克周邊有葡萄種植園，是紫色地區；韋澤爾山谷和薩爾拉·拉卡內達周邊有茂密的橡樹林，是黑色地區；佩里格周邊有石灰巖，是白色地區；佩里格北面是森林，是綠色地區。 離開利摩日時要給車加油，去了附近二個油站都不行，必須是會員才能加油。昨天偷懶，想著附近有油站，早上離開時可以加油，結果多繞行幾公里，主要是心情受影響，以后還是要勤快一點。 高盧人建立了佩里格，后來羅馬人又把這里開發成了重要的城市，維蘇納。 瞭望塔，建于14世紀，用于瞭望I'lsle河Tournepiche橋和水流的情況。有人將它稱為磨坊，實際上不是磨坊。 Tournepiche橋，是一座弧形橋，最早建于11世紀、13世紀，后來又不斷改造和加固，1862年重新建造。 佩里格的旅游介紹很詳細，吃喝玩樂項目有60個，還細分為必看、必吃、歷史和自然。游客可以按照自己的時間長短、興趣愛好來選擇項目。 吐槽一下國內旅游介紹，相比之下顯得粗糙，看似什么都有了，卻無從選擇。另一個感受是在國內高大上的購物中心，當問咨詢臺某個商鋪位置時，告訴你出門右轉，沒有下文了。出門右轉后，沒有商鋪，只能再問，咨詢臺只告訴你一個大概方向。 在國外購物中心咨詢，一定是告訴你具體到達目的地的路線，很方便。不是有那么一句話:細節決定成敗。差之毫厘，謬以千里。道阻且長。大環境高大上了，擺幾個漂亮姑娘門面也很光鮮了，解決問題不到位。人文細節還要努力才行。真不是短時間能學會的，全民族的人文素養要日積月累才能提高。 佩里格的周末集市是法國有名的鄉村集市之一，可惜我們沒有趕到集市日，在不大的市場邊上有幾個露天攤位。市場里一個賣鵝制品的店主，熱情的請我們品嘗了鵝肝醬，味道確實好吃，只是覺得膽固醇太高了，還是控制一下口腹之欲沒有買，吃的健康些更好。看到一篇報道，法國鵝肝醬90%產自中國山東。 松露，佩里格的黑珍珠。要在十一月才能買到黑松露，或者參加專門尋找黑松露的活動，在向導的帶領下在森林里尋找黑松露。吃過澳洲坎貝拉的黑松露，土腥味重，泥土里礦物質不同，松露的味道也不同。相比之下，歐洲的松露味道鮮，層次也豐富些。買過法國產的雜伴干蘑菇，用來燉肉，蘑菇比肉香。 在集市上買了幾個桃，在咖啡館點了二杯咖啡和小食，售貨員不會英語，我不懂法語，說不明白，看盤下單，還是沒點好，有一份是豬內臟腸，和布列塔尼點的一樣，有接受不了的味道。 佩里格藝術和考古博物館 這里有精美的羅馬馬賽克藏品，史前的貝雕藝術品，中世紀時期和印象派作品。 （24/6）薩爾拉·拉卡內達在計劃行程時，妖精說去薩爾拉，這里有最古老的巖畫。這里處于法國腹地，來一趟真不是一件容易的事。查資料，發現這里是寶藏之地，可看的內容多，所以訂了六晚住宿。 書上介紹說:蜜色的獨特建筑、彎曲的小徑和掩映的廣場組成風景如畫的美麗小鎮薩爾拉·拉卡內達。這里以保存完好的中世紀建筑而聞名，是電影導演青睞的拍攝場所。這里是魅力十足的旅游圣地。 一家餐廳門口擺著雞油菌，這種菌味道十分鮮美，我們昨天在佩里格看到了，怕買了長時間放車里，菌會爛掉，所以錯過了美味。現在可以毫不猶疑的買了，挑了不少最大最完整的雞油菌，喊著商家結賬，老板娘說不賣，是為客人做菌Omlet的，店食。只能做吧了。 薩爾拉·拉卡內達地處中心，是去韋澤爾山谷旅游的大本營。我們租住在老城邊上，房子就相當于城墻了，出門左轉20米下樓梯就是大市場。? 韋澤爾山谷位于多爾多涅北部，韋澤爾河蜿蜒的穿過草地和柳樹林，形成美麗的河谷。河谷兩邊是石灰巖崖壁，崖壁之下是大大小小幾十個洞穴，洞穴壁畫是這里最聞名的旅游景點。法國人認為，這里是高盧人的發源地。 老建筑新功能 二戰紀念館 用二戰期間的槍械和各種工具做成的法國地圖。 天氣開始有些熱了，賣頂草帽替換下徒步帽。 大市場周邊的二條街布滿食肆和商店，其他地方安靜的給人神秘感。仔細看，不少門檻上都有鑰匙盒，不用說，民宿。 這種光線很難得，妖精眼疾手快的拍了一張，等我給她拍時，光線效果差了很多，稍縱即逝。 大市場。在這里買了黑松露醬，早餐配雞蛋和面包不錯。 還是要佩服法國人的藝術創意了，市井味道重的地方，居高臨下的放一個雕塑，這個人悠閑的坐在這里，看盡人世間喜怒哀樂。 城內最繁華的地方 鵝市場 （25/6）Parc Du Thot在薩爾拉城游客中心買不到票，小姑娘說要在網上買，我們買了三個景點的套票。這是第一站，一個小規模的動物園，牛、羊、馬和狼。還有影片介紹和模擬洞穴，規模不大，適合孩子們參觀。 沒事兒也能和羊逗個悶子 拉斯科四號館。（蒙蒂尼亞克）Lascaux Ⅳ這是套票中的重點。拉斯科洞穴是史前遺址，這里有法國最著名的史前洞穴壁畫。1940年，4個少年在找丟失的狗時發現了這里，在此之后，洞穴完全處于封閉狀態，盡管經歷了很多年，壁畫依然保持完整無損。 按約定的時間檢票參觀。 洞穴有許多隔間，墻壁上有到目前為止所發現的最繁復的史前壁畫。1948年，洞穴對外開放，僅僅幾年時間，壁畫就被人呼出的氣體、溫度和濕度的變化所損壞，而且是無法修補的損害。 1963年洞穴被關閉。在距離洞穴不遠的地方建造了一個嚴格按照原貌一比一的復制洞穴，20名畫匠用了數年時間，將拉斯科洞穴中最著名的一部分畫分毫不差的復制了下來。 拉斯科洞穴可以稱得上是史前時代的西斯庭教堂。據說，1940年畢加索看了一圈壁畫后喃喃自語“長久以來我們的藝術不過是在重復勞作罷了”。 碳定年法的測定結果表明，這些畫作創作于15，000年至17，000年前，但史前畫匠為什么花費如此多的精力和時間在這上面？這個洞穴為什么如此重要？還是未解之謎。正是因為如此多的謎團，才吸引了絡繹不絕的游客。 洞璧上有多大600幅動物的畫像，有馴鹿、歐洲野牛、猛犸象、馬以及一頭長5.5米的大公牛（目前為止發現的最大單幅洞穴壁畫），紅、黑、黃、棕交錯的顏色絢麗多彩，展現了當時人們的精湛畫藝。 參觀的最后部分是講解洞穴所處的地質結構，用光線圖勾勒壁畫中不清楚的部分，還有電腦制圖，游客可以按照參觀中學到的知識，模擬畫洞穴中的壁畫。 顯示壁畫用的礦物顏料。 我們的書版本老了，介紹的是拉斯科二號館。找到二號館的位置，沒有看到售票處，有些學生團可以進去參觀。 （26/6）今天要把套票中的第三張用掉，去大巖石的路上停在一個小鎮。 Grotte Du Grand Roc 我們是第一波客人，一位六十多數多歲的女士從車上下來，走路晃晃悠悠的，穿著裙子，膝蓋上戴著護膝。我們問了一下她參觀入口在哪里，她說在上面，她要去開門的。 樓梯有一點高，我們爬著都有些氣喘，她更是困難，爬二梯歇三口氣。好不容易到了洞口附近的小房子，她在提包里摸索了好一陣，然后說，你們等一下，我把鑰匙落在車里了，馬上去取。 看著她扶著欄桿，艱難的一步步的下樓梯，過了好一陣又困難的爬上來，她卻很快樂，和等待的游客們熱情的打著招呼。開門前遞給我們一份英文解說，現在是法文講解，你們自己看英文版吧。 那位女士身兼門房和講解員。照例講了參觀注意事項，特別強調不要觸摸鐘乳石。 游客有十多人，我們二個亞裔，一家四口英法家庭（講英語），其余是法國人。因為是法語解說，我們聽不懂，就跟在隊伍的最后。 我們前面一位法國男士，從進了洞手就沒有停過，摸了又敲，敲了又摸，有時候還試著掰掰，真擔心他把鐘乳石掰斷。低素質的人那里都有。 參觀過國內一些鐘乳石洞，五顏六色的光把洞打扮的既俗又妖，配上牽強附會的故事，甚至葷段子，看了就是浪費時間。 黃色光源，盡量顯示鐘乳石的本色，講解和文字資料都是說明形成原理和過程，完成了一次知識之旅。 快結束的時候，導游用英語給我們大略說了一下過程，特別叮囑我們看三角形的鐘乳石結構。第一次看到這種結構的鐘乳石，可惜形成過程沒記住。 這里像個化妝臺 出來時和解說大姐聊了幾句，她身兼法英二種語言講解，也是管理員。她很熱愛這份工作，盡管腿腳不便，爬上爬下，她卻樂在其中。 她對中國有不少了解，她的表妹在中國工作很多年了，還給我們看了照片。據她說，她表妹九歲時說自己是中國人，開始學中文，二十多歲時到了中國，看照片中的年紀有三十多了。 Abris de Laugerie Basse 史前時期人類居住地 房東介紹我們去她女兒開到農家樂餐廳，說可以打折。農家樂規模不小，今天不是周末，室外的桌子都坐滿了。（26/6）午餐 我們點了風干鴨腿，味道不錯，就是有點咸。有沒有打折就不知道了。這一地區是法國鴨子養殖地。

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