<p class="ql-block">8月25日，我們受好友之邀，前往易門縣十街鄉(xiāng)新城村吃谷花魚。</p> <p class="ql-block">久居城市，一直穿梭于鋼筋構(gòu)建的森林之間。突然的放松，我們很快便驅(qū)車來到了久違的十街，見到了久違的谷田，聞到了久違稻香，見證了排水捉魚的過程，讓人再次回到了遙遠的兒時。</p> <p class="ql-block">十街是易門縣的一個彝族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地處易門、峨山和晉寧的交界之地，位于綠汁江支流扒河末端流域，也曾是版納野象群計劃進昆明度假時，曾在這里宿營過4天5夜的地方。</p> <p class="ql-block">十街是明清時當?shù)厝宋镔Y交流的一個聚散地之一，屬雙日街。</p> <p class="ql-block">從易門縣自北至南來數(shù)，分別有二街（今二街村委會），四街（今昆明安寧四街村），六街（今易門六街鎮(zhèn)），八街（今安寧八街鎮(zhèn)），十街（今易門縣十街彝族鄉(xiāng)），還有一個一六街在今小革鲊旁的金田村下。</p> <p class="ql-block">十街地處干熱河谷地帶 ，氣候熱烈，土地肥沃，出產(chǎn)豐富，除水稻、玉米和烤煙等作物外，富有特色的作物還有甘蔗、香緣、石榴和冬早蔬菜等。</p> <p class="ql-block">這里有全國民族團結(jié)進步示范村----賈姑村；有鄉(xiāng)村振興示范村----新城村。其中以賈姑生態(tài)稻米為最，著末舊的香料次之，張所的橄欖油也小有名次。</p> <p class="ql-block">八月的十街鄉(xiāng)，1500多畝的水田里的稻谷盡染金黃，隨著稻穗漸漸豐盈飽滿，稻田里投放的谷花魚歷經(jīng)數(shù)月風霜雨露，身軀逐漸肥碩，魚鱗染上金黃。</p> <p class="ql-block">在迎接稻谷成熟的同時，稻田里的谷花魚也迎來了一場舌尖上的鄉(xiāng)村之旅。</p> <p class="ql-block">十街村黨支部書記、村委會主任周榮偉說：我們十街村今年種植水稻900多畝，6月22日開始購買魚苗養(yǎng)谷花魚，每畝大概養(yǎng)20公斤左右。</p> <p class="ql-block">到8月中旬谷花魚陸續(xù)上市，市場價大概每公斤50多元，全村的谷花魚產(chǎn)量大約在18000公斤左右。</p> <p class="ql-block">今年，十街鄉(xiāng)共有1500畝水田用于養(yǎng)殖谷花魚，預計總產(chǎn)值可達225萬元。</p> <p class="ql-block">據(jù)了解：<span style="font-size:18px;">近年來，</span>易門縣十街鄉(xiāng)依托得天獨厚的自然條件，結(jié)合綠色發(fā)展理念和傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧，發(fā)展“稻魚共生”新模式，在維持生態(tài)平衡的同時又以谷花魚的經(jīng)濟優(yōu)勢提振水稻的經(jīng)濟價值，帶動群眾增收，助力鄉(xiāng)村振興。</p> <p class="ql-block">78歲的村民樂仕豹在當?shù)氐赂咄?，有三大捕魚能手之稱。他告訴我們說，稻田科學養(yǎng)魚是近些年才興起的新鮮事。</p> <p class="ql-block">過去村民吃魚根本不需要養(yǎng)，由于生態(tài)良好，水茂糧豐，從綠汁江逆流而上的南瓜魚，小花魚，脊殼魚，3、5網(wǎng)下去就夠一家人吃上二頓了。</p> <p class="ql-block">新城村村長告訴我們，稻田科學養(yǎng)魚主要得益于當?shù)氐锰飒毢竦牡臍夂颦h(huán)境，十街鄉(xiāng)養(yǎng)殖的谷花魚外觀金黃，體態(tài)肥碩，肉質(zhì)細嫩鮮甜，是這個季節(jié)不可多得的生態(tài)美味，廣受食客青睞。</p> <p class="ql-block">他告訴我們：谷花魚的養(yǎng)殖成本不是很高，養(yǎng)殖起來既生態(tài)環(huán)保，又對稻田有益，村民們往稻田中放下魚苗，魚與稻谷共生，取食蟲子和稻花，故得名“谷花魚”。</p> <p class="ql-block">經(jīng)歷兩個多月的成長，至八月中下旬，魚兒就漸漸長大了，此時正是捉魚的好時機。</p> <p class="ql-block">走在穿過稻田的公路上，遠遠看去，一片片黃澄澄的水稻隨風掀起層層稻浪。走在稻田的田埂上，可以聽見魚兒在稻田間游動、取食的聲音。</p> <p class="ql-block">隨著田里的水慢慢流出，谷花魚也開始跳動起來，農(nóng)戶們卷起褲腳，帶上網(wǎng)兜，走進稻田中，在泥土中摸魚。</p> <p class="ql-block">不一會兒，網(wǎng)兜里就裝滿了魚，大家享受著豐收的喜悅，稻田間充斥著農(nóng)戶們歡快的笑聲。</p>
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