大美新疆（九）天山托木爾大峽谷

鄒開權(quán)

2023年9月13日，是我們新疆游的第十天，這天睡了個(gè)懶覺(jué)，吃完早餐后，9點(diǎn)才出發(fā)。新疆游的行程中每天都是早出晚歸，早上5點(diǎn)起床，晚上十一、二點(diǎn)回酒店的事是家常便飯。昨晚在庫(kù)車阿里木·阿部都的羊肉館子吃完飯回酒店時(shí)，就已經(jīng)是晚十一點(diǎn)半了。9：20參觀庫(kù)車大馕文化城。 　　“馕”，源于波斯語(yǔ)，面包的意思，它是維吾爾族群眾日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是維吾爾族飲食文化中別具特色的一種食品。據(jù)說(shuō)當(dāng)年庫(kù)爾班大叔騎毛驢上北京看望毛主席時(shí)，就準(zhǔn)備了一百斤馕作為路上的干糧。吾爾族食用馕的歷史很悠久。馕是用馕炕（吐努爾）烤制而成，呈圓形。制作原料有雞蛋、牛奶、洋蔥、清油等。馕在新疆各族群眾飲食結(jié)構(gòu)中有著不可替代的地位，享有“寧可三日無(wú)肉，不可一日無(wú)馕”的美譽(yù)。 　　庫(kù)車大馕城，也稱新疆大馕城，是一座集馕文化介紹、生產(chǎn)銷售和藝術(shù)演出于一體的主題景區(qū)，它不僅是一處美食之地，更是一次文化的探索之旅。這里詳細(xì)介紹了馕的制作過(guò)程、種類以及對(duì)新疆人民的重要性。新疆的大馕以庫(kù)車的最有名，稱為“馕中之王”，是新疆維吾爾自治區(qū)的自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 　　參觀完大馕文化城后，10：20又開拔，下午一點(diǎn)過(guò)到天山托木爾景區(qū)。托木爾景區(qū)主要景點(diǎn)有：托木爾峰國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、天山托木爾大峽谷、塔村等。我們這次只游天山托木爾大峽谷。在景區(qū)吃完午飯后，下午2：20到到天山托木爾大峽谷，下午2：35分進(jìn)景區(qū)游覽。 　　天山托木爾景區(qū)·大峽谷（也可叫溫宿大峽谷）位于溫宿縣境內(nèi)天山山脈中段南麓前山區(qū)博孜敦柯爾克孜民族鄉(xiāng)境內(nèi)，距溫宿縣城東北約70余公里。世界自然遺產(chǎn)，國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園、國(guó)家 AAAA 級(jí)景區(qū)，大峽谷是天山南北規(guī)模最大、美學(xué)價(jià)值最高的紅層峽谷，是天山峽谷風(fēng)光的典型代表，中國(guó)西部最美的丹霞地質(zhì)奇景、中國(guó)最大的巖鹽喀斯特地質(zhì)勝景。 　　下午5：10分離開景區(qū)，前往阿克蘇，車程約一小時(shí)，到達(dá)阿克蘇市。當(dāng)天的行程較輕松，同樣地，下午6：20，我們便吃過(guò)團(tuán)隊(duì)餐，7：20便住進(jìn)了市區(qū)一家酒店。時(shí)間尚早，我們一行人便約起逛市區(qū)，阿克蘇市區(qū)還算繁華鬧熱，車來(lái)車往，熙熙攘攘。 　　阿克蘇市，是新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)轄縣級(jí)市；地處南疆中部、塔克拉瑪干沙漠西北邊緣、塔里木河上游，是阿克蘇地區(qū)七縣二市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心；總面積1.442萬(wàn)平方千米（含轄區(qū)內(nèi)兵團(tuán)），總?cè)丝?0.5萬(wàn)人。 阿克蘇市位于塔里木河上游，因水得名，維吾爾語(yǔ)意為“白水城”，古為秦漢之際西域三十六國(guó)的姑墨、溫宿兩國(guó)屬地，是古絲綢之路上的重要驛站，也是龜茲文化和多浪文化的發(fā)源地，素有“塞外江南”之美譽(yù)。 阿克蘇市氣候宜人、地勢(shì)平坦、土地肥沃、水源豐富、光照充足、無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜各類農(nóng)作物生長(zhǎng)，耕地面積116.29萬(wàn)畝，森林面積70萬(wàn)畝，草場(chǎng)面積403萬(wàn)畝，全年可以放牧。是中國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地，已成為新疆重要的棉花交易集散地、輕紡工業(yè)聚集地。

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鄒開權(quán)