臨渙茶樓---趣事多

春雨

初秋一個清閑的周末，商丘攝協10多位影友，專程來到了淮北臨渙茶樓。我們品茶、聽戲、聊天、創作，好不愜意。<br>　　臨渙坐落在淮北地區澮河北岸，是一個有著4000年歷史的古城，城內有十多家茶館。我們主要去了南閣、怡心、古韻和沈家茶樓。獨特的泉水、茶料、茶館、茶客和600多年歷史的傳承，孕育出豐厚獨特的臨渙茶文化。喝茶、聊天、打牌、聽戲，一天的生活從怡人的茶香中開始早已成為當地人的習慣。也讓我們入鄉隨俗的瀟灑了一回。怡心茶樓南閣茶樓聽戲喝茶老茶官茶館常客茶館聚會老茶館茶價低廉，這些老人一天只需花上1塊錢，便可不計時辰地泡在茶館里。喝多長時間以及喝多少茶任隨茶客，不再收取一分錢。老茶客臨渙茶館的茶有著鮮明的特色和唯一性，茶葉是精髓，茶梗是主茶。臨渙當地不產茶，而是專門取自兩百里以外的六安的茶梗，臨渙人把這種低廉的茶梗叫做紅茶棒。令人驚異的是，這種茶梗經臨渙泉水的沏泡，霧氣結頂，色艷味香，入口綿甜，回味無窮。但是一旦將這種茶梗帶出臨渙，用其他地方的水沏泡，永遠不可能有這么好的味道、舒適的感覺和奇特的功效。很明顯，六安的棒棒茶與臨渙的古泉水達到了不可代替的完美結合。唱戲看戲常來飲茶者，大都是當地有些年紀的人，六、七十歲的老人占了茶客的一大部分。這些老人哪兒都可以喝茶，但獨獨喜歡來到茶館里，主要享受的是一種氛圍、一種情趣、一種滋味。他們看重茶館，這些才是最重要的。他們中的大多數人，十幾年甚至幾十年如一日，大清早趕來，摸著黑回去。下棋老茶客常飲這種棒棒茶，有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效，多飲不撐腹，另外還有解酒的功能。飯前飲之能增進食欲，飯后飲之能幫助消化，閑暇飲之可舒神清心，勞累后飲之能解疲提神，常年飲之能延年益壽，一時飲之能充饑解渴。 <p class="ql-block">悄悄說點事</p> 臨渙茶館的茶客五花八門，三教九流。那些走街串巷的小販、拉車挑擔的朋友往往在此歇腳，風塵仆仆中喘口氣、喝碗茶、吸袋煙；再不然，掏出窩窩頭、咸菜，喝著茶吃頓午飯……。市井百姓在熙來攘往的茶館之中，談天說地，談古論今，奇聞趣事，五花八門什么話題都有。因為天熱，這些茶客寬衣解帶，腳翹起來放在凳上，只管任意的灑脫。有的茶客默不作聲，只在一旁靜靜地聽著。茶客們在這里可以一邊品飲棒棒紅茶，一邊海闊天空，談笑風生，無拘無束，實為人生至樂。現在铚誠怡心茶樓傳承人鄭同川，憑借祖傳的茶藝，秉承先人的行規，用誠信攬茶客，用口碑樹品牌，使該茶樓成為全國知名的美術寫生基地、攝影創作基地。其美術、攝影作品獲得多項世界級、國家及金獎。

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