柚林芳蹤

山間水木

<p class="ql-block"> 攝影 /張杰山</p><p class="ql-block"> 文字/聞道</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(21, 100, 250);"> 仙游縣老年大學(xué)攝影班組織學(xué)員到度尾八一柚子場進行柚林人像釆風(fēng)活動。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(21, 100, 250);"> </i></p><p class="ql-block"><br></p> <h3>　　柚子垂華實，長在深山處。這個時節(jié)，度尾文旦柚已碩果累累，掛在枝頭，藏在綠葉間。對于果農(nóng)來講，一年的辛苦終于換來收獲的喜悅。對于度尾人而言，他們要帶文旦柚去更遠的地方。</h3><h3><br></h3><h3> <b> <font color="#b04fbb">曾是貢品的文旦柚</font></b><br></h3><h3><br></h3><h1><br></h1> <h3>　　“文旦柚”，光聽名字就很雅致。相傳，清道光年間，仙游縣有位舉人叫吳登青，他從浙江金華帶回柚子苗種植，可長出的柚子口感差。</h3> <h3>后來，他了解到同村有位戲班名旦叫吳接母，她種的柚子口感好，但果實很小。吳登青帶著自己的柚子登門拜訪。二人品嘗完對方的柚子，覺得融合雙方的優(yōu)點，就能達到良好品質(zhì)。<br></h3> <h3>　　于是，果匠把吳接母柚樹上的柚穗剪下來，嫁接到吳登青的柚樹上。經(jīng)過精心管理，新嫁接的柚樹結(jié)出的柚子口感極佳，成了柚中佳品。</h3> <h3>吳舉人與吳名旦用二人身份，取名“文旦柚”，文旦柚曾被清朝列為貢品。</h3><h3> <b> /酸酸甜甜的人間滋味/</b><br></h3> <h3>別看文旦柚個頭不大，捧在手里卻是沉甸甸。它儲蓄了一年的陽光雨露，氣味芳香，果肉柔嫩。<br></h3> <h3>柚子的外表并不好看，凹凸不平又厚重的果皮，并不能阻止大家對她的喜愛。<br></h3> <h3>　　用力“脫下”黃中帶綠的柚子皮，柚子皮驚得沁出汗水一樣細密的鵝黃色汁液，同時，一股濃烈的香味四散開來。</h3> <h3>　　等剝完柚子皮，特別容易勾起一年沒嘗過文旦柚滋味的人的食欲。將整個柚子對半掰開，柚子瓣像一個個彎彎的月亮，像一把把姑娘用的梳子。<br></h3> <h3>揭去一層薄薄的皮，柚肉就輕易露出，晶瑩剔透，像美玉，像水晶，柔嫩嫩的，水汪汪的，讓人舍不得吃；咬下一口時，汁水爆炸，酸甜可口，沁心潤肺，欲罷不能。<br></h3> <h3>很多不愛吃酸，果農(nóng)便跟風(fēng)種起蜜柚、紅柚。文旦柚不同，甜中帶酸，是度尾這片土地上酸甜有味的代表，是上蒼賞給大家的人間滋味。<br></h3> <h1><b><font color="#333333"> </font>/度尾人的鄉(xiāng)土記憶/</b></h1> <h3>　　沿著公路走，快到度尾鎮(zhèn)時，就能感受舒服的山村氣息。<br></h3> <h3>　　每年十月開始，小鎮(zhèn)里找不到閑暇的人，從二十多歲到六十多歲，只要是身子骨硬朗，大家就到山上摘柚子。<br></h3> <h3>　　對于許多度尾人而言，有記憶的時候山上就種植柚子樹，整個秋天的回憶里都彌漫著清爽沁甜的空氣。<br></h3> <h3>果農(nóng)的時間年歷是用柚子的生長成熟計算的。什么時間培土施肥，什么季節(jié)整形修枝，果農(nóng)心里一清二楚。<br></h3> <h3>10月中旬，柚子收獲季節(jié)格外繁忙，柚子樹種在山上，大多需靠人力肩挑下山。果農(nóng)采摘很辛苦，心里卻是甜蜜的。在一年的精心呵護下，文旦柚又迎來了大豐收。<br></h3> <h1><b>　　/讓柚子到更遠的地方/</b></h1><h1><b> </b></h1><h3><b><br></b></h3><br> <h3>吃柚子長大的度尾人，要帶文旦柚去更遠的地方。不久前，果園來了一群攝影家與美女來柚子果園采風(fēng)，宣傳度尾的文旦柚。美女靚、柚子香，果農(nóng)一年又有盼頭。<br></h3> <h3>其實，度尾自古人杰地靈，它是南宋兵部侍郎陳讜、明代戶部尚書鄭紀、著名國畫大師李耕的故里，還有“中國文旦柚之鄉(xiāng)”的美譽。<br></h3> <h3>度尾人以柚子展銷為媒介，每年柚子飄香時，如期舉辦文旦柚文化旅游節(jié)。<br></h3> <h3>文旦柚文化旅游節(jié)成了對外宣傳的名片，并吸引四方游客、八方商賈來此觀光、采摘、收購文旦柚，將對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起到推動作用，帶動度尾農(nóng)民致富增收。<br></h3> <h3>在這片瓜果飄香的山野中，柚子便是農(nóng)民對生活的投射，他們就如柚子般，外表粗糙，但內(nèi)心充實。<br></h3> <h3>無論是人是山，是酸是甜，只要能給慰藉與滋味，對于淳樸的度尾人來說便是美好光景。<br></h3> <font color="#ed2308"><b><i>感謝仙游縣攝影家協(xié)會對老年大學(xué)采風(fēng)活動的大力支持和幫助！<br></i></b></font><h3><br></h3>

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