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初秋+三伏,養生不能只知道祛暑、祛濕!這5款藥膳真養人

無為

<h3>  末伏快到了!雖然節氣已屬立秋,但暑熱尚存且氣候多濕,易損脾胃。</h3></br><h3>  這段時間在飲食上應該注重祛除濕邪、顧護脾胃,當以清淡食物為主,不宜過食辛辣之品,同時也應注意清熱利濕。</h3></br><h3>  以下五款健脾和胃的藥膳,制作簡單,不妨一試。</h3></br>&lt;strong data-brushtype="text"&gt;荸薺山藥粳米粥</strong><h3> <h3>  <strong>制作:</strong>粳米洗凈放入鍋中,加入適量清水開火。在大米將熟之時,加入去皮、切塊的山藥、荸薺,加蓋繼續熬制,熬煮完畢后,加入白糖調味即可。</h3></br><h3>  <strong>功效:</strong>荸薺生津止渴,山藥健脾益腎,粳米益氣生津。三者共奏健脾和胃之效。</h3></br>&lt;strong data-brushtype="text"&gt;赤小豆薏苡仁粥</strong><h3>  <strong>制作:</strong>取赤小豆50克、薏苡仁100克,以溫水浸泡半日。取25克大棗去核,浸泡。上述材料同100克大米、1000毫升水一并放入鍋中燒開,后改用小火。煮成稀粥后,再加適量白砂糖調味即可。</h3></br><h3> <h3>  <strong>功效:</strong>赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用。薏苡仁具有利腸胃、滲利脾濕、清肺熱、補正氣、解毒散結的功效。兩者共煮,是一道祛濕健脾的上好保健食膳。</h3></br>&lt;strong data-brushtype="text"&gt;人參茯苓生姜粥</strong><h3>  <strong>制作:</strong>取6克人參切片后裝入碗中、隔水蒸汁。將6克生姜切為薄片,6克茯苓搗碎,共同浸泡30分鐘后煎藥取汁。將汁水混合后,與粳米同煮至黏稠即可服食。</h3></br><h3>  <strong>功效:</strong>補益氣血,健脾養胃。</h3></br>&lt;strong data-brushtype="text"&gt;黨參枸杞紅棗燉母雞</strong><h3>  <strong>制作:</strong>將雞肉洗凈后,加水、黃酒、姜片于鍋中煮1~2分鐘去腥后瀝出。在鍋里加油、姜片下鍋小炒一小會,再加入雞肉,放香葉、黃酒、八角等調味品翻炒均勻。炒后放入砂鍋中加水、黨參、紅棗,燉煮1小時后再放入枸杞煮6分鐘,起鍋后再加鹽調味即可。</h3></br><h3>  功效:黨參補中益氣,枸杞滋補肝腎,紅棗健脾養胃,母雞滋陰補虛,共煮可奏養胃健脾之效。</h3></br>&lt;strong data-brushtype="text"&gt;蘆根綠豆粥</strong><h3>  <strong>制作:</strong>取蘆根100克,洗凈后水煮30分鐘,去渣后加入綠豆和粳米熬煮至黏稠即可。可加適量白糖調味。</h3></br><h3>  <strong>功效:</strong>清熱生津,消暑解渴。</h3></br><h3>來源:養生中國</h3></br><h3>編輯:魏曉麗</h3></br><h3>審校:王然</h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/3rlomphiD41SoJ87jmU5tg" >查看原文</a> 原文轉載自微信公眾號,著作權歸作者所有
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