好客廣東人

如意吉祥

包車到連州也要3-4個小時車程，車外山巒起伏、風景如畫，車內悠閑自在、涼爽舒適。師傅姓吳，是個退伍老兵，人也健談開朗。長途漫漫，聽他聊家常還蠻有意思。 他和媳婦自由戀愛，感情一直很好，媳婦給他生了五個孩子，老大上大一，老小今年上小學，家里還有兩個老人要照顧，媳婦一直在家操持家務，上周才經朋友介紹去香港給人打工。老老少少一大家子基本上都是靠他一個人供養，想來生活壓力應該很大吧，煩心事一定不少吧，但他一直樂呵呵的。他很愛媳婦，才分開一個星期就想媳婦了，媳婦答應周末回家，他很喜歡小孩，家里孩子多，他不會厚此薄彼，雖然最小的兒子是他的心頭肉，也要一碗水端平，買個雞腿要兩個孩子分著吃。都說窮人的孩子早當家，他這幾個娃娃，大的帶小的，小的敬大的，念書都不錯，還是挺省心的，一家子和和睦睦，其樂融融。 從連州返回清遠已經是下午6點多鐘了，見天色已晚，吳師傅就邀請我們去他家吃晚飯，這對我來說是絕對不可以的，人家已經累了一天，還要忙活一家人給我們準備晚飯，這說不過去呀，但小吳師傅誠意滿滿，早早打電話安排家人殺了麻雞，他要親自下廚給我們做地道的清遠白切雞。這份熱情讓我們有些無功受祿的不安。我知道清遠人殺雞待客是對客人最大的誠意，我們真的拒絕不了這份熱情和真誠。 我們進門的時候，大閨女正在灶上炒菜，家里養的可以上樹的麻雞也收拾妥當，就等著她爸下鍋。幾個小家伙也不怯生，圍過來一臉新奇，不說話，就是看著我們笑，很快滿滿一桌熱騰騰，香噴噴的農家特色飯菜就端上桌來，我知道這個家庭并不富裕，平日里的飯菜也不會這樣隆重，這是這個普通農村家庭能給予外鄉人最好的晚餐了。等爺爺奶奶坐下來，我們就開飯了。雖然沒有外面的精致，做法簡單，也沒有講究的烹飪和復雜配料，卻是自己地里種的青菜，玉米，自家院子里養的雞，原汁原味，新鮮的食材味道自是清香可口的。爺爺奶奶的家鄉話，我們一句也聽不懂，但是老人家一個勁勸我們多吃，我們都能看得明白，小姑娘就忙著給我倒飲料。我奇怪第一次來，一屋子的陌生面孔，卻并不生分，我喜歡這個熱熱鬧鬧的大家庭，祖孫代三溫馨和睦，我甚至有些羨慕。什么是幸福，一家人相親相愛，彼此依靠，上學的努力念書，上班的努力賺錢，雖然日子清苦，各忙各的、早出晚歸，但一家人聚在一起有說有笑，這樣的日子應該是幸福吧。 飯后奶奶硬要塞給我們兩個紅包，說這是這里的風俗，紅包或許沒有幾個錢，但這份心意卻是最珍貴的。這次有緣走進這家人，是我們這次廣東之行的意外驚喜。廣東清遠普通農民的淳樸善良、樂觀豁達給我留下了溫暖美好的印象。一直以來，山東是孔孟之鄉，禮儀之邦，“有朋自遠方來，不亦樂乎”的山東人熱情豪爽，質樸善良，好客山東就是我們山東人的金子招牌，今天有緣結識這一家人，感覺自己的眼界還是小了，好客廣東是我對廣東人新的認識。

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