“夏養心，秋養肺”，8月7日立秋，記得多吃“3白2黃”，養養肺

妙蓮花仙子

“始驚三伏盡，又遇立秋時”，轉眼三伏天已經過了一多半，8月7日將迎來立秋節氣，俗話說“夏養心，秋養肺”，立秋之后就要注意飲食，隨著時節去改變，順時而食。立秋前后炎熱天氣會更加干燥，人體容易因為心肺的虛火而出現“秋燥”的情況。 每個季節的氣候變化都會影響人體，中醫認為秋燥傷肺，所以立秋之后就是養肺防燥的關鍵期。為了身體健康，大家要記得調整飲食，多吃潤肺清燥，養陰生津的食物，推薦吃“3白2黃”，都是滋陰養肺的好食材，最適合夏秋交替時食用。 多吃三白： 一、百合 百合富含秋水仙堿、維生素B以及多種礦物質、微量元素等營養物質，有助于人們清心潤肺，去火除燥。用百合、雞蛋、紅糖熬制成湯水，補而不燥，清而不淡，去除“秋燥”的同時還可以增加營養。 推薦菜品：百合雞蛋湯 食材：雞蛋、百合、枸杞、紅糖 1、百合清洗干凈，放進溫水中浸泡半個小時，枸杞同樣浸泡5分左右。 2、煮鍋加適量清水，放入浸泡后的百合，煮沸后轉小火燉煮15分鐘左右，煮至百合綿軟。 3、雞蛋打散倒入鍋中，筷子攪拌等到雞蛋花浮起，放入適量的紅糖、枸杞，攪拌至糖塊融化，即可關火出鍋。 二、蓮藕 立秋之后氣候干燥容易上火，蓮藕清熱潤燥，養胃滋陰，對身體健康有益。和蝦仁、荷蘭豆同炒，營養豐富，鮮香味美，是最適合立秋時節吃的小炒了。 推薦菜品：蝦仁蓮藕荷蘭豆 食材：大蝦、蓮藕、荷蘭豆 1、大蝦洗凈后剝去外殼，剔除蝦線備用，蓮藕去皮切片，荷蘭豆去筋膜洗凈，生姜切片。 2、碗中放入大蝦，加少量淀粉、料酒，幾片生姜，適量食鹽，攪拌均勻腌制10分鐘。 3、鍋中接清水，水沸后放入蓮藕片焯水，約1分鐘撈出控水，放入荷蘭豆，焯水至熟后也撈出控水。 4、起鍋燒油，油溫六成熱時放入大蝦翻炒，蝦仁變色后放入荷蘭豆、蓮藕，大火翻炒1分鐘。 5、放1勺蠔油，適量鹽、雞精調味，倒入小半碗水淀粉勾芡，翻炒片刻即可。 三、梨 老話講“一梨潤三秋”，立秋空氣干燥，口鼻或者嗓子極容易不舒服，這時就應該多吃一些梨。梨清甜多汁，可以補充身體水分和所需要的維生素。同山藥、桂圓等養生食材一起熬煮成羹，滋陰補氣，潤肺潤嗓，對健康十分有幫助。 推薦菜品：山藥梨羹 食材：梨、山藥、桂圓、紅棗、枸杞 1、桂圓去皮，放入清水中浸泡，紅棗清洗后切片浸泡，枸杞洗凈浸泡，山藥去皮洗凈切成山藥碎，梨洗凈切小塊。 2、紅棗和桂圓放入鍋中，倒入清水熬煮10分鐘。 3、放入山藥碎、梨塊、枸杞，煮2分鐘即可關火。 常吃二黃： 一、紅薯 紅薯軟糯香甜，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等，其中蛋白質含量是大米的7倍。立秋就是吃紅薯的好時節，將其蒸成小餅，香甜松軟，隔三差五做成早餐吃，飽腹又營養。 推薦菜品：紅薯小餅 食材：紅薯、面粉、牛奶、酵母、泡打粉、白糖 1、紅薯洗凈后切薄片，放入蒸鍋蒸制15分鐘，蒸熟后晾涼，約60度左右放入料理機中，加100g左右的牛奶，3g酵母粉，3g泡打粉，適量的白糖，按鍵打成濃稠的漿。</h3>2、紅薯牛奶漿中多次少量的加入面粉，攪拌成絮再揉成面團，用保鮮膜封口，放置合適地方醒發1小時。</h3>3、將發好的面團取出，放在案板上揉搓排氣，搟成約5mm厚度的面皮，找個杯口大小合適的杯子將面皮扣成圓餅。</h3> 4、小圓餅壓好后，放入無水無油的不粘鍋里，蓋上鍋蓋再次醒發半個小時，直至膨脹起來。</h3>5、開火烙餅，當一面金黃后再翻面，直至兩面金黃即可出鍋。</h3>二、南瓜</h3>“秋天到，南瓜俏”，立秋時的南瓜就是“秋補第一菜”，它富含多種營養物質，性溫味甘，有補氣益肺，健脾補虛的功效，食療價值非常高。蒸成南瓜餅之后，色澤金黃誘人，又香又糯，大人小孩都愛吃。</h3> 推薦菜品：南瓜餅 食材：南瓜、糯米粉、白糖、牛奶 1、南瓜洗凈去皮之后切片，放入蒸鍋蒸制15分鐘左右，直至蒸熟，然后放入料理機打成泥，不用額外加水。</h3>2、南瓜泥趁熱加入3勺白糖，攪拌均勻，然后少量多次加糯米粉，直至團成糯米粉團。</h3> 3、將粉團揪成劑子，搓圓后壓成餅狀。薄厚均勻適中，以免生熟不勻。</h3>4、熱鍋涼油，將南瓜餅放入小火慢煎，煎的兩面金黃后即可盛出食用。</h3> 伏天到立秋這段時間，天氣炎熱干燥，人體在這種環境下很容易上火，所以日常生活中要及時補充水分，三餐中增加湯品，有時間的話可以煮些銀耳湯、綠豆粥來調理身體。日常中還要注意自己的情緒變化，不要被環境影響變得焦躁易怒，避免氣大傷身。 圖文來自網絡侵刪版權歸原作者所有誠摯感謝原作者謝謝老師欣賞支持鼓勵

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

“夏養心，秋養肺”，8月7日立秋，記得多吃“3白2黃”，養養肺

妙蓮花仙子