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大“huà”中國年

劉榮軍

<p class="ql-block"><b>春節的起源</b></p><p class="ql-block">關于春節的起源,由于缺失上古時期文獻,沒法直接考證其源流,但在歷史發展演變中,留下了很多故事傳說作為其起源。</p> <p class="ql-block">1.舜繼部落首領</p><p class="ql-block">傳說公元前2000多年的一天,舜(上古部落聯盟首領)繼部落聯盟首領,帶領著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當作正月初一(歲首)。據說這就是農歷新年的由來,后來叫春節。</p> <p class="ql-block">2.年獸傳說</p><p class="ql-block">我國古代有一種叫做“年”的奇怪的野獸,其生性兇殘,每年春冬之交,常常出來傷害人畜和毀壞田園,鬧得人心惶惶,人人懼怕。</p><p class="ql-block">當時,有些比較聰明勇敢的人,想出了一個巧妙之計:在院子架起木材堆,大門外擺著桌子,桌上放豬頭、牛頭、羊頭、狗頭和雄黃酒等。那個叫“年”的怪獸看見豬頭、羊頭等之后,立即趕來,張開血盆大口,想飽餐一頓。人們看見怪獸來了,馬上點燃柴堆,敲起鑼鼓,大放鞭炮,頓時火光沖天,鑼鼓、鞭炮響聲不絕,把怪獸嚇得落荒而逃。</p><p class="ql-block">從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早、還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。</p> <p class="ql-block"><b>春節的習俗</b></p><p class="ql-block">在春節這一傳統節日期間,我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動,這些活動大多數以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎喜接福、祈求豐年為主要內容?;顒有问截S富多彩,帶有濃郁的民族特色。</p> <p class="ql-block">1.祭祖</p><p class="ql-block">因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。</p><p class="ql-block">祭祖形式雖各不同,大半都是除夕夜懸影,上元夜撤供,親朋之至近的,拜年時也必須叩謁祖先。</p> <p class="ql-block">2.貼春聯</p><p class="ql-block">春聯亦名“門對”、“春帖”,是對聯的一種。春聯真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關。據清人陳尚古的《簪云樓雜說》中記載,有一年朱元璋準備過年時,下令每家門上都要貼一副春聯,以示慶賀。</p><p class="ql-block">原來的春聯題是寫在桃木板上的,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯大都用紅紙書寫。</p><p class="ql-block">在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊帧!案!弊种父?、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿。</p><p class="ql-block">我國各地過年還有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。</p><p class="ql-block">唐代以后,有將猛將秦瓊、尉遲敬德二人畫為門神像的,還有畫關羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張,后代常把一對門神畫成一文一武。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3.置天地桌</p><p class="ql-block">這是一個臨時性的供桌,是除夕專設之桌。一般無大佛堂之家特別重視天地桌,這桌主要是為接神使用。</p><p class="ql-block">天地桌的內容與常年佛堂有所不同,除共有的掛錢、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時性的。擺天地桌的位置也不統一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內無地,就置于院中。傳說此夜為天上諸神下界之時,所以民間有此接神習俗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4.放爆竹</p><p class="ql-block">中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。 王安石的《元日》詩:爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5.吃年夜飯</p><p class="ql-block">吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。年夜飯名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲餃子”的意思。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。</p><p class="ql-block">相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6.守歲</p><p class="ql-block">除夕守歲是最重要的年俗活動之一。除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(正月初一)首尾相連。除夕的意思是月窮歲盡,人們都要除舊布新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思。</p><p class="ql-block">守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》,守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風”。人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。</p> <p class="ql-block">  7.壓歲錢</p><p class="ql-block">壓歲錢是由長輩發給晚輩,并勉勵兒孫在新的一年里學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂,列隊跪拜;而后伸手要紅包。過年給壓歲錢,體現出長輩對晚輩的關愛,和晚輩對長輩的尊敬。</p> <p class="ql-block">  8.飲屠蘇酒</p><p class="ql-block">屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大,先飲酒以示祝賀,而年長者過一年少一年,后飲以示挽留。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道:“年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余。”說的就是這種風俗。這種別開生面的飲酒次序,在古代每每令人產生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。</p> <p class="ql-block">9.隔年飯</p><p class="ql-block">在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。</p> <p class="ql-block">10.拜年</p><p class="ql-block">新年的初一,人們都早早起來,穿上漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。</p><p class="ql-block">拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同輩相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來的“賀年片”。</p>
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