云南老倉醋米線

寧資虎

云南老倉醋米線? 女兒跟隨丈夫到云南昆明工作，感覺昆明是一個不錯的地方準備扎根。上個月看中了一套不錯的房源，打電話要我過去參考。他們倆口子都中意了，我能反對嗎? 我心里非常清楚寶貝女兒的意思，一口答應下來。? 女兒母親走的早，許多事情都是姑姑在關心，這不，知道女兒要買房，我老姐一定要一起過來，而且說要重重地表達對侄女的愛。女兒知道后高興的屁顛屁顛，立馬將我和她姑姑的往返機票搞定……讓鐵的事實不容改變。? 中午在姐姐家吃過飯，姐夫開車將我們送到南岳機場。下午二點二十分的飛機，三個小時后，我們就坐在女兒叫來的小車上。想起十年前，我們坐火車到昆明市要三十多個小時，我和老姐無比感慨。女兒見到我們開心的不得了，她親熱的對姑姑說:“今天晚上，我給你們安排最地道的云南菜，好不好?”? “不要，剛才在飛機上吃的那個面包漲的胃難受，再說，我和你爸爸也不講究，沒有必要多花錢，你不是說云南的米粉比我們衡陽米粉還要好吃嗎?那就來一碗地道的云南米粉?！? “好，” 女兒馬上接上姑姑的話說:“我和小肖，最喜歡吃離他們公司不遠的一個叫老倉醋米線店的米粉?！? “那就這么定了?！惫霉谜f。? 老倉醋米線店坐落在環城東路，屬全國連鎖店。紅色的門頭，從外表看不是很大。進得店來，有點“人山人?！钡母杏X，人擠人的，每張桌子都坐滿了，找不到多余的位子。女兒去買票，我和姐姐、小肖每人守一個臺子等著，看哪一個臺子先空下來。下午六點半鐘，可能正是吃飯的時間，里面的人沒出去，外面的人還在不斷涌進，不到二百平方的米線店，站滿了約一百多號人。? 一刻鐘后，終于搶占到了一個空臺。臺子有了，米線套餐端了上來，我們的心也就靜下來，我也就有閑情來細細觀察和品嘗這份來之不易的米線。? 滿滿的一碗米線從外表看，有點像我們衡陽的渣江米粉，只是米線面上布滿細細地粉末般的碎肉和著一些芝麻，濃濃的豬骨頭湯上面放滿韭菜，湯汁濃看不到油花，也感覺不到是不是放了油? 桌子上有二個不同材質的小油罐和一個油淋花椒罐。女兒端來四碗放有冰塊的醋，對我說:“爸爸，先喝一碗這里的特色醋，這些醋是由本地疏菜和水果做的，然后再嘗一下原味湯，試一下味以后，再加適量油或花椒粉，慢慢感受?！? 醋有一點蘋果味，但感覺比蘋果醋清淡甘醇易進口好喝，我連喝二碗。米線的湯味與我們衡陽的米粉不是一種味，它好像有那么一點我最喜歡的衡陽市五一市場珍湯米粉和建設新村米粉的鮮味，可以肯定絕不是味精的味道，應該云南醋米線店獨特的配方味，并且這個配方絕對與我們以往口味不是一個類型。? 衡陽的米粉因為有市政府的重視，米粉的供應都是統一管理，米粉來源材質都一樣，米粉店加工出來的米粉味道水平都在于湯。湯鮮則米粉味美，如果米粉店老板沒有二把刷子一一衡陽市大多數老板都如此，那么，他就只有多提供酸菜、榨菜來湊味。因此，衡陽米粉店里的酸菜榨菜是一道特色。? 云南老倉醋米線的特色，我認為第一在醋，人們要按照它的程序吃粉。吃醋米線前，首先應該先喝一碗醋，冰鎮涼爽的特色醋從嘴經喉再流入胃中，就好像整個胃覺被清爽的風和著清涼的水洗了一遍，胃覺被醋逐漸喚醒。接下來你就要再喝一口它的特色配方調出來的鮮湯，讓熱熱的湯清香你的味蕾，然后你才可以慢慢品嘗這碗云南當地特色米線，慢的過程就是不斷調動你的胃覺，讓你的胃在品嘗中驚喜不斷。? 仔細品嘗后，你會發現云南米線實際與衡陽米粉是一回事，它的味也在湯中，湯不好米線也不好吃。老倉醋米線的湯呈淺淺的乳白色，攪拌后湯面看似又有點油膩，不似衡陽米粉清湯寡水。老倉醋米線內容豐厚，米線進口有點沾口，感覺比衡陽米粉有嚼頭。湯汁膩但讓人不討厭，我先試了二口，覺得味道不錯，鮮美的味道迅速使我的腸胃產生饑餓感，我有點等不急，抄起筷子三下五去二地一口氣吃了個精光。? 套餐包含一小碟醬板鴨，一小碟豬耳朵，還有一中碟海帶和豆腐皮，三碟涼菜就著特色醋和老倉米線三者相得益彰。很快，我這個平時晚餐講究盡量不吃和少吃的偽君子，漲的站都站不起來。此時的感受是我這個愛好米粉的吃貨，到這里來不可能抵擋得住它的誘惑。四個人個個吃的腰胖肚圓，我問女兒花了多少錢? 一大桌才只花了六十八元，我有點不信，真沒想到云南特色酷米線是如此物超所值。? 撐著肚皮挪到店門外，我突然想起一個要好的朋友在廣州考察，他要投資五六十萬元開一個冰鎮水果店。我想這個一天營業24個小時，生意好的不得了的特色米線店，如果搬到我們衡陽市去，成功率應該會遠遠高于他要投資的項目。我一個電話打過去，結果我那個朋友的項目已經簽了合同，我無話可說，只有默默地祝福他，希望他生意興隆，財源廣進!? 女兒說，在云南昆明有許多衡陽人。我心想，這些衡陽人中肯定有不少人吃過老倉醋米線，感覺也一定同我一樣不錯，只是他們沒有像我一樣寫出來同大家分享?；蛟S我錯了，衡陽人的精明全國有名，他們不分享的原因，說不定已在暗地里，在家鄉抓緊時間籌辦老倉醋米線的分店呢，這樣也好，到時我也用不著飛到昆明來過過口癮了。? 2017年3月15日凌晨寧資虎草于昆明如家連鎖酒店

跆拳道,波多野结衣结婚了吗,JAPANESE50MATURE亂倫,美女视频黄网站免费观看

云南老倉醋米線

寧資虎