紀念八一！紀念，老媽百年誕辰！中間隔著 <p class="ql-block">非常懷念老媽健在的時候。她老人家是2022年2月9號離開了我們。享年98歲。那年的春節(jié)是2月1號。按照中國民間習俗過了年就又長了一歲（毛歲），那就是九十九啦！媽媽是八月一日的生日。1924年生人，到今年的八一，正好是百歲誕辰。媽媽是山東省濰坊市安丘市人，是1945年初參加抗戰(zhàn)的八路軍戰(zhàn)士。期間曾任魯中軍區(qū)三分區(qū)文工團團員、解放軍三十五軍文工團團員。媽媽于1954年退伍，是退伍軍人。我父親一直在部隊戎馬生涯一輩子，媽媽是軍屬。我的父親和大哥都是革命烈士，所以媽媽是烈屬。所以不論從哪個角度她都是一位必須享受“八一”的老人！</p><p class="ql-block"> 上圖是她過的最后一個春節(jié)時的照片。</p> <p class="ql-block">老媽健在時，我們?nèi)颐磕甑摹鞍艘弧倍家獊淼嚼蠇尩纳磉吅退捕劝艘弧＿@張照片是在她九十五歲那年的八一留念。那年的天氣很熱，老人不能享用空調(diào)，我們只好把壽宴擺到了院子里。</p> <p class="ql-block">2019年11月才得到入黨五十周年紀念章。她始終有著黨員情節(jié)！</p> <p class="ql-block">這是她健在時非常喜歡的一張照片。有關(guān)她在各個年代的照片，我曾在她健在時發(fā)過美篇。這里就不重復了。</p> <p class="ql-block">老媽晚年堅持寫字、畫畫、堅持鍛煉身體，堅持有規(guī)律的生活，是我們的學習榜樣！這是她在一次參加作品展覽時的留念照片。旁邊那副牡丹花是她早期的作品。</p> <p class="ql-block">媽媽走后，我的一位表姐給我們提供了這張她在1958年的照片。</p> <p class="ql-block">這是解放初期媽媽爸爸在南京時的照片。我的父母是在1949年1月淮海戰(zhàn)役勝利之后不久，部隊在徐州東曹八集修整期間結(jié)婚的，與她們同時結(jié)婚的還有當時的團政委董濤夫婦。</p> <p class="ql-block">懷念老媽最好的方式之一，對于我們也已經(jīng)是老年人來說，就是向她學習那些健康養(yǎng)老的生活方法。在本美篇中，我把老媽平時的飲食情況介紹給美友。</p><p class="ql-block">晨食：早五點半左右起床喝蜂蜜水（按季節(jié)不同配有陳皮，山楂片，白菊花或蓮心），吃點西洋參片和黑芝麻、枸杞、核桃仁。以前是自己嚼著吃，后來牙不好了就由我們打成粉狀用小勺挖著吃。</p><p class="ql-block">早餐：七點半以后到八點。二米粥（大米和小米）、煮雞蛋一個、蒸茄子、胡蘿卜、白蘿卜各一條，山藥、芋頭、地瓜各一塊、肘子肉一小盤，有時是肉松。其中，茄子和蘿卜要蘸芝麻醬，芋頭要蘸白糖。時經(jīng)常配有自家園子里的青菜，如生菜、小白菜。</p><p class="ql-block">上午茶：過去是酸奶生鮮水果，后來改成吃煮熟的蘋果或梨加紅棗，有時加香蕉或橘子。或加幾個桂圓。</p><p class="ql-block">午餐（十一點半）：多數(shù)是燉菜或餃子包子。燉菜中放一個大肉丸子。肉丸子是豬肉和雞肉加蓮藕事先蒸制成的。青菜主要是放西紅柿和白菜紫菜等，燉菜里經(jīng)常要配各種蘑菇、木耳和筍片等。也可加粉絲海帶絲等。餃子餡多數(shù)都是以豬肉為主包含青菜胡蘿卜蘑菇木耳海米。我媽媽管它叫五彩餡。愿意吃韭菜和芹菜。其中芹菜要把芹菜葉留著。 下午茶：午睡起來時喝茶水或菊花茶，吃點點心或干果，有時也不吃。有時也喝點甜點。</p><p class="ql-block">晚餐（五點半）：主食是雜糧粥（含各種豆類，蓮子，山藥豆，黑米等），副食以水產(chǎn)品為主，魚或蝦加青菜。青菜（如菠菜、小白菜）經(jīng)常是白灼后蘸芝麻醬吃。也有時是做成菜餅（如角瓜、芹菜等）吃。晚餐經(jīng)常有豆腐。老太太很愛吃內(nèi)酯豆腐拌松花蛋加香菜。晚餐也有時喝加青菜沫的玉米面糊糊。 老太太不吃咸菜，不吃剩菜。喝粥時愿意吃些小菜，如辣白菜沫，泡菜沫等。牙不好了，只能切成沫。</p><p class="ql-block">睡覺前：晚九點多喝酸奶，喝鮮榨果汁（多數(shù)都是橙汁）。</p><p class="ql-block">以上僅僅局限于吃的方面。其他的健身保養(yǎng)方面就不一一介紹了。相信按照這樣的飲食結(jié)構(gòu)和烹調(diào)方法進食，長壽老人應該能夠越來越多！</p><p class="ql-block"><br></p>