陜西人的愛王沛玉 <p class="ql-block">今天的主角是饅頭，今天的主人翁是春萍姨。</p><p class="ql-block">春萍姨和爸媽來海南了，她是我娘家的老鄰居，現在已經處成沒有血緣關系的親人了，來到我家，就跟自己家一樣，不、不、不一樣，忙前忙后、忙里忙外，用她的話，就是干的全是掃地擦桌子，幺雞關后門的活計，臨近回家，又蒸了一鍋饃，大家都叫饅頭，這個饃有點講究，是用老家的陳年酵子發的老面，除了普通的工序-------和面、發面、反復揉面、施堿、發酵、上鍋蒸外，還有一個步驟，那就是用吹風機把饃坯吹至表面光滑才能上蒸鍋。</p> <p class="ql-block">當然出鍋的饅頭足夠我在朋友圈里大肆炫耀一番，因為跟賣的無二致，表面光滑圓潤，口感韌勁十足，面粉是春萍姨背來的自己種的十斤面粉，用爸的話叫熱饃不敢嘗，一嘗就是仨。本來都已經吃飽，我跟爸說咱兩分一個大點的，加油潑辣子吃，辣椒也是春萍姨油潑的，里面加了芝麻花生碎還有鹽巴，吃了一個沒有感覺，再吃一個, ……老朱永遠都理解不了我對面食的熱愛，猶如我不理解他一頓飯——要是沒有魚該怎么辦一樣？</p> <p class="ql-block">她們過來海南呆了10多天,也沒有帶她們去那里玩，也不知道自己整天忙活些啥，有些個后悔，明天她們就要離開海南了，睡不著，就回想起以前跟春萍姨當鄰居的日子。</p><p class="ql-block">那時還住筒子樓，樓上樓下住了很多人，感覺放屁打嗝大家都能聽見，我們都還小，爸媽都做生意很忙，那時我們鄰居順軍叔春萍姨（修家電）剛生二鵬不久，當時大鵬也小，我家都喜歡小孩，如果說大鵬是被我和王坤(我弟)拉著手長大，那二鵬就是在我們兩家人的懷里長大了，尤其是爸，只要他不忙，懷里、頭頂、背上都是二鵬的座駕，那會兒真的很開心，王坤放學回來肚子就餓了，嗓門又大，剛進樓門就大喊＂我肚子餓啦＂，這聲音震的三層樓都能聽見，最先端來一碗飯的永遠是春萍姨，王坤二話不說直接喋完，后來春萍姨連我的飯也管了，再后來我們家人的飯春萍姨也包了，到過年，爸媽最忙的時候，春萍姨連衣服被罩也給我們家洗了，有時候順軍叔店里不忙的時候，春萍姨就來我家小家具店里幫忙擰螺絲，一個一個組合后，一張桌子，一個凳子，一張茶幾就起來了，那會人多很熱鬧，有時候我家店門口不止春萍姨一家，還有胖子娘，亞萍姨都會來，大家說說笑笑，特別熱鬧，這一晃眼,30多年已經過去了，春萍姨還是那么淳樸，跟爸媽一樣的勤快，爸媽這輩子朋友很多，但是能交到春萍姨這樣的朋友不多。</p><p class="ql-block">人生得一知心朋友不容易，有人終其一生都只活自己，甚至連自己都沒活明白，很慶幸爸媽能有這樣的朋友，讓愛我的人又多了一家。表達愛的方式千千萬，這就是陜西人淳樸的愛，是你講不清道不明的，但好像又有點明白，像父輩腳踏黃土背朝天，平平常常、滴滴噠噠、密密麻麻的汗滴，是實實在在的付出，是真實的存在，隨后又微微一笑，很少言語。</p>