觀音閣老茶館

聞燕

成都人喜歡喝茶，尤喜蓋碗茶。早上喝茶清肺，餐后喝茶消食，酒后喝茶醒酒。所以成都不僅茶館特別多，有些茶館還年代久遠，成都彭鎮的觀音閣老茶館就是其中之一。觀音閣老茶館已有百年歷史，每天來自十里八鄉的茶客總是把茶館擠得滿滿當當，還有新人選擇在這兒拍婚紗照。這個茶館的客流量可見一斑。 茶館的裝飾充滿了上世紀60-70年代的畫風:墻上畫著毛主席的畫像，桌上擺著竹編的熱水瓶，還有不知年代的瓷器。 燒水的茶壺十分老舊，爐灶里燃著蜂窩煤，空氣里煤煙和茶香味交織在一起，鼻腔竟也感覺不到刺激，確實有些神奇。 來這里的茶客有本地老茶客，有外地來打卡的，還有專程來攝影的。每個人身份不同，目的不同，但有一點是相同的，那就是喜歡這里濃郁的煙火氣。 邀上三五好友，幾盤瓜子花生，一盞清茶，就能聊上半天。 茶館老板強哥不僅手腳麻利，還有些絕活:如用水壺甩圈，用蜂窩煤點煙等等。總能引來茶客的陣陣喝彩聲。 一臉嚴肅認真的強哥偶爾也會露出溫暖的笑容。 不知是被人拍久了，還是本人也是攝影愛好者，強哥掌握了不少攝影知識，開拍前會建議攝影師用多大的光圈速度，拍后還會點評照片品質高低。 在茶館里遇到了幾對拍婚紗照的年輕人，剛開始有些詫異，轉念一想，也許這里是他們初次相遇的地點，也許他們就喜歡這嘈雜又帶著年代感的環境吧。 由于茶館客流量大，還伴生了其他生意，比如掏耳朵、放松肩頸等保健行當。 這里是茶飲一條街，還有不少各色茶館，以及相關商鋪。 從喜歡喝工夫茶的福建人角度看，茶館提供的茶水無論是湯色還是茶香似乎淡了一點（還是帶著茉莉花香的），但卻偏偏生意火爆，不僅成都人來，外地游客也慕名而來。或許這茶就對他們的胃口（一方水土養一方人嘛），或許大家就是愛看強哥的特色表演，又或許有的人只是想找個熱鬧地方擺龍門陣吧。能持續生意火爆，自有其吸引人的地方，不是嗎？

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觀音閣老茶館

聞燕