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煙臺故事

弈人

<p class="ql-block">山東之行駛離威海后,下一站目標是煙臺。提起煙臺,除了地名很有詩意,給人印象最深的是這里有一個蓬萊閣。</p><p class="ql-block">到岸請君回首望,蓬萊宮在海中央。文學作品或詩詞中常提到的海市蜃樓、蓬萊仙境即此。</p> <p class="ql-block">煙臺境域古屬萊國地,海洋文化源遠流長,春秋戰國時成為東方海上絲綢之路起點。自唐初始為古登州所轄,“八仙傳說”的緣起地,全真教發源地。</p> <p class="ql-block">煙臺在山東半島東北部,東連威海市,西接濰坊市,西南與青島市毗鄰,北瀕渤海、黃海,與遼東半島對峙,并與大連市隔海相望。</p> <p class="ql-block">記得六年前到過煙臺,當時,從大連坐海輪橫渡渤海灣,住在煙臺山下。因對煙臺的歷史文化缺乏了解,所到之處走馬觀花,故印象不深。</p> <p class="ql-block">這次隨風沙行游覽了煙臺山、蓬萊閣、張裕葡萄酒博物館等地,聽取講解,回來查閱,對煙臺的歷史文化有了一些了解。</p> <p class="ql-block">煙臺是因煙臺山而得名,明朝為防倭寇侵擾設奇山守御所,并筑“狼煙臺”,煙臺由此得名。</p> <p class="ql-block">所以,煙臺山是煙臺的母親山。它濃縮了煙臺600多年的滄桑歲月,是煙臺歷史上的重要發祥地和象征。</p> <p class="ql-block">煙臺山位于市區北端,三面環海,集海濱自然風光、開埠文化、文物古跡、人文景觀、異域風情于一體。是山、海、城、港連為一體的特色景觀。</p> <p class="ql-block">這里的主要景點有燈塔、燕臺石、抗日烈士紀念碑、石船、浪亭、觀海樓和原各國領事館。</p> <p class="ql-block">上午十一點,抵達煙臺山。山下是一條百年建筑打造的商業街,中西建筑風格皆有,老街被現代大樓所包圍。</p> <p class="ql-block">如圖,右邊老街有一坐伊斯蘭穹頂建筑,左邊聳入云天的現代化高樓似乎也是穹頂。</p> <p class="ql-block">時值午餐時間,大家在街上尋找自己喜歡吃的東西。街口的一家鮮榨蘋果汁竟然排隊。</p> <p class="ql-block">文小八幾位似乎在尋找適合的餐館。</p> <p class="ql-block">往前走,看到曉紅一伙人又在打卡照相,難道照相比吃飯更重要?</p> <p class="ql-block">弈瑪縱深往里,欣賞著沿街百年建筑,也尋找適合的餐館。</p> <p class="ql-block">經于找到了一家百年建筑的餐館,里面裝飾溫馨浪漫,耳邊傳來輕輕熟悉的音樂《深深的海洋》。</p> <p class="ql-block">點了海腸、扇貝、牛排三個菜,海腸拌飯,味道好極了。</p> <p class="ql-block">出來見一棟老建筑墻壁上寫著:歡迎來到孫中山先生曾下榻的克利頓飯店。讓人想起法國作家?羅曼·羅蘭的一部長篇小說中的主人公克利斯朵夫。心想,可能是一家法式餐館。</p> <p class="ql-block">隨后,參觀煙臺山景區,煙臺山是煙臺的母親山,濃縮了這座城市的近代史和革命史。</p> <p class="ql-block">煙臺山景區是亞洲現存的最大的近代領事館建筑群。建筑群建筑風格各異,時代氣息濃郁,保存完好。</p> <p class="ql-block">首先參觀了煙臺開埠陳列館,這是一棟保護很好的百年建筑。</p> <p class="ql-block">陳列館原為美國領事館官邸舊址,內有800多平米的展區。</p> <p class="ql-block">分為開埠前的煙臺、煙臺被迫開埠、煙臺開始近代化歷程、人民的抗爭四個部分。</p> <p class="ql-block">通過200余件珍貴的歷史實物、圖片等展品,生動地再現了自?鴉片戰爭至1945年80余年中,煙臺社會歷史的發展變化。</p> <p class="ql-block">1861年,煙臺開埠后,相繼16個國家圍繞在煙臺山及其周圍建立領事館。因此,成為亞洲唯一一個保存最完整最密集的近代外國領事館群。</p> <p class="ql-block">直到現在煙臺山上仍然有英國、法國、美國、德國、丹麥、日本等六個國家的領事館舊址,及其辦公附屬建筑30余棟。2006年被國務院公布為國保單位。</p> <p class="ql-block">經過英國領事館舊址,沒有開放。</p> <p class="ql-block">隨后,參觀了冰心紀念館。館外院子里,有一座冰心老人的銅雕。</p> <p class="ql-block">老人神情自若地坐著藤椅上,雙手搭放在左腿上,眼視前方,若有所思……又好似迎接著每一位來這里的客人。</p> <p class="ql-block">冰心紀念館并非冰心故居,這里原為煙臺山上的東海關稅務司檢察長官邸舊址。官邸舊址建于1863年,磚木結構,四面坡瓦屋頂,四周設外廊,室內木地板,天花吊頂,有壁爐,建筑面積514平方米,屬于典型的英國亞洲殖民地外廊式建筑。</p> <p class="ql-block">冰心紀念館分5個部分,9個展室,展示了冰心與煙臺珍貴歷史照片80余幅,文物20 余件。</p> <p class="ql-block">另有書籍、報紙期刊、文獻、沙盤模型、銅雕等等,從不同側面再現了冰心與煙臺的歷史畫面。</p> <p class="ql-block">隨后,登上了不到200米的煙臺山,可看到遼闊的海域。山下海水清澈,礁石奇異,風光旖旎。</p> <p class="ql-block">山頂有座烽火臺,是在明朝的峰火臺原址上修建。明烽火臺年代久遠,早已被拆毀,僅存一段南北長15米、東西寬13米、高6.5米的臺基。現臺為原址上建。</p> <p class="ql-block">其實,烽火臺原址上有一座燈塔,是英國人于1905年修建,命名為“煙臺山燈塔”。燈塔成了煙臺市后來的標志,一直使用了80余年。</p> <p class="ql-block">因英國人建的燈塔年久失修損壞,上世紀80年代拆除。直到1986年,煙臺海上安全監督局在原燈塔西側,新建起了一座古堡式燈塔,即我們看到的這座塔,塔高50米,通體乳白。</p> <p class="ql-block">新建燈塔已成為煙臺市標,是設在煙臺港海岸山巔上的大型航標燈塔,專為進出港口的船只進行導航之用。</p> <p class="ql-block">燈塔共12層,底部3層采用古堡式建筑造型,內設電梯可直通11層了望臺,頂端有360度轉動照明燈,直射距離可達30海里。登塔參觀需要20元。</p> <p class="ql-block">登上燈塔,四顧遠眺,碧海藍天,山光水色,盡收眼底。導游說,如果遇到適宜的季節和氣候,海際便會出現海市蜃樓奇觀,一邊仙境,一邊人間……</p> <p class="ql-block">山上有座龍王廟,左側一塊巨石上鐫刻了"為國而死,為民而死;事成有名,事敗有名"十六個大字。這是1934年5月,著名愛國將領馮玉祥登臨煙臺山,面向大海,心憤難平,留下了膾炙人口的詩句。</p> <p class="ql-block">龍王廟旁有座忠烈祠,供奉的是三國名將關羽和宋朝名將岳飛的塑像。關羽留給后人的遺言是:玉可碎而不可改其白,竹可焚而不可改其節。岳飛留給后人的遺言是:前仆后繼,還我河山。</p> <p class="ql-block">祠外有口吉祥鐘,可以撞擊鐘鳴,但需付費,謂之鐘響兆福,一響一元。</p><p class="ql-block">每一響都冠其美名,例如一響一帆風順……六響六六大順,七響七星高照……</p> <p class="ql-block">在燈塔稍下的南麓,矗立著一座抗日烈士紀念碑,碑高8米,碑頂有紅五角星。碑正面鐫刻著“民族英雄垂名千古”八個大字。</p> <p class="ql-block">1945年根據膠東行署指示,為紀念在抗日戰爭第一次解放煙臺時犧牲的89名八路軍將士,建立該紀念碑。紀念碑的背面銘刻著89位烈士的英名。</p> <p class="ql-block">今天,煙臺山依托其重要的革命文物遺跡、豐富的紅色文化內涵、完整的近代歷史建筑,成為煙臺開展愛國主義教育的重要場所。</p> <p class="ql-block">往前,又參觀了京劇藝術館,該藝術館原為東海關副稅務司官邸舊址,建于19世紀末。</p> <p class="ql-block">該建筑半圓形外突部分、廊窗、大門、屋頂和閣樓的處理手法和裝飾風格,都突顯了其典雅的建筑特色。</p> <p class="ql-block">如今,它作為京劇藝術館免費對外開放,通過大量圖片、文字及各種京劇道具,追溯京劇的起源和發展歷程,展示京劇在煙臺的輝煌成就。</p> <p class="ql-block">煙臺與北京、上海、天津、武漢并稱為中國歷史上的五大京劇碼頭,而煙臺京劇藝術館全面詳實地呈現了京劇藝術在煙臺的深厚積淀和繁榮態勢,讓京劇藝術代代相傳,芳華永駐。</p> <p class="ql-block">介紹了到過煙臺的34個京劇流派創始人。看到墻上一個個鮮活的身影,勾起紫蘇演欲難耐,于是,一個云手,一個轉身,幾步圓場……</p> <p class="ql-block">出戲劇博物館,經東海關職員宿舍舊址,往旗袍博物館。</p> <p class="ql-block">隨后,到了一個大院,內有一棟老式建筑樓,是旗源旗袍博物館,該館是目前全球第一家以中華旗袍為主題的互動體驗式博物館。介紹,館內展示了家族三代人所珍藏的具有歷史意義中華旗袍300余件,還有當代創新作品1000余件。</p> <p class="ql-block">走到樓房大門時,有一位身著長衫的男人坐在堂內,頭發梳理一絲不茍,氣質不凡,桌上放了個二微碼牌子。原來進入樓內參觀收費50元。我們僅在外面看了看就走了。</p> <p class="ql-block">煙臺,這座海濱之城,不僅有碧海藍天的美景,更有深厚的文化底蘊。這其中,張裕酒文化博物館無疑是其中的璀璨明珠。</p> <p class="ql-block">博物館靜靜地坐落在市中心,與大海為鄰,見證著煙臺的歷史與榮耀。</p> <p class="ql-block">步入博物館,仿佛穿越到了百年前的張裕釀酒公司。古舊的麻石,中西合璧的拱門和門額石雕,仿佛無一不在訴說著這里的百年故事。</p> <p class="ql-block">酒神雕塑噴泉在陽光下熠熠生輝,清泉涌動,如同美酒的靈魂在舞動。</p> <p class="ql-block">進入展館,盡管是科技布置,但一股歷史的芬芳撲面而來。</p> <p class="ql-block">創辦張裕酒廠的初衷有一個重要方面,節約糧食。因為,之前中國釀酒都是稻粱黍麥一類五谷,反不如水果釀成的洋酒……</p> <p class="ql-block">一層的圖文、制酒設備、工人塑像,都在講述著張裕葡萄酒的傳奇。</p> <p class="ql-block">孫中山的墨寶"品重醴泉"宛如歷史的印記,鐫刻著時光的痕跡。</p><p class="ql-block">這是1912年8月孫中山考察張裕所題。</p> <p class="ql-block">珍品廳的珍藏,更是讓人驚嘆不已。</p> <p class="ql-block">從1931第一代解百納,到1990第五代,靜靜的酒瓶都在說著自己的故事和輝煌。解百納本是一種紅酒工藝,現已是高檔紅酒象征。</p> <p class="ql-block">解百納的名稱由來可以追溯到1931年,當時張裕公司以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠為主要原料,釀造出了一種全新口味的葡萄酒。總經理徐望之從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”的經營理念中得到靈感,將這種酒命名為“解百納”,寓意海納百川。</p> <p class="ql-block">時光如水,逝者如斯。時間流逝,也讓瓶內年份酒一年比一年少……不知李世文看中了哪一瓶?價格不菲哦。</p> <p class="ql-block">大家爭相拍攝一瓶珍藏白蘭地,它是中國年份最老的白蘭地,產于1928年。</p> <p class="ql-block">精心刻畫的雕塑,仿佛是一部無聲的電影,再現百年張裕的奮斗史。</p> <p class="ql-block">從國內市場到走國際化道路,需要一代又一代張裕人的不懈努力……</p> <p class="ql-block">隨后,我們下到酒窖,這里是博物館的精華所在。常年保持在12-18攝氏度的窖內,彌漫著葡萄酒的醇香。</p> <p class="ql-block">數百個酒桶整齊排列,這些酒桶見證了張裕的歷史,也承載著煙臺的驕傲。</p> <p class="ql-block">這里七號洞的“桶王”更是引人注目,這些橡木桶都是百年前從法國運來。桶橫倒在地都比人高,一個大桶可裝15000升葡萄酒,相當于3萬斤。</p> <p class="ql-block">最后環節是體驗酒吧,游客憑門票可在這里免費品嘗葡萄酒,感受那甘醇的美妙滋味。</p> <p class="ql-block">除了免費品嘗,還贈送了一瓶38度白蘭地。當時,覺得酒意猶未盡,又買了兩瓶40度白蘭地。</p> <p class="ql-block">白蘭地既是葡萄酒,為什么度數這么高呢?孫隊解釋,白蘭地是葡萄發酵后經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。實際上,白蘭地就如同白酒,不過它是水果釀,不是糧食釀。正疑惑孫隊怎么懂這些,原來他是學釀酒工藝的。</p> <p class="ql-block">白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">雨果說,上帝只創造了水,人類創造了葡萄酒。</span>德國人喜歡啤酒,法國人鐘情于葡萄酒。</p> <p class="ql-block">我是第一次喝白蘭地,感覺既有洋酒的味,但終究有白酒的勁。</p> <p class="ql-block">忽然想到,百年張裕酒就像百年煙臺城,既有開埠海洋文化,也有蓬萊道家仙境。(弈人)</p>
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