荷蘭掠影

采菊東籬下-美國

很多時候，選擇去什么地方旅行往往是因為瞬間的心動。荷蘭被列入我的旅行清單上，是因為兒子在大學旅行時傳給我的阿姆斯特丹運河照。 荷蘭，這片美麗的土地，以其迷人的風情和獨特的文化而聞名。荷蘭首都阿姆斯特丹是荷蘭最具代表性的城市。 隨著自己的節拍起舞。阿姆斯特丹以其不同尋常的生活節奏而聞名，這種節奏體現在星羅棋布的運河、咖啡館、紅燈區以及許多其他事物的空氣中，每年吸引著500多萬游客。 中央火車站位于阿姆斯特丹市中心。它不僅是阿姆斯特丹的交通樞紐，更是著名的建筑杰作和地標。一走出火車站，你就會被這座城市的熱鬧和古雅所吸引。 阿姆斯特丹城市建在粘土上，土壤非常柔軟。一些運河邊的房屋看起來略有傾斜就是因為地基的移動而造成的，因此這些傾斜的房子贏得了“跳舞的房子”的綽號。 阿姆斯特丹的運河沿岸有許多極其狹窄的房屋。那個時候的商人都想擁有一座建在運河邊的房子，這樣他們的貨物就可以直接被送到家中。而當時的稅收是按照房屋的寬度計算的：這意味著狹窄的房子可以節省很多錢。這就是為什么你在阿姆斯特丹會看到很多窄屋的原因。 達姆拉克大街(Damrak)是從火車站通往歷史悠久的老城區的主要街道，也是阿姆斯特丹最出鏡的地方之一。 位于達姆拉克上的跳舞的房子又稱達姆拉克窄屋(Damrak Narrow Houses). 這些運河窄屋舉世聞名，是阿姆斯特丹的地標性建筑。 這是位于達姆拉克大街上的一條美麗的19世紀通道。印在意大利玻璃天花板、馬賽克瓷磚地板和馬賽克瓷磚墻壁上的以航海為主題的藝術作品非常漂亮。 阿姆斯特丹運河穿過整個城市。它的美麗景觀、獨特氛圍和豐富的文化歷史，會給你帶來難忘的旅行體驗。 阿姆斯特丹擁有160條運河，平均深度為2.4米。運河總長超過100公里，1,500 座橋梁橫跨其上。當年運河的開鑿修建是基于軍事防御、城鎮內貨物流通以及污水處理的需要。今天，這些實用的運河更是荷蘭一道靚麗的風景線。每天晚上運河都會被清理，以維持其美麗清潔的狀態。 城市的三條主要運河-紳士運河(Herengracht), 王子運河(Prinsengracht)和國王運河(Keizersgracht)于17世紀荷蘭黃金時代開鑿，象寬腰帶一樣形成環繞阿姆斯特丹歷史中心的運河環(Canal Ring). 運河沿岸有1550座紀念性建筑。運河環于2010年被聯合國教科文組織列為世界遺產。 王子運河是阿姆斯特丹最美麗的運河，停泊著可愛的船屋，岸上林立著歷史悠久的運河房屋。這些建在廢棄的船只上的運河房屋和當地的四星級酒店的價格差不多或更貴一些。 如今，王子運河被認為是世界上最昂貴的地址之一。只有少數私人才能買得起這里的公寓甚至別墅。除了商店和酒店之外，許多銀行和保險公司都在王子運河邊設立分支機構。 在阿姆斯特丹最愜意的事就是沿著運河漫游，看一座座橋梁橫跨河上，看一輛輛單車斜倚河邊，看一幢幢老屋倒影河中，看一條條游船緩緩駛過。 我先后四次來到這里，看漂浮在水面上的樓房倒影河中，靜謐而幽深。好想在這里劃小船。 運河兩岸非常適合晚間散步。夜晚，古老的運河房屋燈火閃爍，反映在河面上波光粼粼，氣氛浪漫而獨特。 你會在市中心發現許多美麗的街區，每個街區都有自己的魅力。受歡迎的猶丹區(Jordaan)擁有無數的歷史建筑以及眾多的小咖啡館和商店，每個角落都有值得你探索的地方。 荷蘭性交易自2000年起開放，除街頭賣淫攬客外，性工作成為合法。這也是荷蘭社會的寬容傳統的一種體現。 阿姆斯特丹被譽為歐洲的性天堂。其最大最著名的紅燈區德瓦倫(De Wallen)也是這座城市最美麗、最古老的部分之一。德瓦倫獨一無二，是阿姆斯特丹旅行不應錯過的地方。 德瓦倫的繁華始于14世紀，并于17世紀當阿姆斯特丹成為世界貿易之都時達鼎盛。在當時，八方商人、船員都會聚集于此。那時紅燈區接待的主要是航海幾個月期間無法解決生理需求的水手。而今天，這里則以接待游客和當地人為主。 紅色窗子里的半裸美女，小巷里彌漫著曖昧的味道。當性交易準備開始時，紅色窗簾就會被拉上。窗簾內很小的房間，性工作者每晚需付200歐元的租金。 在阿姆斯特丹，你會發現自行車無處不在。作為“世界自行車之都”的阿姆斯特丹，有超過70%的市民是騎車出行。 對于阿姆斯特丹，自行車不僅僅是一種交通方式，也是文化的一部分，能為城市帶來健康和社會效益，并影響著城市的生活質量。 所有的歐洲名城都充滿著濃郁的藝術氣息，阿姆斯特丹也不例外。照片上是阿姆斯特丹的博物館街區。 阿姆斯特丹梵高博物館(Van Gogh Museum in Amsterdam)是世界上最大的梵高藝術作品收藏館，收藏著梵高的200多幅畫作，500幅素描和750多封信件。館內還藏有與梵高同期的畫家的作品。 在梵高博物館遇見梵高，感受他的抑郁和古怪的行為，并在欣賞他的不朽之作的同時膜拜他的獨特才華。 《杏花》(Almond Blossom): 在藍天襯托下的大花枝是梵高最喜歡的主題之一。杏樹在早春開花，使它們成為新生命的象征。這幅畫是送給他的兄弟西奧和嫂子的禮物，他們剛剛生了一個小兒子文森特-威廉。文森特-威廉后來創建了梵高博物館。 梵高的向日葵畫是他最著名的畫作之一。 1888 年和 1889 年，他在法國南部的阿爾勒創作了這些作品。文森特總共畫了五幅大畫作-花瓶里的向日葵，并且只用了三種色度的黃色。通過這種方式，他證明了用單一顏色的不同色調也可以創造出完美的圖像，而不會影響其表現力。 向日葵畫作對梵高來說具有特殊意義，他認為“它們傳達了感激之情”。 阿姆斯特丹國立博物館(Rijksmuseum)內的藝術收藏同樣令人印象深刻。 逛完阿姆斯特丹擁擠的街道之后，出城放松總是一種享受。一些美麗的荷蘭鄉村距離阿姆斯特丹僅15-30分鐘車程，但置身其中，你仍然會感覺自己仿佛回到了過去。 任何當地人都會告訴你：要想真正體驗荷蘭的日常生活，就走進風景如畫的荷蘭村莊。 我第一眼看到桑斯安斯風車村(Zaanse Schans)就感覺自己好象置身于童話故事里的完美場景中。幾座風車在遠處緩緩地轉動，贊恩河的廣闊在它們面前展開，臨河是一排整齊的綠色小木屋。荷蘭歷史上的一個片段就這樣呈現在我的眼前。 這個獨特的小村莊到處都是木屋、風車、谷倉和流經門前院后的小河道。在這里，你將體驗到1850年代的荷蘭。 荷蘭的風車聞名于世，其中一些最具標志性的風車位于贊恩地區(Zaan District)的桑斯安斯風車村。桑斯安斯風車村擁有經典的風車和迷人的綠色木屋。風車村既是一座露天博物館，也是一座真正的城鎮，那里仍然有人在居住。 到過荷蘭的人都領略過其風力。曾經這里所有的房屋都是木質的。1500年代末，贊恩區的一位荷蘭人發明的曲軸改變了人們的生活，使這里成為西歐最早的工業區之一。這位荷蘭人建造了風車，將水平風轉換為垂直風力，因此創造了用風車鋸木頭的方式。而在此之前鋸木頭都是手工完成的。你可以想象風車這項發明給民眾的生活所帶來的便利和影響。 在接下來的年代里，贊恩區蓬勃發展，大量其他發明加入到曲軸領域，再加上荷蘭黃金時代造船和勘探業的興起，使贊恩區成為歐洲最大的工業中心之一。 在全盛時期，贊恩地區曾有600多座風車，而今天僅有13座遺留下來。與歷史悠久的木屋建筑一起，這些風車被精心地搬遷至桑斯安斯河濱地區進行保護。桑斯安斯風車村讓你一睹18和19世紀鼎盛時期的贊恩區的風采。 當我走近艾丹小鎮(Edam)時，一條靜謐的小運河首先映入眼簾，臨河而立的一棟棟小別墅倒影水中，構成了一幅絕美的畫面，我在瞬間就沉醉其中，周圍的世界好似不復存在了。 荷蘭是低地國家，現在的國土建在以前的沼澤地上。幾個世紀以來，荷蘭人利用風車的動力抽水、修建引水渠和筑壩將陸地與海洋隔開。荷蘭有句俗語總結了荷蘭的這一成就：上帝創造了世界，而荷蘭人創造了荷蘭。 雖然從海洋中開墾的淤泥土地不適合種植蔬菜和谷物，但非常利于牧草生長和放牧，使飼養奶牛有了豐富的食物來源，因此荷蘭的奶制品舉世聞名，而且許多著名的奶酪品種都是以出產的小鎮來命名的。 奶酪市場是16世紀艾丹經濟的主要資源。查理五世皇帝授予艾丹每周舉辦集市的權利。1594年，威廉一世親王將這項權利永久授予艾丹，以感謝該鎮在一場圍城戰期間給予的支持。照片上就是當年著名的奶酪集市所在地。艾丹以其奶酪而聞名，幾個世紀以來，艾丹奶酪一直銷往世界各地。過去，水手們常常在航行中隨身攜帶艾丹奶酪，因為這種奶酪不易變質，而且可以在旅途中換取其他商品。 艾丹是一座保存完好的經典荷蘭村莊。這個歷史悠久的可愛村莊溫馨迷人，氛圍很好，是放松身心、品嘗世界著名奶酪的好地方。 在阿姆斯特丹附近的荷蘭鄉村西蒙霍夫 (Simonehoeve)參觀了奶酪和木鞋制作工作坊，這里也是導游推薦購買荷蘭奶酪、奶酪刀具和木鞋紀念品的地方。 最著名的奶酪是Edam and Gouda cheeses. 我買了最著名的艾丹奶酪和老公愛吃的煙熏奶酪。這里還出售含有大麻的奶酪。這些用紅色或黃色蠟膜密封包裝起來的奶酪易于保存：可以在室溫下保存一年；如果拆開包裝，則需放入冰箱可保質長達半年。 木鞋是與風車、郁金香、奶酪齊名的荷蘭四寶。木鞋同風車一樣，是荷蘭人在同大自然的抗衡中適應地理環境的產物。 荷蘭是低洼之國，幾乎一半的土地浸泡在水中。正是這樣的地理條件，促使荷蘭人在500多年前發明了木鞋。 制作木鞋的起因是貧窮，而且樹木繁盛，因此當地人只好用木材制作鞋子。最初是手工制作，一個人一天最多可以做出兩雙木鞋。后來引用了機械加工，一位工人一天可以制造出200雙木鞋。 可以說，木鞋是荷蘭最具民族特色的工藝品，是民族風俗文化的縮影。今天，荷蘭木鞋的實用價值大減，但因觀光客的喜愛而成為了熱門旅行紀念品。 被視為荷蘭的國花，郁金香從16世紀被引入荷蘭，與這個西歐小國的關系源遠流長。 17世紀中期，荷蘭曾出現過郁金香狂熱現象。當時的郁金香因其獨特的形態和華麗的色彩引起了人們的極大興趣，成為一種炙手可熱的商品。隨著需求的增加，郁金香的價值曾超過黃金，還有人用房產和土地來換取幾株稀有的郁金香種球。 盡管荷蘭的郁金香熱潮早已結束，但荷蘭仍然是世界上最大的郁金香球莖商業出口國。每年春天，荷蘭仍然通過一年一度的郁金香節來慶祝其郁金香傳統。 有著全球最美麗的春日花園之美稱，位于阿姆斯特丹近郊小鎮上的庫肯霍夫花園(Keukenhof Flower Gardens)是最令人難忘的公園。每年3月中旬至5月間，公園數以百萬計的郁金香競相綻放、絢麗多姿。一片片郁金香花海交織成五彩斑斕的花毯，伴隨著微風輕輕搖曳，盡顯春日生機和大自然的魅力。 優雅而充滿活力的郁金香不僅能帶來一場視覺盛宴，它們也有自己的語言。除了審美吸引力之外，郁金香的顏色還傳達著不同的象征含義。 郁金香的花語：紅色郁金香的寓意是激情與愛；橙色郁金香的含義是熱情和活力；黃色郁金香的花語是陽光與幸福；粉紅郁金香的花語是深情與幸?！?lt;/p> 生活就是一場郁金香盛宴，傳達著人類萬花筒般的美麗情感。 如果你想擺脫阿姆斯特丹的喧囂，但仍想欣賞古樸的荷蘭運河景色，那就去美麗的羊角村(Giethoorn village)吧。 距離荷蘭首都阿姆斯特丹約120公里，羊角村是一片運河仙境，蜿蜒曲折地環繞著未受污染的荷蘭鄉村。 “迷人”一詞經常被人們提及甚至有時被濫用，但羊角村確實符合這一描述。這座位于荷蘭東北部的小寶藏是世界上最美麗的城鎮之一，擁有“荷蘭威尼斯”的美譽。寧靜的水道、176座小木橋、可追溯至18-19世紀的茅草屋頂房屋和綠樹成蔭的小徑為其增添了無數魅力。 我在一個春天的早晨參觀了羊角村，當時大批游客尚未抵達，讓我有機會看到了小村莊真實的面貌。我很享受這段清靜的時光。 這里風景優美，道路稀少，村落中心的大部分地區只能步行、騎車或乘船到達。當你沿著運河旁的小路漫步時，你會感覺仿佛回到了過去。 羊角村是作為泥炭收割者(peat harvesters)的定居點而建立的。羊角村地勢較低，土壤貧脊，而且沼澤遍布，但地底有豐沛的泥煤。13世紀時人們定居于此，就是為了收獲泥炭。 幾個世紀以來，泥炭開采形成了池塘和湖泊，同時修建了運河以將泥炭運輸到附近的港口。 當地人在位于池塘和湖泊之間的一個個小島上建造了具有特色的茅草屋頂的家園，并用一座座小木橋將島嶼連接起來。如今，寧靜的水道和茅草屋頂房屋吸引了來自世界各地的游客。 據說政府有規定，羊角村的房子一定要保留它的原始形態，讓這樣的童話村落能繼續被保存著。這座房子看上去挺象狗頭。 羊角村這塊曾經貧瘠的土地，經過時代的更迭，早已成為繁華盛世中的一片凈土?，F在房價也不可同日而喻，據說現在能在這里置產的人，都是社經地位極高的知識人士。 一定要乘船游覽，從不同的角度欣賞這座可愛的小村莊。 小橋流水人家，綠樹鮮花青草木屋。這里是世外桃源般的治愈之地。 不談大城，只說小鎮，因為它們才是歐洲最美的精髓景觀。 旅行途中我喜歡收集具有當地特色的紀念品。米菲兔(Miffy)是荷蘭插畫家迪克-布魯納(Dick Bruna)于1955年創作的經典卡通形象，轉瞬即靡聲國際。當時在一個陰雨連綿的假日，布魯納為了安撫自己的兒子，編了一個白色的小兔子在他們度假屋的花園里亂逛的童話，這只兔子就是米菲的靈感來源。我在荷蘭最著名的瓷器廠-皇家代爾夫特瓷器廠(Royal Delft)購買了這個藍瓷米菲兔，附帶一份真品證書。藍瓷是它家的經典產品。我喜歡兔子的原因是因為兒子屬兔。 又在梵高博物館禮品店買了一個針織米菲兔-照片右下角穿天藍裙子的那個。 在荷蘭鄉村木鞋制作坊禮品店買了大大小小的木鞋紀念品和鑰匙鏈，做工比旅游景點商店賣的要精細一些。有些旅友喜歡收藏紀念品小勺，而我喜歡收集紀念品鑰匙鏈。 短短一個星期的荷蘭行讓我記住了它最美好的剪影。郁金香的奪目璀璨、阿姆斯特丹運河的悠然靈秀、紅燈區的曖昧靡麗、荷蘭鄉村的田園愜意，還有橋頭路邊的自行車和令人愛不釋手的彩色木屐…都已留在了我的記憶里。 風車轉動中的荷蘭，舒緩閑適；霧雨霏霏中的阿姆斯特丹，詩意浪漫；凡塵不染的羊角村，祥和恬靜。隨著自己的節拍起舞，這是荷蘭之風情，也正是我之所愛。那些真正不可辜負的，唯有美景和自己內心的聲音。

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