<p class="ql-block">當然,有人可能會不認可其中一些奇奇怪怪的泡酒,但這其實都源于廣西山水的多樣和“野性”,從而也就造就了這些果酒、藥酒和各類動物泡酒。</p><p class="ql-block">用如今的眼光來看,這些動物類泡酒的確令不少年輕人汗毛豎起,我們也不建議自己制作!畢竟被酒泡了一兩年的蛇開瓶后還咬人這種新聞也不是沒有,而且也存在著制作安全的問題。</p><p class="ql-block">但也不能一刀切的否定廣西的這類泡酒。</p><p class="ql-block">其實像梧州蚧蛤酒、浦北神蜉酒、東園家酒等這類工業流程化制作的泡酒,采用現代工業技術,符合現代衛生保健要求,將特色藥酒傳承下去的酒企業也不在少數。</p> <p class="ql-block">除了這些“低調”的藥酒外,廣西還不乏靚酒。雖然廣西沒有讓人趨之若鶩爭搶收藏的名酒,但廣西在酒這方面依舊有著自己的一席之地——桂林三花、桂林燕京啤酒、桂林漓泉啤酒、桂平乳泉酒、河池南丹丹泉酒……實屬低調又透著野性。 </p><p class="ql-block">所以,要珍惜你的廣西朋友,好酒一起飲,是他們的交友準則。</p><p class="ql-block">今晚約嗎?我準備開瓶……</p>
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