<p class="ql-block">2.24.7.17日中午1點博爾塔拉蒙古自治州八家戶農場附近午餐</p> <p class="ql-block">老牌子過油肉拌面，餐盤有民族特色</p> <p class="ql-block">木耳炒肉</p> <p class="ql-block">干鍋菜花</p> <p class="ql-block">新疆拉條子，面條筋道有彈性，搭配各種蔬菜和肉類淋上特制的醬料攪拌均勻后食用，菜比面多，健康！</p><p class="ql-block">在新疆，拉條子配一切！</p> <p class="ql-block">幾小時的車程，火辣辣的正午，喝上一杯這冰冰涼涼、清清甜甜的蜂蜜??卡瓦斯，解暑又解乏啊！</p> <p class="ql-block">7.18日中午伊寧午餐——托克遜老四號拌面（始于1986年）</p> <p class="ql-block">西辣蛋（新疆人家最普及家常菜——炒西紅柿、辣椒、雞蛋）拌面，名字簡潔明了有特色，有西北人的風格！</p><p class="ql-block">皮辣紅是涼菜！皮芽子（洋蔥）、辣椒、西紅柿拌在一起的。</p> <p class="ql-block">辣皮子拌面</p> <p class="ql-block">辣子肉拌面</p> <p class="ql-block">酸菜土豆絲拌面——刷新認知，原來一切皆可拌！</p> <p class="ql-block">那拉提草原景區門口</p> <p class="ql-block">炒山菌</p> <p class="ql-block">虎皮椒茄子</p> <p class="ql-block">巴爾薩克——是一種新疆的傳統美食，主要由面粉、糖、發酵粉和酥油制成。個人感覺像我們的發面油餅。</p><p class="ql-block">我一口氣炫了5個！</p> <p class="ql-block">沙蔥雞蛋</p> <p class="ql-block">7.20日獨庫公路出來，獨子山</p> <p class="ql-block">涼粉——晶瑩剔透</p> <p class="ql-block">三涼——涼皮 涼黃面 （姜黃） 涼牛津面</p> <p class="ql-block">超大盤辣子雞</p> <p class="ql-block">7.21日中午吐魯番美食——海爾巴格新疆特色餐廳</p> <p class="ql-block">菠菜面筋</p> <p class="ql-block">冰鎮杏皮茶（棗 桂圓杏干 熬煮后加冰塊??）很贊，在吐魯番高溫的正午，冰冰甜甜喝起來舒坦！</p> <p class="ql-block">薄荷茶滿滿一壺薄荷，煮后味道濃郁</p> <p class="ql-block">缸子肉——有點像羊肉水盆</p> <p class="ql-block">沒有羊膻味的羊肉抓飯</p> <p class="ql-block">鄰桌的烤肉火鍋</p> <p class="ql-block">7.22日中午，天池景區門口哈薩克族特色農家樂</p> <p class="ql-block">天池腳下——天池囊包肉</p> <p class="ql-block">炒野菜</p> <p class="ql-block">7.22日下午19點在烏魯木齊北京南路打卡心心念念的新疆炒米粉</p> <p class="ql-block">新疆炒米粉醬料很足，芹菜很多！米粉經過醬汁的烹煮，變得爽滑細膩。每一根米粉都充滿了彈性，粗粗的米粉吸溜一口，很滿足！</p> <p class="ql-block">2024.7.23日晚上喀什甘肅美食</p> <p class="ql-block">甘肅武威釀皮子（黃厚條，黑方塊）</p> <p class="ql-block">甘肅特色土豆麻腐（土豆泥+胡麻子）餃子??</p> <p class="ql-block">7.24日中午在克州冰川公園附近餐廳</p> <p class="ql-block">超大塊囊坑烤肉，10元一串</p> <p class="ql-block">和桌子轉盤差不多大小的大盤雞98元，整只雞。土豆塊很受歡迎，寬粉量也很大</p>
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