<p class="ql-block" style="text-align:center;">取饅頭</p> <p class="ql-block">7.13 我臨時(shí)聯(lián)系了Yilia。她正好在店里。于是去取了12包不同口味的饅頭和4包1：1菌種。</p><p class="ql-block">取到之后，回老家的念頭冒了出來。小孩表示第二天就回，我想想也好。</p><p class="ql-block">于是，晚上提了一嘴。我家老公說：“隨便你。”</p><p class="ql-block">跟著，我打個(gè)順風(fēng)車，結(jié)果，超預(yù)期的順利，第二天早上8：45就來接我們，上午就到了家。</p><p class="ql-block">司機(jī)得意地說：“連過8個(gè)綠燈，從來沒遇到過。”</p><p class="ql-block">我說：“因?yàn)橛形以诎。龅轿視?huì)順。”</p><p class="ql-block">我到家時(shí)，誰也沒想到我說到就到了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">做饅頭（一）</p> <p class="ql-block">7.14 我掏出一袋1：1菌種，已經(jīng)化開的部分換到玻璃瓶里，瓶子有點(diǎn)小，我去我父母家取了一個(gè)大點(diǎn)的。</p><p class="ql-block">14日下午，在父母家打掃衛(wèi)生到夜里，他們急死了，趕我走，怕夜里出意外。他們怕鬼出沒，我道是有菩薩附體。不過，平時(shí)沒覺得遠(yuǎn)，那夜覺得那段路橫豎都遠(yuǎn)。后來看看，用了20分鐘。</p> <p class="ql-block">15日，我想著晚點(diǎn)再去打掃，工程量太大，我又不是個(gè)干活的人，所以，需要幾天呢。</p><p class="ql-block">就在我打算出發(fā)前，看到糊糊發(fā)起來了，這是糖化點(diǎn)啊！我以前經(jīng)常錯(cuò)過，這次不打算錯(cuò)過了。</p> <p class="ql-block">到糖化點(diǎn)</p> <p class="ql-block">倒鍋里，加水加面擴(kuò)培</p> <p class="ql-block">漲了一倍，又是糖化點(diǎn)</p> <p class="ql-block">攪拌后</p> <p class="ql-block">加面，攪拌成軟面團(tuán)</p> <p class="ql-block">面團(tuán)發(fā)起來了</p> <p class="ql-block">分成若干小面團(tuán)，揉成圓圓的</p> <p class="ql-block">姑姑告訴我，表姐前兩天剛好買了個(gè)蒸鍋。哇啊啊，正好為我準(zhǔn)備的呀。</p> <p class="ql-block">上蒸鍋，朋友說，這蒸鍋不太好，不過，它依然蒸出了香噴噴的饅頭。</p> <p class="ql-block">剛做好，就和姑姑，一人吃了一個(gè)，姑姑吃不甜，我吃甜的。酸性體質(zhì)的人會(huì)吃出酸味。我是弱堿性體質(zhì)。姑姑近來身體不太好。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">做饅頭（二）</p> <p class="ql-block">16日，我又啟程去父母家。這次去，帶了菌種、面粉（養(yǎng)糊糊用）、鍋?zhàn)樱òl(fā)軟面團(tuán)用）。</p><p class="ql-block">這次，我沒到夜里走。因?yàn)檐浢鎴F(tuán)發(fā)得差不多了。</p> <p class="ql-block">13：45</p> <p class="ql-block">14：05 對應(yīng)刻度8</p> <p class="ql-block">封了保鮮膜</p> <p class="ql-block">漲了有一倍</p> <p class="ql-block">我突然想聯(lián)系幾個(gè)月前第一次結(jié)緣的一位饅頭店店主。看著通訊錄，我找不到她，回憶了大概時(shí)間，對著聊天內(nèi)容，找到了她。我頂著烈日騎著車，她在門口翹首以盼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她說，三天前，她把我給她的裝菌種的瓶子翻出來了。想聯(lián)系我的，沒找到我的微信。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我本來想著，到店里多做一點(diǎn)。自己還沒開口，店主主動(dòng)說了：“把你的面粉都倒進(jìn)去。多做一點(diǎn)。”</p>
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