糖尿病的飲食要點

媛媛

??糖尿病它是一種遺傳跟環境共同作用的一個慢性的代謝性的一個疾病，那它的一個危險因素，跟不合理的膳食。長期的高糖、高脂、高能量的膳食都是有關系的，那么糾正生活方式，進行合理的膳食和積極的運動一直都是預防和控制糖尿病發生發展的有效手段。那糖尿病治療有傳統意義上面的五駕馬車，它包括飲食療法、運動療法、自我監測、藥物療法、糖尿病教育，其中營養治療是糖尿病綜合治療的基礎。通過調整營養素的結構，有利于血糖的控制，改善胰島素的分泌，達到并維持理想的一個體重。??糖尿病患者到底應該怎么吃呢？糖尿病患者的飲食總原則，包括以下幾個方面:第一，是要控制總能量的攝入，管理體重，在健康的范圍內，第二，那選擇低碳高蛋白，含糖量低。低GI的，低脂肪的一些食物，那關于低GI我們后面會講到，再者，少吃升糖快，含糖量高的甜品，含糖飲料罐頭等食品，控制添加糖。在每天25克的攝入五，要注意精致，米面要少吃，水果不能吃太多，甜品，基本上，就不要碰了。 ??那對于糖尿病人，很熟悉的一個詞就是DGI，那什么是DGI呢？首先我們來看一下GI值是什么，那我們以一次攝入50克葡萄糖的GI為100，那攝入含等量的碳水化合物的食物以后，尤其是谷類呀。雜豆為主要的一個原料制成的一個食品，那么它所升糖的一個指數，我們就把它叫做GI值，那如果說GI值小于55，那就作為低GI的一個食物。那如果GL值是55到70的話，就為中間矮的一個食物，如果GL值大于70，就是為高GI的一個食物，那低GI的食物，如果進食過多的話，也會加重餐后血糖的負擔。高鉀的食物，也并非完全的限制使用，適當少食，并通過合理搭配，也能夠幫助維持血糖的穩態。??糖尿病人的一個食養的原則的建議有以下的這些方面。因為食物的一個多樣，建立并合理的膳食習慣，是糖尿病的一個膳食營養的一個基礎，那平均每天吃12種以上的食物，每周25種以上。就可做到食物的多樣化，那么糖友們應該做到食物多樣，主食定量，蔬果奶豆豐富，少油少鹽少糖，水果要限量，餐餐都應該有蔬菜，每天應答500克。深色蔬菜一半以上，天天有奶類和大豆，常吃魚禽，適量的蛋和肉。那進餐的順序我們要調整為建議先吃菜，再吃肉，最后吃主食。這樣是有利于血糖的控制的。再者能量是以控制超重的肥胖并預防消瘦，那推薦糖尿病患者的膳食能量的宏量營養素贊助能量分別為。蛋白質是15%-20%，碳水是45%-60%，脂肪是20%-35%。我國成人健康體重的體質指數BM應保持在18.5到23.9之間。那65上五歲以上的老年人，可適當增加體重，超重和肥胖的二型糖尿病患者，減重3%-5%，就能使健康獲益，那建議超重肥胖者，按每月每個月減少一到兩千克的一個速度。三到六個月，減輕體重5%-10%，這樣的一個速度，來進行合理的一個減肥。那注意主食，要定量優選，全谷物和低血糖生成指數，也就是說低GI的食物，那碳水化合物的種類和數量，是非常多的。它會影響到我們餐后血糖，那主食定量，多選用全谷物和DGI的一些食物，血糖生成指數，是衡量食物對血糖影響的相對指標。選擇低GI的食物，有利于餐后血糖的控制，其中全谷物和雜豆類，都屬于低GI的食物，應占主食的1/3。那對于糖尿病人來說，盡量的多吃一些定量的低GI的這樣的一些食物，這樣有利于餐后血糖的一個控制。再者要清淡飲食，限制飲酒，像烹飪油或肥肉，攝入過多，就會導致膳食總能量過高，從而會引起超重和肥胖。對血糖、血脂、血壓等代謝指標的控制。都不利，而飲酒，會擾亂糖尿病患者的正常膳食和用藥，導致血糖波動。如可能的話，可能會使患者發生低血糖的風險增加。所以，我們要建議就是說，糖尿病人，飲食一定要清淡，每日的烹飪油，控制在25克以內，食用鹽，最好是不超過五克。同時我們要規律的進餐，進律規則，進餐規律定時定量，是維持血糖平穩的基礎，規律進餐是指一日三餐或加餐的時間，相對固定。定時定量的來進餐，應該飲食有節，科學配置，合理計劃餐次和能量的分配，那么吃飯，你細嚼慢咽，那么加餐，什么時候加餐？選擇何種零食？都是根據血糖波動的特點來決定的。一般情況下，對于一些非營養性的甜味劑，如三鹿蔗糖，阿斯巴甜，糖精等，這非營養性的一個甜味劑，對于二型糖尿病患者的一個血糖。BMN，血紅蛋，這些，并沒有太多的一些影響。所以大家一定要注意了，糖尿病會涉及到很多的一些問題，那么對于糖尿病來說，低GI的一個飲食，是控制血糖的一個很重要的一點。那么低GI低血糖負荷的一些飲食，是控制餐后血糖上升的一個很重要的有效因子，所以說你妊娠糖尿病也好，二型糖尿病也好，都是要注意控制飲食的糖分的攝入。妊娠期的糖尿病，它跟我們所說的糖尿病不一樣，妊娠期的糖尿病是特指在妊娠期間出現的，等妊娠完了以后，血糖大多數是會恢復正常的，但是，妊娠期糖尿病也要嚴格的按照就是糖尿病的飲食調控來吃飯。

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