<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 我想出好茶的地方，一定有好山好水好風光。2024年7月10日，雅安雅雨茶業有限公司在茗秀茶莊首推千年藏茶進呂梁。沒去過雅安的我聽代理方娓娓道來，講雅安的歷史，說雅安的風土人情，自然說的更多的是雅安的老藏茶。幾次聽老師們的講解，似乎對雅安意猶未盡，愛溢于言表。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 雅安雅雨茶業有限公司承續于四川省滎經茶廠(國營茶廠)，其歷史可追溯至一九五一年，歷時七十年。雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等，民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶”、“一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 茗秀茶莊王明秀女士不厭其煩對藏茶的闡述，讓我知道產好茶的地方，必定有適應茶樹生長的好水土，綜合了一個地方所有獨特的要素，氣候、海拔、四季、土壤、植被、光照等，缺一不可。她描述了藏茶的制作過程、發酵儲存和運送方式等基礎常識，也講明其驅寒祛濕，助消化、助睡眠、促進腸胃蠕動，能達到排毒、養顏、減肥等特有功效。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 作為一個愛喝茶也懂點茶經的人，我第一次接觸雅安老藏茶。看到滿桌子擺放著種類繁多不同年代的老藏茶，讓人心動不已。它是厚重的歷史產物，是流傳的古老故事。五十年代火車頭茯磚、60年代白票茯磚、七十年代邛崍、八十年代口糧康磚、九十年代茯磚及各年代紀念典藏茶等，不免感嘆非物質文化遺產的博大精深！從2017年館藏茶的綿軟甜蜜口感，品味到民族團結老康磚的藥濃味后口回甘，再到我們七十年代</b><b style="font-size:18px;">邛崍的厚重沉著和濃烈芳香，</b><b>真是既能喝出夏天的熱烈，又能體會到歲月的悠遠。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 老師們曾說：那是珠穆朗瑪的山脊，是純潔的雪蓮花，是夢中的駝鈴聲，是雅雨綿延的悠悠思戀，是藏民賴以生存的食物和空氣中夾雜著迷人的茶香。它是提神提氣之茶，是解困解乏之茶，是喚醒靈魂之茶，是叫人不可一日無此的深情之茶。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 雅安是那樣的令人難忘！聽著別人講的故事，終是陶醉其中……古鎮沿河老街的下午，坐在茂密蔥蘢大樹下，喝著瓊漿甘露般的雅雨茶，聽著風，聽著鳥鳴，覺得四季最可愛處，竟然是在清淺的杯中。我仿佛隨之置身其境，頓覺青山起伏，細雨綿綿，白江如練。微風起，空氣中彌漫著濃濃茶香。沏一壺沐浴山風，醇茶洗心，更覺身輕若云，宛然成仙。品后數日，遲遲落筆，以親身經歷更覺意猶未盡。真如其所說，功效是實實在在的好！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 閑談之中，我們都感到雅安的茶葉之好，與它的名聲實在不夠匹配。然而我們又深信，各方力量對雅安茶的大力推廣宣傳，必將使更多的人了解雅安茶，愛上雅安茶。天下誰人不識君，應該是指日可待的。因為，雅安的藏茶，那是真好！茗秀茶莊，這里獨有！靜雅去處，人與茶一樣厚道耐品！</b></p><p class="ql-block"><br></p>
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