小暑肉粽香—我的慢煮時光

柳之林（戶外.旅行）

序曲 端午小柳小試肉粽，姐妹幾個都說沒吃夠，不過癮。小柳跟大嫂申請，周日想回娘家一聚，包一次肉粽，大鐵鍋來個慢煮，如何。嫂子立即熱情回應，哈，多幾個可愛的小姑子，多美啊！歡迎歡迎，熱烈歡迎。萱爸也積極配合，超市買好粽葉，五花肉，前一晚切好，腌透，備用。小柳騎行，順便割來馬藺草做粽子捆繩。艷子負責江米，綠豆。 周日一早，美女丹開車接我，問，為啥不帶小谷粒一起玩。不帶。今天是屬于我一個人的時間，帶他太不自由啦。哈哈，此話有理。丹左手提著萬里香燒雞，右手抱著西瓜，我左手提著十來斤腌肉，右手提著一大袋花生，馬藺草，回娘家啦。想起那首《回娘家》，左手一只雞，右手一只鴨，背后的胖娃娃扔家啦！哈哈，我親愛的大嫂，早就準備好西瓜，春雪桃，剛出鍋的新鮮玉米，菊花茶，迎接小姑子們的到來。丹和嫂一見如故，相談甚歡，侄女子怡更是熱情。幾個人洗馬藺草，煮好備用，泡洗花生，把盆一一準備好，就等江米上場。 哈，此時終于明白，巧婦難為無米之炊的深刻含義啦。致電艷子，我們等的花都謝了，你的米啥時候來。馬上馬上，就到村口啦！哈，跟迎新親一樣，翹首以盼，終于把春平，艷子，立秀迎進大門。大包小包，提著大蝦，抱著西瓜，真是回娘家一樣。秀，為啥沒帶老兒子？哈，不帶，今天我想給自己放個假。哈哈，看來你和丹不約而同，英雄所見略同啊！小姑子們和大嫂不用客氣，更不用寒暄，吃完水果，洗手，包肉粽啦！ 包肉粽啦 大嫂是技術指導，艷子以前幾次，曾得到過大嫂的親傳，再加上婦科醫生的一雙巧手，一上手就包了一個標志板正的美人粽，屬于當之無愧的大嫂得意大弟子。秀以前也跟大嫂學過，怎奈只學一次，學藝不精，時間長了，撂爪就忘。據說今年為了完成老兒子老師端午布置的作業，買了江米，粽葉，棗，躍躍欲試，鼓搗了半天，怎么也包不上，索性干脆一不做二不休，把原材料打包給孩子大姑，直接要成品粽子拍照完成了作業，聽得大家哈哈大笑。秀，沒關系，頂多大嫂再教一回，重新回爐再造，定讓你爐火純青。春平和丹丹白紙一張，一點不會，不急，都學會嘍。 嫂一邊示范一邊講解，兩片葉子對角疊加，一折，出漏斗形，平擺手中，放一把米，然后綠豆，再擱一片腌好五花肉，再綠豆，花生，放米，一裹一擰一夾一包，一系，就OK了。 嫂，我眼會手不會啊。沒事兒，咱手把手再來一次。子怡也屬于親傳，教丹丹綽綽有余。說來慚愧，小柳同學沒有近水樓臺先得月，沒有按部就班，踏踏實實跟大嫂學習，屬于野路子，造成的直接結果就是，包的每個粽子都不一樣，充分展示了讓每個粽子都有她獨特之處，不過，肯定不會漏，這點能做到。大家嘻嘻哈哈，互相揭短，互相顯擺，手忙的不亦樂乎，嘴也忙得不可開交。都說一個女人五百只鴨子，七個女人你算算多少只。哈，剛開始，一會兒你的散了，一會兒我的漏了，一會兒你包的葉子破了，一會兒我包的像個大肚子孕婦，一會兒你看看你的像個大屁股村姑，哈哈，事故頻頻，笑聲不絕。后來，漸入佳境，大有七仙女同臺競技之感。包的肉粽燕瘦環肥，各有其美，哈哈，可愛的老姨也加入戰隊，提速不少。肉粽裝的盆滿缽滿。 包餃子啦 此間，萱爸打來電話，問午飯用不用他再給添兩個菜，餃子餡技術指導一下。大家紛紛表示，熱烈歡迎。艷子說，工作忙碌，加上手慢，半年沒有吃家常餃子了，特想吃了。大嫂笑，我也是，一年做不了一回，家里都沒面。我去二嫂家，和好面，包餃子。春平，丹丹，小柳主動請纓。包粽子稍遜一籌，包餃子可是強項。哈哈，三個臭皮匠賽過諸葛亮，更何況三個大巧姐呢。萱爸弄好黃瓜肉餡，丹搟皮，我和春平包，沒一會兒，丹丹就氣喘吁吁，喊來秀幫忙搟皮，餃子皮翻飛，胖胖餃子一個個緊鑼密鼓地排隊。不到三十分鐘，兩盆餃子餡包完了。 那邊肉粽也上鍋啦，大哥負責燒火，大鐵鍋，小煙囪，熊熊燃燒的火苗，熱騰騰的氣，粽葉飄香，哇！這是我喜歡的人間煙火氣。 開飯啦！餃子上桌啦，燒雞，大蝦，海螺，扇貝…艷子問：哪個是黃瓜餡？哪個是茄子餡？怎么不分出來下鍋呀。嗨，干嘛非得分的那么清楚，反正也不忌口，你就當吃盲盒，每次下嘴都有驚喜。多好。嫂，你看看，小柳總是無理辯三分。丹說，我覺得我姐說的對，第一次聽說，吃餃子吃出盲盒說法，我姐吃飯都吃的有藝術。媽呀，我丹妹子這馬屁拍的，我暈暈乎乎，有點找不到北。哈哈哈??。 打撲克啦 吃飽喝足，大嫂不讓我們插手洗碗筷，說姑奶奶回娘家，就該吃喝玩樂，盡情享受生活的。媽呀！到哪里找這么好的嫂，要不是吃餃子我吃蒜了，我真想好好摟著你，狠狠地親一口。去你的。子怡主動跟她老媽幫忙，讓幾個姑先玩。恭敬不如從命。五個姑奶奶開始打牌啦！ 開始，兩副牌，五個人，打兩個黑桃A。可蒙可宣。艷子說，這時候要是翠花在，小嘴叭叭的，得多熱鬧啊！可惜??急事不能來，哼，小柳，你好好寫作文，饞死她。 第一局，我和秀一伙，春平春風得意馬蹄疾，一馬當先當了皇上，手氣和手藝都不好的丹丹被我們兩捉了娘娘。平局。第二局，又是我和秀。這次春平牌不好，可是架不住遇到好伙伴艷子，槍林彈雨下，舍身取義，可以說周著抱著春平的屁股，勉勉強強扶上了皇位，我和秀眼睜睜，無可奈何，只好把炮火一齊攻向可憐巴巴的小丹丹。哈哈，那邊春平的登基大典還沒開始奏樂，這邊丹丹娘娘已經被我們兩再次拿下，滿面嬌羞。沖鋒陷陣的艷子將軍急得連嚷再叫，直拍大腿。 真是奇怪，幾乎都是我和秀一伙。時勝時負時平，驚險刺激，笑聲不斷。后來子怡加入，改打三人對家。艷子，丹，子怡組成青春戰隊。我，春平，秀組成夕陽戰隊。大嫂站在丹丹身后當參謀長。 大嫂出去看火的時候，戰事正酣，丹丹手里僅剩三張牌，子怡已經當了皇帝，艷子看丹丹面露難色，決定奮不顧身，拼死也要保護丹妹子沖出敵人的圍剿，一直拼死送牌，她越送，我們越擋，越絞殺，丹臉色越復雜，欲言又止，哭笑不得。艷子以為送單張不合適，又改送對兒，還是不對勁兒，艷子急得直搓腳。丹說，姐，你別管我，你走就行了。不管怎么行呢？我就是吐血也得送你走啊！姐，不用管我。……，不行，然后，然后，艷子送的真是吐血了，彈盡糧絕，眼睜睜地看著丹。丹哭喪著臉，把三張牌擺在炕上，姐，我剩3個9.一個炸彈，我怕你一個人跟他們三打，太孤單，想留下陪你一起戰斗，沒想到……艷子拍著大腿，我的可愛丹啊！哈哈哈??，媽呀，我真想抱著丹親一口，丹，你用自己的行動演繹了什么叫有福同享有難同當。你，你死的重于泰山啊！哈哈哈 余音裊裊 　　屋內，笑聲魔性，紙牌啪啪，屋外，爐火跳躍，熱氣騰騰。快樂的時光總是過的很快。轉眼到了下午四點多，玩牌結束，哈哈，艷子嚷得嗓子都啞了。 揭鍋啦，肉粽四溢，香味撲鼻，輕輕解開粽葉，小口咬下去，哇！就是這個味兒，香，糯，爽。 小火慢煮，四個多小時，慢煮出味，這就是我們心心念念的味兒啊。生活中，我們總是行走太快，經常錯過身邊的美好。親愛的，你不妨慢下來，再慢下來，隨我一起，慢煮時光，細品其味，你說，可好？ 看看大嫂養的花，也在歡迎我們呢 萱爸切肉，腌肉，二丫一旁監工 大嫂從隔壁大爺家借來的大鐵鍋，老人家熱情幫忙推鍋，真是遠親不如近鄰啊！ 教學開始啦 師傅，看看誰的漂亮 小師傅，大徒弟 小心翼翼丹 漸入佳境 嘚瑟一下 我也顯擺一下 嫂子，我還是有點不會啊 美手美粽美丹呀 小柳，你咋不好好包呀 這是包粽子縱隊，其余的包餃子去啦 特邀嘉賓萱爸拌餃子餡 我親愛的嫂，可愛的子怡，娘倆一起洗碗筷，說讓姑姑們好好盡興地玩。 這回夠嗆當皇上了 容我細細思量 這三寶貝兒在研究啥 哈，完美收官，小暑肉粽香，愿我們的慢煮時光回味悠長，快樂相伴。感謝大家的關注，祝福夏天健康平安每一天

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