傾城高加索（三）酒與神之國～格魯吉亞

水墨江南

提起葡萄酒，世人皆知法國波爾多，但卻很少有人知道，其實格魯吉亞才是葡萄酒的發源地。這一切得從8000年前開始說起。在美麗而神秘的黑海沿岸，高聳入云的高加索山山麓，坐落著這樣一個國家——格魯吉亞，它的面積只有區區7萬平方公里，人口不到四百萬，在浩瀚的亞歐大陸上如同一顆不起眼的沙礫。但就這樣一個低調的國度，成就了葡萄酒種植得天獨厚的生長條件。格魯吉亞的葡萄酒釀造歷史可以追溯到8000年前，被聯合國教科文組織認證為葡萄酒起源地。直到近5000年之后，希臘人才將葡萄帶到法國。與常見的橡木桶釀酒不一樣，格魯吉亞葡萄酒采用的是當地最為傳統的釀酒法——陶罐釀酒。即將裝好葡萄的陶罐呈水滴狀埋入地下，只將口露出地面，埋入土中的陶罐可使葡萄汁在14-15度常溫下發酵和保存，使葡萄在良好狀態下完全依靠自然發酵的力量釀酒，極大保持了葡萄原有的風味，釀造出來的葡萄酒不僅保持柔順的口感，果香也非常濃郁。古老的格魯吉亞陶罐葡萄酒不僅征服了世界各地吃貨的味蕾，法國人更是愛不釋手，在原蘇聯時期，甚至被奉為國宴用酒。 一、參觀酒莊我們從阿塞拜疆入境格魯吉亞第一個景點就是參觀哈列巴酒莊，這是防空洞改的酒莊 正門對面景觀 釀酒的陶罐 進入酒莊，就像進入了冰箱冷藏室，刷的特別涼 品嘗美酒?? 二、圣尼諾修道院 格魯吉亞是東正教國家，而遠道而來傳道的正是這位名叫圣尼諾的修女，據傳當她來到格魯吉亞時身上的十字架已用完，于是剪下自己的頭發用葡萄藤做了十字架，在格魯吉亞人心中圣尼諾的地位是崇高的，這座修道院可以遠眺雪山，環境優美，也是格魯吉亞信從們自發捐建的。 沒到景點時心想又是個修道院，能有啥景，沒想到進來后美景超乎想象。 三、西格納吉小鎮 西格納吉又稱作愛情小鎮，里面有一個 24 小時營業的教堂，可以隨時隨地簽收成婚。 小鎮海拔 790 米，依山而建，城墻環繞。小鎮的建筑風格統一，以石質為主，因為美麗的景色和浪漫的氣氛，很多當地人會來這里舉辦婚禮，所以逐漸這里慢慢地也就流傳出“戀愛中的城市”這么一個名頭。 這是西格納吉城墻，是18 世紀時所建，作為防御工事，城墻總長度超過 4.5公里，一共有 23 座塔樓。 四、季瓦里教堂?? 季瓦里教堂又叫十字修道院，可以俯瞰姆茨赫塔全城，美景盡收眼底。 五、姆滋赫塔古城姆茨赫塔古城 1994 年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。曾是格魯吉亞土地上最古老的王國---伊比里亞的都城，城中遺留一批古代建筑和 11-13 世紀的大教堂。它是整個格魯吉亞藝術、文化和宗教中心，整個城市沿襲了 11 世紀拜占庭時期圓屋頂和十字形平面的建筑風格。 六、生命之柱大教堂?? 姆茨赫塔鎮中心最著名的斯維特特斯克維里教堂，也叫做生命之柱教堂。傳說耶穌的血衣，受難時穿的，就埋在斯維特特斯克維里教堂的下面，同時它還是格魯吉亞最古老的教堂，據說是圣尼諾在格魯吉亞建造的第一座教堂。 從小鎮的街道溜達就到了這里 七、Zhinvali 水庫 從生命之柱大教堂去往安南努力城堡??途中經過這個水庫，遠處是延綿的山脈，腳下是清澈的湖水，自然和人文風光的絕美結合，非常適合打卡拍照。 八、安南努利城堡?? 安南努利城堡??坐落于阿拉格維湖的半山之上，綠寶石般的湖水和蔚藍的天空，襯托著典雅秀美的古堡，真如同走在童話之中。它是 13 世紀 Aragvi 封建王朝時領主的城堡，也是軍事要塞。 18 世紀 Aragvi 王朝被推翻，這里隨之也被之后的統治者占領直到 19 世紀依然是城堡要塞。 城堡很險峻，這個照片是一個網紅機位拍的，我們嘗試了去找這個位置，但是怕出安全事故而最終放棄，這個是團友拍的 九、俄格友誼紀念碑??看行程介紹時因為沒有感性認識，覺得這個紀念碑怎么還能算作一個景點，有點不噱于看它，可是等到了這里，發現真是很不錯的風景之地啊 　　紀念碑??巍峨聳立在達力爾峽谷的懸崖邊上，山上不時滑下五彩繽紛的滑翔傘在空中悠然飛翔，再往里走還可以俯瞰到峽谷的壯麗景色。 十、卡玆別克山圣三一教堂又是一個在山頂上的教堂??，我們大巴車上不去，在山腳下停車場換乘越野車，車況比看泥火山??時坐的車要好很多這個山叫卡玆別克山，它在格魯吉亞人的心目中，就是“神山”，卡茲別克山是去格魯吉亞旅行的必到景點，這座山峰海拔5054米，雖然只是格魯吉亞的第三高峰，高加索山脈的第七高峰，卻毫無疑問是最著名的。 格魯吉亞有許多圣三一教堂，比如首都第比利斯的圣三一教堂。卡茲別克的圣三一教堂既不是東正教最古老、也不是規模最大的教堂，但座落在海撥2170米的山嶺上，無疑是格魯吉亞風景最美也是離上帝最近的教堂。一座遺世獨立的教堂聳立于皚皚山巔，與世無爭，直通天境。但卡茲別克的大名不僅僅是其高、其美、其遺世獨立。 十一、巴統海濱阿里和尼諾雕像 阿里和尼諾雕像由格魯吉亞雕塑家 Tamara Kvesitadze制作而成。雕塑的來源是一本愛情小說，小說的主人公就是：阿里（男）和尼諾（女），在小說中男女主人公最后因為蘇聯的入侵而分離，這座雕塑中也含有分離的主題，每隔十分鐘，兩尊雕像會開始向彼此移動，10 分鐘后，兩尊雕像會穿過彼此的身體，慢慢背道而馳，最后孤獨的待在自己的位置。 十二、乘坐黑海游船 邂逅小可愛 黑海不黑啊 與船上格魯吉亞????美女合影 入住的巴統海濱酒店 黑海的清晨 十三、巴統市區自由活動 第比利斯市區游覽，后面弧形玻璃建筑是和平橋 我們乘坐纜車上山看格魯吉亞母親雕塑 格魯吉亞母親雕像 山上俯瞰第比利斯整個城市的景觀，欣賞第比利斯市區的獨特風光。 納里卡拉要塞，我們在山上看要塞，導游說以前纜車是可以到達要塞的，現在不行了，要去就要自己去爬，我們沒有體力了，就遠觀看看 第比利斯老城，位于絲綢之路介于歐亞的商道上，融合了各種不同的文化。其中最獨特的是格魯吉亞的教堂建筑。市內有清真寺、猶太教堂、亞美尼亞基督教堂及羅馬天主教、第比利斯市內觀光古城區、建于 12 世紀的 Metkhi 教堂、古城堡、穿梭于售賣地氈和紀念品的商店，跨越城中內河的‘和平之橋’ 這個小人，導游說這里人們喝酒時，有一個主持酒局的人，翻譯過來就叫“他媽的”，哈哈?? 這個是歐洲廣場標志建筑 和平橋上走一走 十四、烏普利斯巖城 世界文化遺產，也叫石頭城——上帝的城堡，是一座完全由石頭開鑿出來的城，罕見的景致，至今還有保存完好的洞穴教堂、酒窖等建筑。 十五、第比利斯圣三一教堂?? 第比利斯圣三一大教堂位于第比利斯市庫拉河東岸的埃利亞山上，建成于1996年左右。是格魯吉亞乃至整個高加索南部地區最大的東正教教堂，它的規模在世界范圍內也位居前列。 　　這座大教堂被認為是格魯吉亞東正教教堂的主要建筑之一，在教堂可以看到城市各個角度的美景。 　　大教堂建筑群包括院墻，鐘樓，若干小禮拜堂等，為傳統的格魯吉亞風格，地面鋪就著大理石磚，祭壇也用馬賽克瓷磚裝飾。 　　值得一提的是它的穹頂為7.5 米高，全部包著純金，而這些黃金一半由格魯吉亞人自發捐贈。在第比利斯的任何地方，都可以看見它金色的穹頂。 到處可見的直飲水 十六、木偶鐘樓 這是一個木偶劇場，旁邊的鐘樓，每到整點樓頂小門會打開，一個木偶小天使從門后緩緩走出，敲響鐘聲后便回頭回到小內。這一座看似由各種各樣碎片拼湊出來的鐘樓，五顏六色的磚塊和拼圖讓我們感覺像是進入了童話世界一般，時間定格在了童年。 十七、斯大林博物館 館內存放著很多斯大林和他家人的照片，還有和他在一起的那些共產黨人，他的書信、報紙之類的文件，里面還展示了他用過的臺燈，辦公桌椅，他穿過的大皮靴，大軍衣等。還有一些各國送給斯大林的生日禮物，其中不乏中國黨政機關送到的紀念品，非常值得參觀回味。 斯大林專列 至此，傾城高加索三國行程就全部瀏覽完了，坐在大巴車上觀看街景???，回顧這些天游覽的感受，覺得這三個國家基礎設施建設不是很好，沒有高速公路，即使是首都，也有很多比較老舊破爛的樓。 這是我們入住的酒店附近的樓，酒店地處鬧市，這樣的樓不少。 格魯吉亞是外高加索三國之一，該國被夾在里海、黑海，大小高加索之間，國土大部分為山地，格魯吉亞不是發達國家，而是一個發展中國家，經濟上對俄羅斯依賴嚴重，面臨嚴重的資金短缺，目前仍然有1/2的人口處于貧困線以下，失業率高達13.8%，家庭平均最低收入僅有269.4拉里，折合人民550元。? 所以我覺得生于中國真是一種幸福?? 12天的旅途一晃就結束了，但是旅行帶給我們的收獲卻永久珍藏，未來希望可以繼續看世界??

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傾城高加索（三）酒與神之國～格魯吉亞

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