<p class="ql-block">晚飯就我一個人在家吃，他爺倆去奶奶家迎接小姑然后就在那一起聚餐。這是我安排去的，連帶把家里的小雞蘑菇拿去燉，人多吃著熱鬧。臨出門問我吃什么？要么帶回來吃的，我說不用，就幫我在超市買一袋三鮮伊面還有一個火腿腸就好。</p><p class="ql-block">?三鮮伊面是突然想到的，算是靈機一動？誰知道呢？多少年都沒有問津這個名字了，更何況連方便面都很少吃的人，竟然一口說要這個古董面，不可思議的很。</p><p class="ql-block">我第一次吃三鮮伊面還是在部隊的時候，起初是看別人吃，有些戰士晚飯后動不動就再來袋方便面，先把一塊四四方方的面條餅子放在搪瓷杯里，那種大型號的，然后再把塑料袋從邊上撕開，這樣一塊擴大的塑料蓋就制作完成了，最后一道工序就是把它蓋在搪瓷杯上，再在上面壓上一本書，美其名曰“燜”。燜期間，面的主人不知道竄哪個屋去了，無論竄哪，七八分鐘肯定竄回本位，大模大樣美滋滋地坐在床沿上開啟燜面的蓋頭，一張有雞腿有雞蛋有面條的花哨塑料袋而已，當掀起蓋頭的瞬間，香味似乎像長了翅膀，借著風勢滿屋飄香。對了，奢侈的人是里面還會加一根火腿腸，我的天，那時候的一根面條怎么那么酷炫，連香味都讓人垂涎三尺，更別提一筷子彎彎的三鮮伊面，入口的感覺好像讓人記一輩子。</p><p class="ql-block">?果然，味蕾是有記憶的，三十年了，我始終沒有忘記那個味道，雖然日常不記起，但當多年后再想吃起像N年前的那碗面時，心中依然是波瀾起伏。</p><p class="ql-block">?一群半大的孩子，嘻嘻哈哈地玩笑，餓了，悄悄下樓到小賣店買了兩袋三鮮伊面，褲兜里還藏著兩根火腿腸，蹦蹦噠噠地回寢，遍屋找開水的樣子。</p><p class="ql-block">?一個小姐姐，晚飯在食堂沒有吃好，晚間也會泡一袋三鮮伊面，吃一半時，另外的小姑娘隔空喊話，給我留一半吧，我也餓了……</p><p class="ql-block">?我也餓了！小鍋里燒水，等水響邊了放面，方方的，和從前一樣，調料袋撕開里面的靈魂調料全部倒入，只是缺了一袋青菜干調呢？不要緊，我有奢侈的火腿腸做補充。我很精心地對待這樣的“奢侈品”，剪開塑料，一條標致的火腿就在我的刀下變成棱形片片，真是不少，小滿盤，那就一股腦跳進煮面中吧！白湯，不似康師傅那樣的混濁湯，面條和火腿在白湯中幾個翻滾，飄逸著熟悉的味道，一聞味就感覺這碗面已經成功了！</p><p class="ql-block">?大搪瓷杯換成折耳碗，一碗三十年前的三鮮伊面來到三十年后的我的餐桌，面的香氣潮濕了我的雙眼，原來，我與那時吃面的人分別了那么久。原來，那碗面的香氣始終沒有離開。</p>
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