<p class="ql-block">清明時節，大地返青。</p><p class="ql-block"> 若要用一種食物來象征清明，恐怕沒有比青團更合適了。這款由糯米粉和艾草汁精心融合而成的小吃，寓意著家庭的平安和身體的健康。</p><p class="ql-block"> 許久許久沒有做青團了，這次嘗試了咸口餡。餡料鮮美可口，然而，網購的艾草卻令人失望，它缺少了那種獨特的濃郁香氣和微微的苦味，而這正是青團不可或缺的靈魂所在。</p><p class="ql-block"> 在這個繁華的城市，無法體驗到采摘艾草的樂趣，也無法品嘗到擁有完整靈魂的青團。這或許就是城市生活的遺憾吧…</p><p class="ql-block"> 于2024年4月4日初稿</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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