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謝謝老師！老師辛苦了！

吳荷蘭

<p class="ql-block">2024年7月3日，區(qū)老年大學(xué)招生的（烘焙三班）結(jié)業(yè)了。我懷著對(duì)關(guān)心老師的尊敬，對(duì)同學(xué)們的依戀，將近4個(gè)月，我在課堂用手機(jī)拍的點(diǎn)滴，做成美篇，發(fā)到烘焙班級(jí)群里，給大家留做紀(jì)念。是老師用精湛的烘焙技藝和做人做事的標(biāo)準(zhǔn)，給我們的生活帶來了更多的甜蜜和對(duì)大千世界的理解。謝謝老師！老師辛苦了！</p> <p class="ql-block">2024年3月6日，區(qū)老年大學(xué)（烘焙班）開始上課了。這是關(guān)心老師在課堂上授課。</p> <p class="ql-block">萬物復(fù)蘇的季節(jié)，春天來了。</p> <p class="ql-block">第二節(jié)課：青團(tuán)。</p> <p class="ql-block">老師在課堂上教同學(xué)們親手制作青團(tuán)。</p> <p class="ql-block">做好的青團(tuán)，散發(fā)出艾草的香味，給大家?guī)砹舜禾斓臍庀?。同學(xué)們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)制作，并現(xiàn)場(chǎng)分享美食。</p> <p class="ql-block">第三節(jié)課：鉆石曲奇和桃酥。</p> <p class="ql-block">在課堂上老師制作的曲奇。</p> <p class="ql-block">金黃色的桃酥出爐了。</p> <p class="ql-block">老師在課堂上制作蛋糕。</p> <p class="ql-block">老師做的蛋糕即好看又好吃，贏得了同學(xué)們的贊譽(yù)。</p> <p class="ql-block">春日里百花齊放，是踏青的好時(shí)節(jié)。</p> <p class="ql-block">制作用的食材。</p> <p class="ql-block">同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下制作春游日式飯團(tuán)。</p> <p class="ql-block">春游日式飯團(tuán)。</p> <p class="ql-block">小孩子們愛吃的西瓜飯團(tuán)。</p> <p class="ql-block">這節(jié)課因?yàn)槿珖嗣穹偶?，沒有上課。老師會(huì)在后面的學(xué)習(xí)中教我們?nèi)プ觥?lt;/p> <p class="ql-block">老師教我們做披薩。</p> <p class="ql-block">老師制作過程。</p> <p class="ql-block">這是我回到家以后，自己動(dòng)手按照老師的要求，做的2款披薩，色香味美。</p> <p class="ql-block">老師制作過程。</p> <p class="ql-block">烤好的發(fā)糕真的是太好看又好吃。</p> <p class="ql-block">回到家以后，我自己動(dòng)手做的發(fā)糕。</p> <p class="ql-block">課堂上剛出爐的布丁塔。</p> <p class="ql-block">老師給我們介紹，各種樣式的德式布丁塔。</p> <p class="ql-block">在每堂實(shí)操課上，老師都一絲不茍，言傳身教。</p> <p class="ql-block">美味的司康出爐了。</p> <p class="ql-block">值日生也嚴(yán)格按照老師的要求，幫忙制作。</p> <p class="ql-block">沒有烤的蘋果派。</p> <p class="ql-block">剛出爐的蘋果派。</p> <p class="ql-block">值日生切開蘋果派，讓同學(xué)們?cè)谡n堂上品嘗。</p> <p class="ql-block">夏天的感覺。</p> <p class="ql-block">迷你小月餅。</p> <p class="ql-block">椒鹽餅干。</p> <p class="ql-block">天氣越來越熱了。</p> <p class="ql-block">2024年6月19日上午烘焙班第十五節(jié)課，老師講授理論知識(shí)（軟皮綠豆餅）餅皮的制作。</p> <p class="ql-block">將上次沒有上的課，今天給同學(xué)重新教一遍。</p> <p class="ql-block">值日生在老師的指導(dǎo)下，一起實(shí)操做綠豆餅。</p> <p class="ql-block">新出爐的綠豆餅，金黃酥脆香甜可口。</p> <p class="ql-block">祥云綠豆糕。</p> <p class="ql-block">下課后，烘焙班里的朱同學(xué)，還將自己做好的點(diǎn)心，發(fā)在班級(jí)群里與大家分享。</p> <p class="ql-block">2024年6月26日，烘焙班第十六節(jié)課上，老師教我們做仿真的紅薯包和土豆包。</p> <p class="ql-block">值日生在老師的指導(dǎo)下，制作仿真土豆包和紅薯包。</p> <p class="ql-block">剛出爐的仿真土豆包。</p> <p class="ql-block">仿真紅薯。</p> <p class="ql-block">2024年7月3日，這是烘焙班最后的一節(jié)課。老師給我們教著做紅豆酥。</p> <p class="ql-block">在課堂上老師做的紅豆一口酥。</p> <p class="ql-block">我和老師拍的合影留念。</p> <p class="ql-block">寧夏老年大學(xué)烘焙三班的同學(xué)和老師們一起拍的結(jié)業(yè)照。學(xué)期2024年3月6日一7月3日。</p> <p class="ql-block">梅花香自苦寒來。烘焙課不同與其他課程。老師為弘揚(yáng)烘焙教學(xué)，一年一月一天的堅(jiān)守。她在課堂上，從理論到制作認(rèn)真的給同學(xué)們講解。食品制作完成后，讓同學(xué)們分享品嘗課堂上制作的食品，進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)制作要點(diǎn)。而且整個(gè)學(xué)習(xí)制作過程，必須保證在課堂上2小時(shí)內(nèi)，全部操作完成，讓同學(xué)們心悅誠服。</p><p class="ql-block">短培班結(jié)束后，我們也結(jié)業(yè)了。我們要將老師傳授給我們的烘焙知識(shí)，在家里繼續(xù)練習(xí)。要將老師帶給我們的甜蜜，融入到家庭生活中去。祝老師和同學(xué)們家庭和睦，幸福安康。謝謝老師！老師辛苦了！</p>

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