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《品茗秀 藏地民生之茶》

馬慧珍

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 在喧嘩的塵埃之中, 覓得半日閑,尋一處清幽茶室,安放夏日燥熱的心。好友齊聚,聆聽茶茗中的心音。溫熱的清水沖入壺中,那氤氳茶氣在身邊蔓延開來,忽而感受到了生活舒適愜意,靈魂深處的佛法禪心。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 一把精美小壺,幾只雅致小杯。歲月在茶器上留下淺淺印痕,走近靜舍,仿佛世外桃園般另一方天地之中。茶香,花香,和茶相依,曲相伴,友相隨;靜怡、雅寧的環境,古色古香的韻味,高山流水般的曲音,讓人流連忘返。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 一素心女子,端坐茶莊,一顰一笑,舉手投足,優雅大方,文靜素芬,溫婉靜怡,宛若從古典畫風中走出來的女子。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 從繡有荷花圖案的門簾進入內室,一種神秘而莊重的氛圍迎面而來,墻上掛有藏地信奉之神大黑天唐卡,大黑天尊稱是大福德自在圓滿菩薩, 是賜予五濁惡世貧窮眾生以財富的八地菩薩!正面有兆裕茶號牌匾,充分體現是藏茶文化的發源。墻柜里有2016年的雅安老藏茶,別具風格的藏式帷幔下,一包包草席精編的藏地磚茶整潔美觀。所布置均體現主人樸實簡出、純真信仰和勤勉做事精神。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 茶室主人王明秀女士,帶著一顆恭敬而又虔誠的心,認真主持“喜歡藏老茶 愛上老藏茶”講座。她聲情并茂,講述了茶文化沿革和古藏茶歷史,老藏茶從粗制到精制的全過程,包括殺青、蒸茶、蹓茶、發酵、干燥等環節,然后經過除雜、整形、配倉和包裝,最終生產出藏茶成品。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 長期生活在高原地區,藏族同胞的飲食結構缺少蔬菜、水果等促進消化代謝的成分,而茶中含有微量元素、膳食纖維素、維生素等,與他們油膩的飲食習慣形成了互補。藏茶的制作工藝、原料結構、保存工序及長途往來運輸都非常講究。藏地人民傳統手工制作的口糧茶,聞之、品之、感知,不覺耳目渲染于醇色茶湯沉浸其中……</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 翻開歷史,輝煌的南方絲綢之路衍生出的是悲壯的茶馬古道,老藏茶的前世今生縈繞腦海,久久無法散去。對于好茶之人來說,一如冬夜里,圍著爐火烹煮的這壺老藏茶。一煮再煮,其味越發醇濃,其色越發紅亮。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 千年非遺,藏茶飄香。明媚的陽光籠罩著美麗幽雅的茶室,來客兩兩舉杯品茗,像歷史回放的光影,恍然間,似乎又聽到馱著茶的馬幫走過,清脆的鈴鐺又在迎風“叮鈴叮鈴”徹響一路。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 也許品飲藏茶,也是一種生活的態度。在這個快節奏的時代,往往被各種瑣事所困擾,而此時靜坐、凝心、瞑目,似品味生活的美好,感受到那種從容與淡定、與世無爭的寧靜與安詳。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 在藏地,可以一日無食,不可一頓無茶。顯而易見成為藏族同胞的主食茶,也被廣泛用于預防感冒、治療消化不良等疾病,受到了廣大人民的喜愛與信賴。悉心聽取王明秀女士此次對藏茶的宣傳與推廣,讓更多的人了解和認識藏茶,感受它所蘊含的文化底蘊與獨特魅力,受益匪淺!</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> “萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶”, 酒是濃烈的,是紅塵中奮進豪情的象征,茶是淡雅的,是成功后智慧淡定的寫照。茶,幾片青嫩的葉子,汲取自然精華孕育自身品性,經過加工炒制,便有了獨特的內涵,形成一種文化,品之韻味悠香。這個閑暇清晨,茗秀一杯老藏茶,品出世間芳香,悟出百味人生!</b></p><p class="ql-block"><br></p>
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