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聚焦 | 《皮膚抗衰飲食指南》

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<p class="ql-block">皮膚是反映人類有機體衰老過程的鏡子,也是人體外在吸引力的重要體現(xiàn)部位。皮膚衰老的外觀跡象常常與人體健康狀況有密切關(guān)系。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">皮膚衰老</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">外在顯著特征</b></p> <p class="ql-block"><b>皺紋</b></p><p class="ql-block"><b>(額紋、眉間皺紋、眼角紋、法令紋、頸紋)</b></p><p class="ql-block">肌肉收縮和組織缺損的雙重結(jié)果,皮膚柔軟性與水分含量對于預防皮膚皺紋形成和維持正常形態(tài)起著重要作用。</p><p class="ql-block"><b>松弛下垂</b></p><p class="ql-block"><b>(上瞼下垂、面部下垂、頸部下垂、下巴皮膚萎縮)</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b>真皮結(jié)締組織中的膠原纖維和彈性纖維降解是導致皮膚支撐力和彈性下降的重要因素,該過程可能伴隨著皮膚松弛下垂現(xiàn)象。</p><p class="ql-block"><b>色素沉著</b></p><p class="ql-block"><b>(皮膚顏色變化、色斑、黑眼圈)</b></p><p class="ql-block">黑色素產(chǎn)生于黑色素細胞,是決定人體皮膚顏色最重要的色素。當黑色素在表皮角質(zhì)形成細胞中沉積時,會導致皮膚色素沉著</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">皮膚衰老</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">四大機制成因</b></p> <p class="ql-block">皮膚衰老涉及多種機制和信號通路,其中氧化應激起著關(guān)鍵作用,同時紫外線等外界因素也可能加速皮膚衰老過程。</p><p class="ql-block"><b>①氧化應激</b></p><p class="ql-block">正常情況下<b>,</b>機體氧自由基的產(chǎn)生和清除處于微妙的動態(tài)平衡中,抗氧化系統(tǒng)對于這一平衡起著重要作用,當體內(nèi)產(chǎn)生的ROS過多且超出清除能力時,可誘導皮膚組織損傷和衰老。</p><p class="ql-block"><b>②細胞衰老</b></p><p class="ql-block">纖維細胞的衰老是皮膚衰老的主要原因之一,主要由于細胞失去增殖能力,進入不可逆的細胞周期停滯狀態(tài)所引起。</p> <p class="ql-block"><b>③紫外線</b></p><p class="ql-block">光老化皮膚長期暴露在紫外線輻射下,可能直接或間接地擾亂皮膚的穩(wěn)態(tài)機制,誘發(fā)細胞應激反應和DNA損傷等。</p><p class="ql-block"><b>④細胞外基質(zhì)降解</b></p><p class="ql-block"><b>?</b>細胞外基質(zhì)是位于細胞外的復雜結(jié)構(gòu),與維持皮膚組織結(jié)構(gòu)、提供支持和保護細胞方面功能有關(guān)。受紫外線和氧自由基影響,膠原纖維和彈性纖維等細胞外基質(zhì)合成減少,皮膚真皮層變薄。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">皮膚衰老</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">相關(guān)預防措施</b></p> <p class="ql-block">醫(yī)美、使用抗衰老化妝品、內(nèi)服營養(yǎng)品是皮膚抗衰老的三大措施。然而,醫(yī)美的激光磨皮等手術(shù)具有一定的風險性,使用護膚品和內(nèi)服營養(yǎng)品是當代護膚的主流方法。</p><p class="ql-block">抗衰老化妝品的發(fā)展日趨完善,普遍應用維生素C、維生素E、SOD、輔酶Q10、膠原蛋白、維甲酸等主要成分。</p><p class="ql-block">在護膚品有效成分的基礎(chǔ)上,目前已開發(fā)出兼顧營養(yǎng)與可食用性的新產(chǎn)品。</p><p class="ql-block">歐美、日本等公司曾推出膠原蛋白、透明質(zhì)酸和神經(jīng)酞胺等產(chǎn)品,但部分消費者認為通過膳食攝入營養(yǎng)成分更加安全,亦有益于皮膚健康。<b>于是,眾多企業(yè)開始針對天然植物來源的營養(yǎng)成分進行研發(fā),植物營養(yǎng)品開辟了新的市場賽道。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">皮膚抗衰</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">營養(yǎng)飲食指南</b></p> <p class="ql-block">飲食是人類獲取身體所需營養(yǎng)物質(zhì)的主要途徑,飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整及一些膳食營養(yǎng)成分的添加可以發(fā)揮延緩皮膚衰老的作用。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">多酚</b></p><p class="ql-block">多酚可分為類黃酮、酚酸、單寧等類型。多酚含量高的食物常呈現(xiàn)深色,因此多存在于深色果蔬中。深色水果如黑莓、藍莓等漿果,含有花青素、原花青素、白藜蘆醇、黃酮等多種多酚,具有較高的營養(yǎng)價值。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">益生菌</b></p><p class="ql-block">越來越多研究證實,益生菌可通過調(diào)節(jié)腸道微生物菌群及代謝產(chǎn)物提高人體免疫能力,在皮膚健康中起到重要作用。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">維生素</b></p><p class="ql-block">許多維生素都有抗氧化特性,在延緩皮膚衰老和改善皮膚外觀中發(fā)揮重要作用,可以清除活性氧從而減少細胞氧化損傷。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">礦物質(zhì)</b></p><p class="ql-block">硒、銅、鋅等礦物質(zhì)元素是人體無法合成的必需微量營養(yǎng)素,必須通過食物攝取。例如,黑莓中所含的硒,可通過依賴抗氧化酶保護皮膚免受紫外線引起的DNA損傷及氧化應激,有效抗皮膚老化和光老化。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">多糖</b></p><p class="ql-block">多糖具有提高免疫功能、抗腫瘤、抗病毒、抗葡萄糖、抗氧化等藥理作用,是理想的功能性食品和藥物活性成分。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">膠原蛋白肽膠</b></p><p class="ql-block">原蛋白肽是膠原蛋白水解產(chǎn)生的一系列小分子肽,分子量小,易吸收,具有抗炎、抗氧化的特性。</p><p class="ql-block">許多基礎(chǔ)與臨床研究證實,補充特定的膳食營養(yǎng)成分在抗皮膚衰老中起著重要作用。隨著技術(shù)的進步,會有更多的功能性營養(yǎng)品推出,服務于不同膚質(zhì)的人群。</p><p class="ql-block"><br></p>
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