《安放心靈之所寄情牛嶺山莊》

馬慧珍

2024年6月23日，來到山西省呂梁市離石區信義鎮牛家嶺山莊。歇山頂式敞亮的大門，角檐高挑，氣勢非凡，雕梁畫棟，彩繪精美。初入鳥鳴漸漸，涼爽的風輕拂而過，有一種獨有的味道，讓我憶起兒時雞蛋羹的曲濃醇香，唇齒間飽含著糧食發酵的綿延。忽然感覺，老百姓指間代代相傳的智慧，這里獨有。 大門旁側設有玻璃曬醋房，沐浴著陽光的黑瓷缸擺放齊整，仿佛能嗅到幼時好日子的味道。 寶峰山下溝壑深處，座座寂靜的庭院，青瓦紅磚堆砌而成的院墻，格外整潔。處處可見酒糟和醋糟廢料鋪展開來。釋放出誘人的香氣，它彌漫在整個空間，這樣的味道情有獨鐘，喚醒了我沉睡的味蕾。 黝黑的瓷甕壘砌成墻，把美好的時光裝在深巷里，鐫刻紅砂巖的情緣，是養身之地，更是度假天堂。 這里綠蔭低垂，溪水潺潺，空氣清新，鳥語花香。山莊自建造之日起，便著力于打造綠色、健康、頤養的飲食理念,以生態農業為引擎，大力發展種植、養殖、觀光、餐飲為一體的循環經濟。莊內設有大棚蔬菜、酒醋古法釀造、水庫鮮魚養殖、珍禽動物養殖、奶牛養殖和藏香豬放養殖基地，還有兒童樂園、水上樂園、跑馬場等，是體驗生活、放松身心、接受熏陶、盡興娛樂的絕佳勝地。 真正實現了＂山坡果林茂，池塘魚兒歡，圈舍畜禽旺，地里花菜香＂的格局。讓純天然、無污染、無添加劑的綠色菜品真正端上賓客的飯桌。 淡泊名利，誠實守信，奮發自強，濃厚淳樸的家風教育，揭示著一個家庭乃至家族的精神信仰，凝聚著全體成員的溫暖情懷。武老師總是騎著小單車，每天巡回往復沿途山莊，便于及時發現狀況。愛人敦厚溫和、賢惠持家、和睦鄰里，時時處處都打理的井井有條。兒子秉承父母的優良本色，勤善正直、孝順長輩，總在腳踏實地的找門路、尋辦法、做實事。正是一種不達目標不罷休的精神，換來十幾年的灼灼業績。 山莊建筑風格具有典型的北方及山西民居特點，地形與建筑特點巧妙結合，錯落有致，青磚白縫，特色窯洞，舉手投足間洋溢著濃厚的文化氣息。 傳統的家族展現著自給自足的種養模式，還原了原汁原味的的千年釀造工藝，更展現了唯妙唯真地道的民俗生活，可謂是承載歷史記憶、傳統文化的“時光標本”和“歲月琥珀”。 這些氣勢恢宏的民居大院，復古了明清時期的建筑群體，雕欄玉砌。東西廂房約二十余間，其中幾套屬多人房，配備完善的康養設施和優質服務理念。 其后整體窯洞式仿古建筑，典型的黃土高原民居風格，設計精巧，前設廈檐，筒瓦覆頂，青磚白縫，窗欞精美，冬暖夏涼，約有百余床位供人居住。 欄前拍遍婀娜的姿態， “我在牛嶺山莊很想你”“我在牛嶺山莊等著你”至真至情于此，仿佛回到浪漫初心，留下了美麗打卡瞬間…… 置身其中，如若仙境，蟬噪林逾靜，鳥鳴山更幽，令人心曠神怡，放飛自我。小池水流漸漸，風拂面而來，腳步更加的輕松愉快，所有的煩憂隨即煙消云散。亭里暢談、細品茶香，詩也越發彰顯高尚和純凈。 這里的一切讓我看到創業者的艱辛和不易，如眼前伏櫪老黃牛，它不張揚，不炫耀，總是默默低頭，辛勤得耕耘。承擔了大部分的力量與責任，它勤勞、忠誠和堅韌的品質，讓人們感到可親可敬。 三官廟歇山頂仿古建筑，不設斗拱，磚砌單間，彩繪精美，引來眾多游客駐足觀看。 廟內供奉三官者為上元一品天官，中元二品地官，下元三品水官。意在三官賜福，百姓安康，順遂順意，幸福綿延。 三官廟建在山莊正門東，坐北朝南。正南建有仿古戲臺。 兩廂建有鐘樓、鼓樓、藏經閣、誦經堂，于丁丑年中秋竣工。 行徑鄉間小路，空氣里彌漫著青草和農家肥的氣味。這是農家田園的氣息和辛勤勞作的味道。 這里不僅有一望無際的綠色莊稼，還有引人注目的綠色蔬菜大棚十余座，種有西葫蘆、西紅柿、辣椒、豆角、白菜、洋山藥、蘿卜等應季有機蔬菜。置身于蔥蘢的蔬菜基地，仿佛回歸夢幻伊甸園，三兩駐足觀看采摘，陣陣耳語里滿是對故鄉和童年的回憶。 親近自然，與獸鳥和諧共處。鄉村動物園占地三四畝，品種有猴子、狐貍、梅花鹿、牦牛、駱駝、騾馬驢、袍子、鴕鳥、孔雀、大雁、白天鵝、火雞、珍珠雞、鴿子等動物。 親遠山，喜流水，望動物，嗅綠草，赴樂園、尋童真，何嘗不為閑云野鶴，嘆生命之美好！贊萬物之生機！ 從小農村長大的我，看著木籬笆圍欄里的奶牛甚是可愛，也倍感親切。牛棚圈舍里收拾得干凈整潔，地上鋪滿糧食精華的提取物-酒糟、醋糟，理當成為喂牛的上好口料。因地制宜開辟規模養殖，我想擠出來的鮮奶也會香醇可口！ 來到藏香豬繁養基地，站在圍墻外的小五若有所思，眼睛里飽含深情。“我們也采用放養的方式，周圍有百畝自由活動地，但是防止它們對其它農作物和蔬菜的傷害，大部分時間它們都在以豬舍為中心的“家”周邊活動。 一只只黑黝黝的藏香豬活潑、好動、可愛，也很畏懼生人。“啰！啰！啰！”外人越叫，它們越跑越遠。小五來了，聰明可愛的小家伙，成群結伴的慢慢靠近來人，也在好奇的觀望。 曾經，他站在這片荒蕪多年的土地上豪情萬丈；曾經，他面對初具規模的生態農業園區躊躇滿志；十年磨礪，他用老黃牛的精神勤懇付出，默默耕耘，默默守護。硬是把窮鄉僻壤、無人問津的溝壑，變成了一幅美麗的田園風景畫。武玉根老師誠懇邀約文人、智友為鄉村振興建設出謀劃策，把畢生心血放心交給了敦厚質樸的小五。我看到的是，一個家族造福一方水土、一方百姓默默付出的艱辛和汗水，也看到他們奮發圖強、擔當實干和甘于奉獻的精神。沒有建議，只有對牛家嶺莊園的未來給予最美好祝愿和期許！ 無論歲月如何變遷，時光怎樣流轉。維護內心的安寧，給生命以希望，給靈魂以安頓，給精神以寄托，給心靈以安放之所，便是人間桃園仙境。寄情于此-美麗的牛嶺山莊，看到的是風景，凝聚得是人心，留下的是情感。鐘情于此，即使美麗的風景終歸散盡，但在我們的記憶里永遠住滿溫暖，也注定了將來會每每來相聚！

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《安放心靈之所 寄情牛嶺山莊》

馬慧珍

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