有茶的日子

菱子

走進教室，大朵的荷花，舒展的荷葉，仿佛來到佛門凈地。它們暗香浮動，它們搖曳生姿。那一刻，目光安靜了，心被深深吸引。以前，只能隔著池塘，遠遠觀看，今天卻近在眼前，那是一種迷醉、震撼，是深深的敬仰。很多美好的東西離你遠時，比如隔著屏幕、隔著山川、隔著人群，只是欣賞。而當(dāng)她在你桌前、在你周圍、在你身旁，那是相融。今天茶藝課程結(jié)業(yè)，我們合影留念。姐妹們不由自主伸出雙手，互相握著，臉上淡淡的笑容。不能想象，當(dāng)我?guī)讉€月前，第一次踏入教室，眼睛掃過陌生的面孔，那模樣全不是今天這般生動。我和許多人一樣，曾經(jīng)也覺得茶藝茶道就是各種矯情，是服飾、插花、器皿、動作的擺拍秀。跟著金老師上了茶藝課，并沒有一入茶門深似海，而是覺得茶就是心情、是生活，就是靜下來，發(fā)現(xiàn)世間的美，和自己內(nèi)心的美。傾聽中國茶背后的故事，每一種都承載著不同民族和地域的文化，讓我們了解自己的同胞，我們生活的世界，在幾千年歷史中所擁有過的豐富的感悟與情趣。我們并不孤獨，我們是從遠古的探索和品味中延續(xù)到今天，每一口茶，以及血液里對食物的向往，都有祖先的印記。課程期間我來到云南沙溪古鎮(zhèn)，在茶馬古道上，探尋當(dāng)年馬幫走過的路；在麗江古城，品嘗不同樹種品類的滇茶。仿佛看到無數(shù)個金戈鐵馬、艱難跋涉的日子，在一碗碗茶盞里慢慢流淌。課程期間我也去了日本，在富士山下的靜岡，體驗日本抹茶的儀式感。日本的煎茶用溫水沖泡，精致的茶器、靜靜的等待，更有一種慢的意境。 課程期間我還去了埭溪，采擷開春第一波白茶黃金葉，殺青揉捏，然后用雙手慢慢的炒，一番忙碌后得到些可憐巴巴的焦黃茶葉，所幸聞到了炒制時散發(fā)的清香，也知道每一泡好茶得來之不易。我們的課程重在操作與品鑒。大家品嘗了綠茶皇后西湖龍井，也品嘗了紅茶皇后祁門紅茶，有時老師還讓我們盲猜，考驗我們對色、香、味的感覺。十款中國名茶齊展展放到眼前，叫人眼花繚亂，我們細細品鑒，竟然猜對七款，當(dāng)然主要是班長厲害，她已經(jīng)學(xué)過好幾個課程。同學(xué)們更是將家中珍藏的、最近偶得的、或者新鮮上市的茶葉和大家分享。讓我們嘗到了臺灣紅美人、日本煎茶、印度大吉嶺、錫蘭紅茶等不同國家和地區(qū)的茶葉，每一款都有獨特的滋味。一個杏花溪上綠染坡的日子，金老師帶我們在戶外草坪體驗“無我茶會”，這是一種起源自臺灣的茶事活動。大家各做茶席圍成一圈，泡一壺好茶，依同一方向奉茶，也接納、欣賞茶友奉上的各種茶，席間不語，培養(yǎng)默契，在安靜中體悟美與協(xié)調(diào)。日本作家谷崎潤說：“美存在于物與物產(chǎn)生的陰翳波紋和明暗之中。”是啊，安靜的沖泡一碗茶，看湯色漸漸變化，琥珀色，亮紅色，青綠色；飄逸的裙裾、溫潤的臉龐，洋溢在春日的暖陽里；一陣風(fēng)過，綠絲低拂，飄落幾許茶香。"無我茶會"的"無"，有如光線的無，看不見，卻又無時無刻不在變化與流動。其實生活就是一個無的過程，日子一天天消失，總有一些光影留下印記，那些花香與茶香，那些風(fēng)景與情誼，都被記住了。對我來說，任何事情都不求“我執(zhí)”，欣賞、享受、分享，能在某些情境下走入內(nèi)心，有一段緣一份歡喜，已經(jīng)足夠。世間本無永恒，愿有茶的日子，天天都是好日子。 60年代生人也紛紛退休，這一代太懂得時間的寶貴。曾經(jīng)在辛苦中煎熬度日，曾經(jīng)在焦灼中追趕世界，曾經(jīng)有太多的理想和抱負(fù)，要去實現(xiàn)，曾經(jīng)總覺得時間不夠。忽然就退休了，心頭一震，首先想到的是我有時間了！花開花謝，歲月漫漶，嶺上白云溪中水，風(fēng)靜但聞煮茶香。先上一門茶藝課吧，一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期過去了，寫此文以作留念。

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有茶的日子

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