推薦菜一菌菇炒鴨絲 <p class="ql-block"> 菌菇炒鴨絲是一道經典美食,它匯集了白玉菇的獨特風味和鴨肉的鮮嫩口感,不僅美味可口,而且營養豐富。新鮮的鴨肉具有豐富的蛋白質和維生素B,能夠增強體力和免疫力。</p> <p class="ql-block">食材準備:</p><p class="ql-block">白玉菇、鴨絲、紅椒、青椒。</p><p class="ql-block">調料準備:</p><p class="ql-block">姜片、蒜片、鹽、油、胡椒粉、白糖、生抽、料酒。</p><p class="ql-block">制作步驟:</p><p class="ql-block">第一步:鍋里加適量清水燒開,將白玉菇焯熟,加少許鹽,撈起備用;</p><p class="ql-block">第二步:鍋燒熱,放適量油,加備好的鴨絲炒至變色;</p><p class="ql-block">第三步:依次加紅椒、青椒,翻炒均勻;</p><p class="ql-block">第四步:再放入姜片、蒜片炒香;</p><p class="ql-block">第五步:加入備好的白玉菇繼續翻炒;</p><p class="ql-block">第六步:最后加少許鹽、生抽、白糖,再翻炒均勻,即可享用美味啦~</p>
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